大家一致認為華國真的是個神奇的國度，擁有數之不盡的美食，藝術與音樂也有極為獨到之處，有機會一定要親自去探訪一番。

    ☆、異域美食

    星期一，回到學校后，小亞當依然對自己的奇遇戀戀不忘，遇到每一個好朋友時都強烈推薦他們去新建成的桃花源社游玩。

    午飯時分，面對著乏可陳說的飯菜，小亞當忍不住又絮絮叨叨起來：“跟桃花源那邊的美食比起來，我們碗里的這些都是垃圾，牛排太柴，薯條太干，這些沙拉就跟雜草一樣。我在桃花峪的一條巷子里面吃到一種小點心，我忘了它的名字，反正不是春卷。不過，仔細想起來，外形還是有點像春卷，都是裹著rou炸出來。不過，那間店非常特別，咬開最外面那一層酥脆的外殼，就可以嘗到里面的咸香，細細一品，里面還有玉米和胡蘿卜顆粒，咬起來口感非常特別。他們還專門搭配了幾種不同的醬料，我嘗了一種檸檬薄荷醬，微微有點酸，完全中和了炸rou的那種油膩，吃起來舒服極了。我爸說甜辣醬也特別好吃，我mama還試了一種很特別的華國西部辣椒醬，據說口感非常棒，吃起來層次分明，口齒留香?！?/br>
    “停，停，停！亞當，你再說下去，我們就都不用吃飯了?！蔽譅柼乜粗捅P上的食物也失去了胃口，“好吧，我本來不想現在說的，但是為了讓你結束炫耀，我只能說了。如果沒有意外的話，這個星期六晚上，我將會在那個東方公主的家里度過我的8歲生日?！?/br>
    “哇哦~酷！”

    “真的嗎？太牛了！”

    附近的男童們全看了過去，吵吵囔囔的，連沃爾特后來的話都聽不清楚了。

    亞當急了：“先別吵！沃爾特，我們去的時候專門問了，說是華清園現在還沒對外開放的?！?/br>
    “對啊，的確沒有對公眾開放，我們拿到的是招待券，并沒有對外發行。你們都不知道，為了這個，我又欠了我二姐一次。因為華清園有一部分以后會對外開放，所以他們專門建了留宿區，其中有六棟是特別的獨棟別墅。因為我二姐跟那個東方公主是同學，他們全班每個同學都得到了一張免費招待券，可以提前預約免費入住，我二姐一拿到立刻預約了星期六的獨棟別墅。因為她吹噓得太過了，我一怒之下就跟我媽說我的生日宴要在華清園辦，否則我就不過生日了?！蔽譅柼氐牟孀釉谂Ｅ派厦娲脸鲆慌判】?，碗里一片狼藉，簡直要讓那頭牛死不瞑目。

    “哦，你二姐一定氣炸了?！睂ξ譅柼亟愕芏髟骨槌鹆巳缰刚频膩啴?，一口定乾坤。

    “可不是嘛，事后我也覺得自己太過分了，但那時候木已成舟?？傊?，最后的情況就是我欠我二姐一次，我媽掏錢另外開了三間客房給我姐招待朋友，我們家會在華清園住一晚，但是我的生日宴在茉香樓舉行?！闭f到這，沃爾特特意加了一句，“本來茉香樓是不接生日宴的，我父親找了人，輾轉聯系上他們的金總，茉香樓才肯勉強接單。明晚，我們約了先去試菜，確定一下最后的菜單。好像說是因為他們的大廚非常挑剔，要求甜點什么的都得符合顧客的需要。據說，他們東方人對糖的敏感度，跟我們這邊完全不一樣?！?/br>
    “真的嗎？”旁邊兩桌人異口同聲地問了出來。

    在場唯一有發言權的亞當回想了一下那天的經歷：“我們在街邊店里面買的食物，有挑好的配料，另外還放著糖、鹽之類的，顧客可以自己添加。我們在蜀湘樓的時候，對方特意讓我們嘗試了對辣菜的接受程度，還告訴我們整個社區的辣度是基本一致的。至于甜點，我真的沒有留意?！?/br>
    實際上，關于糖的用量，整個廚師小組真的是非常為難。

