第101頁
盧嵇攬著江水眠道:“我正想給你打電話呢!我朋友家的孩子要來住了,我哪里會照顧孩子,正好這孩子也要補習,我教教數學還行,讀書國學還是要你。我就想著叫你過來幫我應付幾天?!?/br> 盧嵇是在自家下人面前都會要面子裝老爺的人,居然對徐朝雨道:“求你了,我最近事情已經夠多了,實在一個人應付不來孩子?!?/br> 徐朝雨愣愣的,看見一頭亂草的江水眠,咬著嘴唇點了點頭。她微微躬身,對江水眠笑了笑:“他多大了呀?!?/br> 江水眠大概知道盧嵇是用她來留住這個受了委屈的meimei的,她道:“快十四了?!?/br> 徐朝雨:“小我六七歲呢?!?/br> 盧嵇將江水眠按在沙發上,對徐朝雨笑道:“你也是個小丫頭呢。既然你來了,我就勉為其難下廚一回。晚上喝點小酒。藏了一瓶好酒給你?!?/br> 徐朝雨連忙擺手:“姜觀不讓我喝酒?!?/br> 盧嵇嗤笑:“在我這兒,他憑什么管。你就是小李清照,喝了點酒就詩興大發,今日小酌兩杯,讓我也受一受藝術熏陶?!?/br> 他說罷就往后院走,徐朝雨連忙道:“你這就要下廚?我來幫忙?!?/br> 江水眠竟不知道盧嵇會做飯,她只點亮了吃相關的技能,對于做飯一竅不通,也跟著跑過去:“我也去?!?/br> 最終,一大一小兩個姑娘都沒能進廚房,就兩三個幫工進去了。盧嵇脫了西裝外套,穿著舊圍裙,在廚房外頭晾曬食物的小院擺了一張小桌,江水眠與徐朝雨拿了馬扎坐對桌。盧嵇從廚房拿了一盤糖栗子,一盤茶干,從柜子里取了個青紫色變色釉的小酒杯放在徐朝雨面前。 她說著不喝不喝,當酒倒入杯盞,還是眼睛直了。 徐朝雨端起來,湊到唇邊,小小啜飲一口,眉頭肩膀都鎖起來,哈了一口氣,又一下舒展開,眼里都跟有了光似的:“啊,真好?!?/br> 盧嵇看向江水眠,晃了晃酒壺:“你也嘗一點點?” 徐朝雨連忙伸手攔道:“不能帶壞小孩?!?/br> 盧嵇笑:“十四了,也不是小孩了。不過我只是開玩笑。茶干好吃么?我自己做的?!?/br> 江水眠那時候才知道,盧嵇不吸煙不喝酒,忙里偷閑,人生兩大愛好,吃和玩槍。對于吃上頭花的功夫太多了,甚至偶爾有休息的時候,大半日都泡在廚房忙活。 盧嵇看她咬著圓形的褐色茶干直點頭,笑道:“這個要拿豆渣裝在那種小包里。以前用的蒲包,我現在都用醫院里的醫用紗布了。扎緊排好,放鍋子里,上頭再壓石頭,拿抽油,糖和冬菇老湯煮出來的。要煮好久,幸好有下人幫忙看著?!?/br> 江水眠哪里想得到他有這等手藝,嚼著茶干看著正在給自己穿套袖的盧嵇發呆。 雖然通信過很長時間,但江水眠實際跟他相處的時間,只有六七年前那幾天,他卻仍然把她當家里人似的,不管規矩,沒什么講究。盧嵇揉了揉她頭發,進廚房了。 這會子輪到小酌兩杯終于笑出來的徐朝雨,捏著栗子道:“栗子這玩意兒,自打進了紅樓夢,倒也身價漲起來了。我記得是第十九回,寶玉因李嬤嬤要發作,襲人岔開話說要吃風栗子。打那時候,風栗子竟成了雅物了。實際也不過是一籃栗子掛在屋檐下風干了,好剝皮不易碎,且味道更甜罷了?!?/br> 江水眠瞧她連栗子都能引經據典一番,也忍不住笑了。 過了一會兒,聞著屋里的香味,炸汆烤燉的聲音傳來,下人直接在廚房外頭的院子里搬了一張稍大的桌子,盧嵇端著幾盤家常菜放在桌上。 一盤獅子頭,一道楊花蘿卜絲拌海蜇,一份薺菜春卷。實在簡單了些。 都不是稀奇菜??删蛦我坏廓{子頭,外頭機器絞的太碎,盧嵇要自己將豬rou肥瘦各半剁餡,再摻上剁碎的荸薺,用手團球,入油鍋炸出來后,炸到只有一層薄薄硬殼,立刻放進鍋內,用油鍋煎變色的焦糖和醬油、老湯一起混煮。 薺菜春卷的皮是自家做的。南方吃薺菜多,北京少有賣,盧嵇南下后才愛吃的。魯媽都要單獨去菜園子里收來薺菜。 盧嵇又搬了個小火爐來,在院子里的案板上現剖烏魚,分兩寸長小片,切一片金華火腿,夾在生魚之中,用竹簽穿上,遞給她們倆,說在火上烤到滴油,最適合喝酒,香的可以說是做夢都記著。 江水眠咬了一口,酥的恰到好處,她瞬間后悔了。她為什么跟宋良閣說不要來盧府??!就宋良閣做飯那只是勉強吃不死人的水平,如今白婆又沒跟著北上,她回去估計就要天天出去吃外食了。 江水眠哼哼了一聲:“我……我不想走了?!?/br> 盧嵇笑:“要不你以為我今天折騰這么半天做飯是為什么。不就是為了跟肅卿爭閨女么?” 江水眠伸長腿,仰頭看月亮,笑道:“我才不是你閨女。你才比我大十歲,十一歲?” 盧嵇湊上來:“叫聲叔叔。你看叔叔都給你做了這么多好吃的了?!?/br> 作者有話要說: 時間線暫時回到三四年前,往后都會兩邊時間穿插著寫。 朝雨jiejie跟大王熙鳳一樣,都是女配。也都是那個時代婚姻不幸的女人。 * 本文中食物做法多來自于汪曾祺的短篇。 * 卞蔭昌,天津商會會長,后為全國聯合商會會長,愛國人士。參與過老西開時事件,組織了五四運動期間的工人大罷工。后來1919年后因聯合全國抵制日貨和日產農產品,日本駐華公館還想方設法cao縱商會選舉,想搞掉他。