第5章 惡食

    不等這一家子反應過來，寧彎彎幾步竄到飯桌前雙手握拳咚咚咚的就把那榆木方桌一頓猛捶，直捶的桌上碗盤叮當亂響湯湯水水撒了一桌。

    “啊……”寧彎彎邊捶邊吼，憋了八年的火氣如同火山爆發一樣的發泄出來。

    “去他娘的黍子！老子要吃面！吃饅頭！吃餃子！吃面條！吃包子！啊啊啊……”

    一通亂吼后寧彎彎瞧著被驚嚇到了的一家四口。

    別人還都好，她爹娘的心頭rou，寧清晨小弟弟嘴一癟，眼淚飛快在眼眶里匯聚，晃晃悠悠的就要掉下來。

    完蛋，寧彎彎的臉皮僵了僵，已經預見到了迎接自己的將會是爹娘的男女混合口水狂噴。

    于是，在寧清晨的眼淚掉下來之前，寧彎彎一溜煙跑了，留下寧懷運兩口子面面相覷。

    “這孩子，這是咋了？”

    啥是餃子？啥又是包子？常氏納悶，抱起寧清晨在懷里哄。

    饅頭她知道，沒分家出來的時候在一些席面上吃到過，可那金貴玩意她也做不出來??！

    “咋了？還能咋了？讓你給餓魔怔了！”

    寧懷運瞪了她一眼。

    “都跟你說多少回了，孩子正長身體呢，本來就吃不飽，哪禁得住餓！趕緊的把這盤炒雞蛋給她送過去，在拿兩個餅！”

    末了還嘀咕了一句：“老子，老子才是她老子！”

    常氏白了寧懷運一眼，把小兒子哄好了放回座位上，反駁道：“我哪回真餓著她了？就她那個折騰勁，不給點教訓以后還不上天了！”

    話是這么說，常氏還是端了炒雞蛋拿了兩個餅出去找寧彎彎了。

    寧匪月把棋子都撿起來，放回棋盒，又重新把錯位的棋子擺好，還是原來那盤殘局，一絲絲的位置都不差。

    然后才重新坐了回去，脊背筆挺微微側向了寧懷運的方向。

    “父親，雖說古語有云，麥飯豆羹皆野人農夫之食耳，孩兒卻是在書上偶見，在北邊的富貴人家，尤其京中顯貴卻喜將惡食磨成粉做成食物，稱之為包子，餃子等等，已經有百多年的歷史，且也會使惡食變得適宜食用?！?/br>
    惡食就是麥子。

    麥子產量高，雖次于水稻卻也遠高于栗米，尤其其成熟的時間恰好是在春末夏初青黃不接的時候，對一年中糧食最緊缺的這個時段是個極好的緩沖，又能跟黍栗的種植時間無縫對接。

    所以這幾年朝廷大力推廣，雖說還沒有成為老百姓餐桌上的主食，種植范圍卻也比原來大了很多。

    但光聽這名字就知道，在老百姓的心中麥子的地位非常之低。

    究其原因自然有很多，最重要的是其食用方法多是蒸煮，就比如寧彎彎家今天的粥，就是把麥子放石臼里搗扁了煮成的粥。

    可這樣的食用方法會使麥子不好消化，難以咀嚼，口感、味道都不好。

    而食用方法落后的問題又牽扯到了制作工具的發明與普及，在這個沒有網絡，消息只靠口口相傳，發明能力又極其低下的時代，這一點點的進程上上下下就得百十年。

    寧匪月對此并不明白：“父親，孩兒細數北方慣食的主糧，曾做過比較，數惡食產量最高，食用方法最廣，為何朝廷不加以普及？”

    這樣老百姓吃的飽，吃得好，何樂而不為呢？

    寧懷運看了看兒子，目光有些心疼。

    這要是還生活在清平縣寧家，他們這一房吃得上面食有些奢望，但他的兒子不至于要從書上獲知這些東西。

    他嘆了口氣道：“不普及自有他不普及的道理，或是難以加工，或是……”

    他說到這里頓了一下，自己也有些不確定。

    接著道：“或是此消彼長，牽一發而動全身，觸及了某些人的利益吧?！?/br>
    寧懷運雖然性子軟，但畢竟不是鄉野村夫，好歹出身在寧家那樣清平縣頂尖的人家，見識還是有的。

    寧匪月聰慧，一聽就懂了。

    惡食在老百姓之中是最貧苦的人家才會吃的，在很多人眼里連喂豬、喂狗的碎米都不如。

    可一番加工卻成了金貴東西。

    金貴的東西向來都是壟斷在權貴手中，專供他們享用，這才能體現什么是階層。

    且麥子一旦被開發成了各種面食，作為一個產量僅次于稻子使用方法又極其豐富的農作物，必然會對現有的糧食市場造成沖擊，這是某些人不想看到的。

    寧匪月不禁就感慨了一句：“當今圣上乃明主也?！?/br>
    這么多年不痛不癢，如今即已大力推廣，就定是未來可期。

    寧懷運還沒轉過彎來，常氏就已經黑著臉回來了。

    一手端著炒雞蛋，一手拎著寧彎彎的后領，把她提溜到凳子上坐下。

    而寧彎彎的手里不知道什么時候多出一塊米糕來。

    “這又咋了？”寧懷運問。

    常氏沒好氣的道：“你閨女跑到大門口，正好祁家三哥從縣城回來來還咱家騾子，她撲上去哭的一把鼻涕一把淚的說我揍她，快給她揍死了，還不給她飯吃，打算把她餓死，給家里省一個人的口糧，她決定不要這個家了，要給人家做閨女去！惹的左鄰右舍都出來看熱鬧?！?/br>
    說完還補充了一句：“哦，她一開嚎我就知道她是惦記上人家從縣城買回來的米糕了！”

    寧懷運的臉也黑了。