    可以說，米國是所有發達國家中“飲食最不健康”的國家。高糖、高脂、高熱量是米國人的飲食特色，也是導致米國人肥胖、冠心病、糖尿病高發的原因。

    米國制糖業非常發達，玉米糖漿之類的簡直是國民飲品，底層人民簡直可以拿來當水喝。為了維持龐大的糖工業帝國，各大糖業巨頭組織的糖業協會利用自己手上的鈔票，不停地對營養學學專家、食品藥品行業和醫學期刊等進行滲透，促使他們發表一些“糖無害的觀點，隱瞞了糖與心臟病、冠心病有關的警示。

    后世，有臨床研究發現，每天喝一份330毫升的含糖飲料，冠心病的風險就增加16%。

    當然，在這個時代，這一切都還是個秘密。

    因為飲食習慣的問題，中美等地對糖的敏感度一直差距甚大，許多西式烘焙方子必須糖減半，才能勉強符合華國人的味覺。

    此時的米國人雖然不如后世那么嗜糖，但對糖的敏感度依然與華國人差距非常大。

    所以，接下訂單后，伏大廚領導的廚師小組，不得不聯系顧客過來試菜，從而微調配方。

    一切按照原定計劃有序推進中，星期三的早上，亞當班里的同學就收到了沃爾特的正式邀約。

    星期六，為了安全，費曼先生和太太打算親自把亞當送到茉香樓門外。

    走到茉香樓下的時候，便聞到一股很奇特的香味。

    走近糖水鋪，便看到很多華人在吃一種圖形奇特的羹。

    身為純正的外國人的費曼一家自然不知道，這是茉香樓新近隆重推出的甜品系列之一。

    芝麻糊和杏仁露本是廣式糖水的經典款，在港粵一帶深受歡迎。但因為賣相的緣故，在外國很難推廣開來，畢竟色香味首先就缺了色。所以，大廚們靈機一動，把手上的材料稍加組合，便成了創新的太極杏芝露。

    這對黑白配，單吃各有各的精彩?；煸谝黄?，黑白相間，帶有一股東方的婉約之美，別有一番意境。

    小勺一舀，先嘗一口杏仁露。淡淡的香氣，微甜的口感，將味蕾撩撥了起來。

    再喝一口芝麻糊，霸道的香氣，席卷鼻腔口腔。一口咽下，吞入滿口堅果香。

    即便走在巷子外，也能夠聞到那股nongnong的香味，讓人覺得余味悠長。

    為了將食物與表演相融合，整個桃花源社區的飲食行業都加強了擺盤美學訓練，同時努力將最有表演性質最有特色的食物處理過程單獨呈現，讓游客或食客更深入其中。

    在糖水鋪旁邊的墻角，有一扇巨大的落地玻璃窗。

    透過玻璃窗，路過的行人，便可以看見古代中國常見的那種又大又重的石磨在不停地轉動，似乎永遠不會停歇。白色或黑色的漿汁，隨著石磨的推動，緩緩注入旁邊的容器中。這一切，讓少見多怪的外國人嘖嘖稱奇。

    茉香樓的用料極為講究，為了獲得更好的口感，不僅挑選了微甜的南杏仁，還額外添加一把美國的巴旦木。為了獲得更加順滑的口感，還得加入提前泡軟的糯米。兩種堅果浸泡后，去皮，再加上干煸炒香的薏米，混合后打漿。這樣出來杏仁露，堅果味會濃郁數倍。煮開后，根據要求添加適量的白糖調味。

    芝麻包含不飽和脂肪酸，加熱的時候容易氧化裂解，形成一些具有很好香味的物質。而且，芝麻里面還含有20%左右的蛋白質和糖類。在高溫加熱的時候，它們會發生美拉德反應，也會形成許多香味物質。脂肪酸裂解和美拉德反應都是一系列復雜的反應，這兩種反應的中間物會相互影響，從而形成更為復雜的香味物質。所以，芝麻糊的香味，才難以復制，格外誘人。

    為了獲得更加順滑的口感，磨取芝麻的時候，同樣加入提前泡軟的糯米。為了增加口感層次，另外還需要添加少量去核的大紅棗。紅棗天然的果甜味，能讓芝麻糊的味道變得層次更加豐富。

