攤攤手，盒子有些無奈的起身結賬。陳清拉著jiejie一邊說道一邊起身。三人一起出了餐廳，沿地鐵站的通道上了馬路對面的商場找電影院。走隧道避開熾熱陽光。

    盒子取了電影票，和兩人一起在放映廳找到自己的位置坐下來。電影是最近很火的喜劇，盒子卻漸漸困了，他的睡眠一直都不太夠，閑下來就總是想打瞌睡。

    看他有些痛苦的打哈欠，了解他情況的陳清都有些不忍，靠近他耳邊低聲說，“想睡就睡會兒?！?/br>
    盒子看了她一眼，點點頭，靠著舒服的靠背小憩了一下，等到電影快結束才醒來，只看了電影的開始和結局。雖然錯過了精彩的內容，也很滿意了。

    他醒來就發現身上蓋著陳清的外套，上面還帶著淡淡的香水味道?？此褋?，陳清又默默地把外套收了回去。

    出了電影院，陳清姐妹倆意猶未盡，招呼盒子去逛逛，為了感謝盒子的招待，她們請他喝奶茶。

    “打算找我提東西唄。行吧，一杯奶茶也值了?！焙凶訜o奈的聳聳肩。

    最后找了一家喜茶，陳清拉著jiejie去排隊，排了很久的隊。盒子這個時候也排到了一張空桌，放好東西姐妹倆也點好了自己的最愛，又給盒子點了一杯他要的。

    一坐下來，陳清jiejie就拉著盒子聊的越來越起勁。倒是陳清有些被冷落的意思。不過，輕松愉快的氣氛讓盒子也打開了話匣子。

    在陳清的計劃里，今天還要大家一起吃晚飯。她早在附近一家餐廳訂好了位，三人聊到飯點過去就能吃上地道的廣式美食。

    就這么瘋玩了一天，吃過晚飯陳清姐妹倆也都沒了精力。

    “時間不早了，都累了，今天就先回去吧?！焙凶娱_口和她們告別，陳清和jiejie點點頭，她們也想回去了。盒子送她們上了出租車。

    送走了姐妹倆，盒子就一個人壓著馬路走回酒吧街，回彼岸花上班。

    晚上的彼岸花酒吧異?；鸨?。每到這個時候，盒子他們總是很忙，來來往往的迎送客人。

    同事們都在抱怨，盒子卻覺得充實，他發現自己漸漸喜歡上了這種忙碌的節奏。盡管回到家已經凌晨四點，等到醒來，盒子還是喜歡趕去咖啡館兼職。

    等到阿明來了，他已經收拾好了，正給趕著加班的客人沖著美式，看他麻利的動作，阿明滿意的點點頭。

    等店里沒了客人，盒子打算去點點咖啡豆等一應材料的庫存。阿明叫住他，“今天教你點復雜的，東西有點多，你要好好記。我來教你摩卡這些調和咖啡的制作，還有就是拉花?！?/br>
    阿明開始輪番調制咖啡，還幫著盒子復習了espresso，七克咖啡粉，萃取出二十八到三十毫升的濃烈咖啡，表面浮著一層厚厚的呈棕紅色的油亮泡沫，阿明說，這叫“cream”。

    “接下來是'latte'，拿鐵，你要記住配比，一杯地道的意大利拿鐵咖啡配置的比例是百分之七十的牛奶、奶泡要占百分之二十、咖啡只占百分之十。牛奶多而咖啡少。做法很簡單，就是往剛剛做好的espresso倒入接近沸騰的牛奶。加多少牛奶我喜歡問一下客人?！?/br>
    阿明似乎不在乎原料的又沖了一杯濃縮，開始教授他卡布奇諾的制作，跟拿鐵不一樣的是，卡布奇諾是咖啡多牛奶少。

    “店里除了我的作品和手沖外，主要做四種，多的沒有，你要有空可以研究研究別的。另外兩種是瑪琪雅朵和摩卡，你把剛剛的記下，我在幫你把摩卡和瑪琪雅朵的筆記寫進去，接下來你自己多練習，下次我教你拉花。這個需要大量練習來積累，前期你可以用奶泡機打奶泡，刁鉆的客人我來應付?！?/br>
    見盒子點頭，阿明接過筆記本，在上面記下新的內容。他寫得很快，字很飄逸，卻字字清晰。相比起來，盒子覺得自己就潦草多了，鮮明對比讓他覺得有些尷尬。原先自己一直不肯好好練字，覺得這是率性而為，是一種個性?，F在看來，字寫得好看真能加分不少。

    瑪琪雅朵盒子第一次聽說，但看起來很簡單。不加鮮奶油或者牛奶，只在意式濃縮上淋上兩大匙綿密細軟的奶泡就行。緊接著，阿明在后面備注了一句，“一定要讓客人一口喝下才能品嘗出它的美好?！?/br>
    摩卡就復雜多了，阿明喜歡做冰摩卡，再完美結合巧克力糖漿，味道香醇。為了讓濃度不至于被冰塊沖淡，需要加倍的咖啡。

    寫好配比，阿明吐了一口氣，把筆記遞給盒子，“后面休息室備有員工用的咖啡機和材料，你可以拿來練練，這四杯咖啡你也端進去品下做個對比，記得倒一杯涼白開。不用擔心這材料，這點錢老板他不會舍不得，我更想關心的是你能學到什么程度，做的好我收個好徒弟，有機會多教你點東西，這樣我們自己調配咖啡豆時你也能幫忙?！?/br>
    盒子點點頭。

    老板是盒子的老相識，雖然也不清楚盒子這么拼背后的原因，但很樂意幫盒子一把。

    盒子也能感受到周圍人對他的不同態度，有的人恨不得不認識他，有的人卻盡力在幫他，知情的也沒有因此覺得他不值得，而離他而去。

    阿明這樣的人，是一種莫名的欣賞，盒子對興趣的那種天然熱情也很容易感染興趣相同的人。

    阿明負責接待客人，讓盒子有問題來問他，盒子就這樣去了休息室里練習一天。

    打烊了，阿明去看他，他還在努力的練習著調配?！跋韧Ｒ幌?，”阿明叫住他。

    “今天店里生意不錯，我看你也是累了，先回家吧，晚上還要去酒吧上班。嗯……可以的話，你利用身邊的條件可以練習一下調酒，或許以后可以派上用場?！?/br>
    盒子露出一絲笑容，點點頭開始收拾自己的東西就要走。阿明也收拾起來，一邊吩咐到，“你下次過來我教你拉花。接下來很長一段時間你的練習就是拉花為主?？赡軙悬c難所以要多花點時間，我也會幫著你上手，你不用擔心?！?/br>