“可不！”劉捕快搖搖頭，醒了醒酒，繼續道：“今年夏天的徭役都定下來了，就是修官道，不過這就跟老弟你沒關系了……”

    徭役就是強制勞動，每戶人家根據人口比例要出一定數量的勞動力，大概就是五口人出一個的樣子，給國家干活。

    比如修路，修城墻什么的。

    大邙朝的徭役有冬夏兩次，就是農閑的時候，冬天的時間長些，夏天則短些，有時候夏季的還會取消。

    每天也會有少量的工錢，但一般都是重體力活，工錢是跟付出的勞動不成正比的。

    當然也可以出錢抵消，但寧懷運有秀才功名，按律他們家是免徭役的。

    朝廷為了能讓一個書生安心的讀書將來為國效力，那也是cao碎了心的。

    難道這就是蘇瑾說的補償？

    寧彎彎暗自想著，那這動作可真夠快的。

    說了這事，劉捕頭又說起了夏收稅糧的事，這事不歸他管，包括徭役的事，其實都是亭長的活。

    但他這個主要負責治安的捕頭，肯定是得去維持秩序。

    留了男人們繼續聊，寧彎彎就跟著自己娘回了家。

    到家荷花那是已經做了一大桌子面食，尤其那一籠屜的包子更是才到點揭了蓋子。

    “彎彎，你快嘗嘗，我調的這個餡子好不好吃！”

    荷花被燙的兩只手輪換著拿了個熱氣騰騰的大包子遞給寧彎彎。

    法子都是按寧彎彎說的做的，但最后出來是個什么味，荷花心里也沒底。

    這做法可是她之前想也沒想到的。

    寧彎彎的眼睛都是亮的，包子！她的大rou包子！她八年沒有吃過了的大rou包子！

    幾乎是眼含熱淚的咬了一口，嗯，餡大皮薄，噴香。

    寧彎彎朝荷花豎了豎大拇指，話都來不及說，狼吞虎咽的一個rou包子就下了肚。

    常氏拿著自己的帕子給她擦嘴。

    “這孩子，怎么跟餓死鬼投胎的一樣，都不知道慢點的！”

    “好吃，好吃，妗子你這手藝不開管子就白瞎了！大家快都嘗嘗！娘你也快嘗嘗！”

    寧彎彎忙招呼著大家都吃。

    荷花的手藝確實是不錯的，哪怕這年頭調料稀缺，這rou餡也能做的很好吃。

    寧彎彎忍不住也又吃了一個，這rou包子可不是她前世里街上買回來的那種，虛的很，恨不能一口就吞下肚，這rou包子太實了，倆下肚她就撐的肚皮都鼓起來了。

    “這饅頭我就覺得老好吃了，何況是把這香噴噴的rou餡塞進去！哎呦，這味，山珍海味也就是這個樣了吧？我一頓能吃十個！”

    沒有面食之前日子也就那么過了，如今有了各種各樣的面食，簡直就是打開了新世界。

    大家自然是都對包子的味道表示稱贊。

    二蛋媳婦這話夸張卻也沒人笑她。

    她就是一個鄉下農婦，沒見識又不丟人。

    “是好吃呢，咱家姑娘這腦子是真的好使，咋什么都想得出來呢！”

    大槐媳婦吃的就比較拘謹了，笑的也靦腆。

    “可不是呢！要是咱，都不知道這麥子還能這么吃呢！這要擱以前，那都是喂豬的，也就咱村窮，還吃吃，這去了別的地兒，都不好意思跟人說！”

    第113章 黑無常來勾魂兒（二更）

    “哪是擱以前呀，就前幾天我們家來親戚了，給他們吃饅頭，說是麥子做的，人家還可不樂意了，那臉拉的，還當我們怠慢他們呢，你說說，就咱莊子上現在的生活，算好的了吧，咱平時自己吃還都舍不得放開肚皮呢?！?/br>
    “那可不是，昨天我多吃了一個饅頭還讓我婆婆罵了半天呢，你家親戚早說不吃這個，咱可還巴不得給他們做黃米面餅子呢……”

    一群人邊吃，還邊聊起了家常。

    寧彎彎又看了其他的。

    有烙的大餅，雞蛋的，帶餡的都有，還有用面糊糊攤的大煎餅。

    “這要說禁放，還得是這個?！?/br>
    寧彎彎撕了塊煎餅放嘴里嘗了嘗，白面的，里面摻了一點點鹽，味道也還行。

    “是呢！”荷花就道：“這個干，放的久，就別說是趕路，就是咱農忙的時候，這東西帶到地里，往里頭卷上點咸菜就是一頓飯，就能撐上一天！”

    煎餅是用鏊子攤出來的，鏊子就是一個稍微有些弧度的厚鐵片子。

    也不用搭灶，幾個角拿石頭一墊，也不用很多柴火，拿沾了油的布子稍微一擦，把攪拌好的面糊倒上，用個竹片攤成薄薄一層就行了。

    如果在加點芝麻，那更是香，可惜寧彎彎沒發現白沙鎮附近有種這東西的。

    煎餅不用發面，也不用現蒸現賣，一個人就能cao作，比饅頭省事的多，就是十分的考驗技術。

    荷花也是試了好半天才掌握住技巧。

    “那咱今天就別做饅頭了，做一些煎餅出來，明天就賣煎餅吧！在做上一些包子，明天也拿去試試水！”

    寧彎彎定下了今天要做的事。

    “那這包子可不能賣饅頭那價吧？”綠青問。

    寧彎彎盤算了一下成本：“就十文錢三個吧！明天在做些素的，價格也一樣，就包的大一些，rou餡的就包的小一些?！?/br>
    素的肯定就是雞蛋餡的，雞蛋雖然不比rou貴，卻也是金貴東西。

    然后又對綠青道：“撿一些包子出來去給里正送去，在給月月家送些，嗯……”