    石磨，將果仁碾得綿密而細膩，油脂和香氣一一爆開。

    加點清水，潺潺而出的便是濃稠的果仁漿。

    后廚取來原液，將其煮開后，根據要求添加適量的白糖或冰糖調味。

    左杏仁露，右芝麻糊，同時往白瓷碗里傾倒。

    控制好流速，便能成就一碗好看的太極杏芝露。

    菜單上，除了列明這道飲品的材料，還用另外一段圖文簡單介紹了太極在中國的含義和中國人的陰陽觀。

    有興趣的客人，還可以在等餐的時候，隨手翻閱旁邊書架上的宣傳資料。在桌面插著的架子上，看到文嵐特意找專業人士分別以水墨風格、油畫風格和漫畫風格畫的一些關于華國歷史和人文傳統的小故事。其中，關于太極陰陽、社稷祭祀和天人合一的價值觀就是其中很重要的一部分。

    亞當來得比較早，四樓的包間只有寥寥幾個人。

    服務員首先為孩子們端來人手一份太極杏芝露，隨后還送上一些甜點小吃。

    已經感受過華國美食的亞當，純純的少年心，再一次被戳動。

    每個同學面前都有一份超高顏值的水信玄餅，像水晶球一樣精致透明，水靈靈的鮮花置身其中，看起來就像擺著冰上的裝飾一樣。

    點綴著點點桂花的水信玄餅正中間便是一個淡黃色的圓月，被放置在深藍色的磁盤稍微左上方的位置，下方兩只白兔正癡癡地望著圓月。

    整份水信玄餅就像一份藝術品，夢幻柔美，猶如露珠，美不勝收。

    亞當輕輕一戳，水信玄餅便花枝亂顫起來。

    按照指引，亞當輕輕倒入搭配的蜂蜜，再加上一點炒香的黃豆粉。透明的水信玄餅，口感清淡順滑，入口即化?？拷鸹ǖ牟糠?，帶著淡淡的異香，沾上一層黃豆粉，口感非常迷人，唇齒留香。

    席上還有另外一種鮮花食品，看起來就像甜甜圈一樣，也分外吸睛。

    用調羹輕輕切下去，最下面一層是奶味濃郁的慕斯，中間一層是藍莓和水果片，上面一層是白色的茉莉花和黃色的小雛菊，頂部依然是晶瑩剔透的白色涼粉中間點綴著多多桂花。

    看慣了西式糕點的精致，人們依然覺得茉香樓的食物美得驚人。

    客人到齊后，沃爾特輕輕點了點頭，服務員響起了內部電話，稍后，華清園的工作人員便過來領著大家步行到華清園參觀。

    繞過后門，最吸引人眼球的就是玻璃窗內，有一位穿著白色大褂的中年男性，正在用瓦形刀削面。

    只見那位師傅站在一口大鍋前面，左手托面，右手持到從上往下飛快地往鍋里削著面。他兩腿繃直，目不斜視，嚓嚓嚓，一刀接一刀，手起刀落，雪花般的面條紛紛揚揚，徑直甩入熱氣騰騰的大鍋之中。削出的面條，一葉連一葉，恰如流星追月。面葉落入湯鍋，湯滾面翻，猶如銀魚戲水，煞是好看。師傅的手速驚人，一根落入湯鍋，一根空中飄舞，一根偏離刀口，根根削面猶如玉簪從天落。

    空氣中傳來一股辣椒炸過的香味，誘得人垂涎三尺。

    “后面的朋友，請留意，我們現在……”隊伍前方的導游小姐，正在介紹華夏園林文化的宗旨。

    亞當深深呼吸了一口空氣中熟悉的香味，戀戀不舍地踏出了前進的腳步。

    不想，一轉身，亞當卻發現大堂里正在努力嗦粉的人群中，赫然出現了熟悉的身影。

    似乎感受到了亞當的怨念，屋內吃得正歡的費曼太太，微笑沖著兒子連連揮手。

    作者有話要說：　　在90年代末以前，全國各地的吉祥數字各不相同，湖南喜歡4，四川喜歡6，粵港一帶因為諧音的緣故喜歡8而討厭4。

    后來，隨著香港影視作品的影響力擴大，全國逐漸變成都喜歡8.

