還是讓大壯去找了截木頭現做的。

    “還別說，這面還挺黏糊的！”

    馬大娘說。

    以往的黃米面黏性不大，根本就搟不出面皮來。

    “這得搟到啥樣??？”常氏的面和的硬了，搟的手都累了。

    “在薄一點就成了！”

    寧彎彎在一邊瞅著流口水。

    “成了，成了，我來我來！”

    實在忍不住了，寧彎彎把常氏擠到一邊去，自己站到小板凳上，先在碩大的面皮上又撒了些白面防止粘到一塊。

    然后才把面皮來回折疊成方便菜刀切的寬度，就利落的下刀把面皮切成了條。

    最后把面條下鍋煮熟，白面的香味就出來了。

    撈出來過涼水，盛到碗里，拌上提前做好的醬，醬是特地去鎮上買的五花rou切成丁，炒了，又放入自己做的黃醬做成的。

    最后條件有限，只有一些蘿卜絲，白菜絲，和一些野菜做拌菜。

    就這對于這輩子的第一頓炸醬面，寧彎彎已經很滿足了。

    招呼了一聲灶房都不出，就端著碗坐門檻上胡嚕胡嚕的吃了起來。

    這爽滑的口感啊，真不是那些粗面能比的，寧彎彎覺得自己的生命又散發出光彩來了。

    第71章 有意見我也不會聽（二更）

    等她去撈了第二碗才抱著碗上了前院的飯桌。

    一瞅，一桌子的人都呼哧呼哧的吸溜的歡快，話都顧不上說。

    唯有寧匪月是慢斯條理，吃飯沒點聲音的。

    白氏到不在這桌上，里正畢竟是外人，她自持身份，避嫌呢，飯都是常氏給端過去的。

    “真想不到這惡食還能這樣做呢，閨女啊，你是咋想出來的？”

    寧懷運問。

    寧彎彎得意的笑：“你閨女我啊，過奈何橋的時候就沒喝孟婆湯，上輩子里學來的！”

    寧懷運無語的瞪了她一眼，寧彎彎聳肩，這說實話總是沒人信的。

    “這面呀細，比著黃米面好下咽，該是也好克化，比著原來煮來吃那是好太多了！”

    里正道：“這麥子的收成又比粟米和黍子都要多，有這吃法，咱這日子以后要能好過些了！”

    不愧是做了一輩子村官的，已經想到了生計上去了。

    頓了下里正又接著道：“就是做起來有點麻煩，平時倒也沒事，這要農忙的時候怕是來不及?！?/br>
    寧彎彎把碗里的面條扒干凈了，才道：“我還讓我娘留了面，等發起來蒸饅頭吃，那就方便了！”

    第一次發面，沒有引子，當然也沒有酵母，只能是放在灶臺上不停的燒火保持溫度自然發酵，寧彎彎上輩子哪用過這辦法，什么時候能發好心里也沒個底。

    寧懷運為失信于村民的事唉聲嘆氣了好幾天，直言失信于人無法立足了。

    也沒人搭理他，只能是自我調解去了。

    村里倒是也有一些閑言碎語，加上寧懷運在村里風頭正勁，多著人背后酸他。

    但畢竟有十幾戶莊戶的勢力，兒子又出息，要說當著面說他什么，那還是沒人敢的。

    當然這都是后話，第二天寧彎彎依舊是把騾子留在家里不停的磨面。

    自己家有磨房，面積夠大，風吹不著雨也淋不著的，拉磨也總比拉犁輕松，這騾子干的還挺起勁。

    寧彎彎還特地讓馬大娘給它縫了個眼罩，怕把它給轉暈了。

    自己更是時不時的就去看看面發好了沒有。

    也不知道是天還不夠熱還是比例沒掌握好，足足過了一天一夜寧彎彎才覺得差不多了。

    常氏跟馬大娘都是廚房一把好手，昨天也做過一頓面條，好賴也有了經驗，寧彎彎在一邊指揮著沒上手也就做出來了。

    上籠屜大火蒸了一刻鐘，又悶了一會，才出鍋。

    第一鍋當然是要給辛苦了半天的制作者們品嘗，剛出鍋的饅頭又松軟，常氏、馬大娘，和燒火的綠青外帶寧彎彎居然一口氣吃掉了一籠屜。

    菜都不帶就一口的。

    “這可比黃米餅子好吃多了，都不拉嗓子的！”

    綠青發表著感言。

    馬大娘接著道：“可不是，這惡食這樣多的做法呢？這一次蒸上許多來咱不是能上好幾天的干糧了？要說押餓還得是干的?！?/br>
    “那可不，這饅頭天不熱能放上好些天呢！”

    寧彎彎道：“我就打算咱天天做了去鎮上碼頭邊賣去呢，那些個趕腳的商人，最缺的就是干糧，指定多著人買呢！”

    這年頭白面沒有普及到底層社會，能攜帶著出門吃上幾天的吃食實在是太少了。

    常氏打小家里就是做小生意的，最懂這個，當即就眼神一亮。

    “這買賣成，指定好賣的，就是這東西原本都是金貴東西，咱得賣多少錢??？這要賣便宜了感覺還怪不得勁的?！?/br>
    以往在寧府的時候這就是不常吃的，一下子這么接地氣的去賣給那些販夫走卒，落差太大，她有點接受不了。

    寧彎彎就笑著道：“娘，咱這也就是搶個時間，先前你沒聽我爹說嘛，這石碾朝廷都開始在北方推廣了，頭幾年里一直還都讓多種麥子，這意思還不明白嘛，沒幾年這白面就能普及開，到時候家家戶戶都會做，都能做，想賣都不一定賣得出去哦！”

    常氏就笑道：“你這孩子還怪細心，看的還怪長遠！”