    美國之所以喜歡4，據說是因為4就像一張椅子，代表著舒適和安穩。

    至于他們厭惡13和666，都是出于非常統一的緣故——宗教。

    ☆、園林風情

    進了華清園，小同學們發現自己仿佛到了另外一個世界，就像闖進童話王國的愛麗絲一樣，兩只眼睛完全看不過來了。

    亭臺樓閣，都是米國所不熟悉的木制結構，娟秀而工藝繁雜。畫廊上的不是常見的宗教故事或者鄉村風景圖，而是各式各樣的東方民間故事，故事曲折離奇，色彩斑斕絢麗 。

    跨過一片花海，前方漸漸多了許多樹木和中式建筑。亞當他們不明白什么是園林藝術，只覺得這里看起來很舒服，每換一個角度就有一份不同的美感，走過一棵樹木就有一種意想不到的驚喜。換作是一位稍微懂點傳統文化的華國人，就會告訴現場的學生們，這叫做移步換景。

    園區內，以高大的賞葉樹木與灌木相結合，通過現代化的手法，把山水、亭臺、樓閣等古典園林藝術融入其中。近處，建筑與綠色植物互相成就，滿目蔥蘢，流水小徑蜿蜒曲折。遠處，湖泊、假山、綠坡相映成趣，靜謐的中式建筑倒影水中，幾只鴛鴦徘徊其間。設計人員運用對景、框景、借景等不同手法，營造出獨特的東方景觀體驗，充分挖掘出每片景觀的欣賞性。園內，特意種植了超過百種樹木和花卉，確保一年四季美景不斷卻各具風采。

    亞當指著右手邊造型非常奇特的一棟小樓問道：“請問這是什么地方，為什么看起來跟我們一路看到的建筑都不太一樣？里面一直有音樂傳出來，似乎有人在表演?！?/br>
    導游小jiejie順著視線望過去，宛然一笑：“那是我們的傳統戲樓華樂樓，里面有每天都有至少兩場專業表演。這個季度邀請的是華國非常著名的昆曲劇團，聽說在華國表演的時候精彩一票難求。說真的，他們的歌舞唱腔都非常精彩。如果你們有機會的話，可以親自過去欣賞一番。當然，今晚晚上8點鐘，你們也可以欣賞一小段傳統戲劇表演?！?/br>
    華樂樓采用的是全新設計，在保留中式傳統的同時，又增加了不少西式舞臺的元素。沒有了舊式戲園的臺柱子，舞臺改成橢圓形，樂隊半隱于一側。藏在中式屋頂的，是全套舞臺表演用的燈光，為傳統表演增添一份現代化的舞美效果。

    主舞臺是拆拼式的，可以根據演出的需要靈活變化。在傳聲的設計上更是匠心獨具，在充分利用現代化傳播工具的基礎上，能夠充分保障每一位觀眾都能夠清晰地聽到舞臺上的表演，而且在此基礎上讓觀眾們的感官保持極度舒適。

    因為華樂樓所處位置的緣故，在設計之初，就準備融各自功能于一體，充分考慮其拓展性能。在演出內容上，更是民俗藝術匯聚一堂，既能不時舉行文藝演出和相聲專場，又能夠欣賞到戲劇曲藝方面的精彩表演。

    走出很遠后，亞當依然能夠聽到那種悠長的音樂。順著聲音找過去，亞當才發現附近的花叢中居然藏著播放設備，里面傳來悠悠的吟唱聲。節奏張弛有度，腔調纏綿婉轉，就像那江南水鄉的女子一顰一笑俱是動人，回眸一笑更是百媚生。

    沿著綠蔭道一直往前走，便到了拙隱園。

    拙隱園，隱于鬧市，悠然閑居。

    拙隱園里近三分之一都是水，人工挖掘出來的水道，流過整座華清園大大小小的建筑群，然后匯入一旁的擴建湖泊之中。潺潺溪流，繞著亭臺水榭、花木假石百般糾纏，遲遲不肯離去。這里處處都跟水有關，就連畫廊小路，都彎彎曲曲的就如那森清的流水。

    如果說山是園林之骨，那么水就是園林的血脈。在華清園內，每條大動脈旁都挖了一處小池，種上了不同品種的荷花。華夏大地上，種植荷花的歷史悠久，早在西周時期，人們就已經有種蓮采藕的記錄。而在宋代時就用在塘中“以瓦盆別種，分列水底”的水培法出現。明清兩代，在江南園林里面，用清雅別致的碗蓮來裝飾庭院非常流行。華清園自然不能免俗，有水的地方就有花，有池的地方就種滿了品種不同的蓮種，池中更有幾條錦鯉穿行其間。

    可惜現在季節不對，湖面只有連綿不斷的荷葉與色彩斑斕的錦鯉們相伴。一陣微風吹過，荷葉輕輕擺動，遠遠望去，就想一幅飄逸的水墨畫卷。

    小孩們正唧唧喳喳議論不休，眼尖的同學忽然指著遠處湖面的幾棟建筑叫出聲來：“你們看，那棟房子像不像我們剛才看過的那副海上仙山圖？”

    孩童們翹首以望，商量著要闖過去看個究竟。

    那一片的建筑都緊貼著水面，靠內側的多數都是獨棟小樓，上面影影綽綽看到有人在走動，恍若仙人一般。最特別的是靠近水面那一側的亭臺，樣式都非常精巧，與樹木假山似連非連，浮于水面，遠遠望過去，就像水上的神秘國度。

    “連在一起的三棟小樓，是嵐格格，也就是報紙稱之為東方公主的那位小姐，在這里的住處。在華國，身份貴重的小姐們一般住在單獨的小樓里面，樓下在女仆傭人們的住處，樓上則是小姐們學習和起居的地方?！睂в涡〗阒钢h處的獨棟建筑群，“那個片區屬于私人住宅，不對外開放，謝絕參觀。好了，走了這么久，大家可能累了，不如我們從桂蘭路穿行過去，去看看沃爾特今晚休息的地方吧。我們一路上會看到不同的華國花卉，里面也有許多特別的故事，我們一邊走一邊慢慢說吧?！?/br>
    進入園林后，亞當已經見識過了許多美麗的傳說，但最喜歡的還是聞起來甜甜的桂花。一片桂花林，一種傳說中的與秋天故事相輔相成的花卉，集合了金桂、銀桂、結子桂、四季桂數個品種而成。纏綿而悠長的桂花香，就像在涼涼的空氣撒上一層綿綿密密的糖汁，讓整個世界都變得甜蜜蜜起來。

    繼續往前走，看到一個偌大的園子，沿墻種著各色花木。左側假山旁爬滿了肆意怒放的玫瑰，碧沉沉的一洼小池里面各色錦鯉游來蕩去。蜻蜓用優雅的姿態在水面點起陣陣漣漪，飛累了，就悄然落在才露尖尖角的小荷上面，為院子增添了一分別樣的風韻。

    繞過池子往前走，又進了一個小院子，這里就是沃爾特他們今晚入住的貴賓區。

    門口右邊用大缸養著幾朵早蓮，荷葉擠擠挨挨的，就像一個個綠色大聚寶盆。粉色的荷花，從這些大圓盤中間冒出小腦袋來，隨著風，沖著客人們微微露出小半張臉。盛開的季節還沒有到，花兒大多還是花骨朵兒，只微微綻開一個小口子，最多展開兩三片花瓣兒。隨風送來的荷香，卻依然動人心魄。

    沃爾特他們預定的別墅面積不大，但樓高至少三四米，室內裝飾古色古香，桌椅床鋪都用的是清代古董?？蛷d一溜的黃花梨家具，墻上懸掛著幾幅花鳥圖，博物架上擺著少許瓷器、木器。

    沃爾特的房間在一樓，里面除了中式古典家具外，還擺了不少男孩子喜歡的物品。未開封的劍、懸掛在墻上的盔甲，桌上擺著的蹴鞠，讓孩子們嘖嘖稱奇。

    推開窗戶，外面搭著竹棚，薔薇攀巖而上覆蓋期間，繁花似錦。右側是一叢綠竹，筱風蕭蕭。下方種的是秋海棠，綠意盎然。