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掌柜的見晚渝如此爽快很高興,雙方簽字畫押。又到了衙門交了花稅,晚渝交了銀子,這個鋪子就是她的了。rdquo;蘇公子能不能容一天,這些剩下的酒我要處理一下。掌柜后知后覺,開口很不好意思。rdquo;這些酒多少銀子?我們火鍋店里也需要。rdquo;沒有多少了,大概六十兩吧。如果公子要的話,只要給五十兩就行了。掌柜也不計較。rdquo;還有,蘇公子能不能將小店里的兩個伙計留下。這兩個伙計絕對是手腳干凈老實的人,在我店里做了很長時間,很不錯的。掌柜見兩個伙計站在一旁有些不忍心。rdquo;一般來說,我的店里只用家里簽了死契的人。掌柜既然推薦了,我也不好不給面子,不過要問你店里的兩個伙計愿不愿意和我簽了長期合約?晚渝有些難為。rdquo;小的愿意,絕對會做好本分的。兩個小二連忙答應。rdquo;以后,你們只能負責堂前的事。絕不能到后堂去,否則別怪我不講情面。還有,即使是回家,也不許議論店中的事。晚渝提出要求。rdquo;東家放心,我們不是多嘴的人。一定遵守東家的規矩。兩個小二的確是精明的人。 晚渝又寫了兩張合約,和店里的小二簽了合約,然后把契約都給了秋月收好。兩個小二就知道夏荷秋月在東家心里的地位了。 一切搞定,晚渝讓人把這些酒移到后院。吩咐月白找來郭工頭準備裝修鋪子。 郭工頭已經適應了晚渝時不時請他過來幫工,恭喜了晚渝幾句問了怎樣做工。rdquo;這次很簡單,帶幾個人把這道院落的墻打通了,再把后院的這個廚房里的爐灶拆了重新砌上一排。邊上的這個墻打通了,在里面砌上三個大烤爐。 郭工頭量了量尺寸果然工量很小,多幾個人一天半就能搞定。要不是和晚渝很熟,像這種小活自己才不接了。晚渝將買紅磚的事也交給了他,又讓天成駕著馬車回去運些家里剩下的石灰過來,順便將家里的椅子全運過來。郭工頭先找人買紅磚去了,晚渝又和月白到賣家具的店鋪選購了一些方桌拉回鋪子里,讓小二他們布置好。 家里新培訓的少年、姑娘調來二十五個人。先讓他們跟著夏荷這批人學習帶人接物、調料炒料。本身這批孩子已經練習了接近一個月,缺乏的是實戰。經過兩天的鍛煉,再加上有人指點干起來就上手了。 到了第四天,點心鋪子決定開業。匾額是晚渝自己寫的,云傾城他們回城去了。她也不找什么嘉賓,不開什么剪彩儀式,反正整個青州都知道她是五王爺的合伙人,估計也沒有什么人敢來搗亂。 蘇老爹幾人倒是讓晚渝請來了,上次店里開業他們沒有見著就覺得挺遺憾的,這次怎么也得讓他們高興一下。一陣噼里啪啦的鞭炮聲響后,晚渝揭開了匾額上的紅綢。金色的蘇記麥雞樂rdquo;幾個大字閃閃發亮。 什么是麥雞樂?rdquo;路過的人很好奇。 這蘇記賣得東西從來是與眾不同,抽空咱們進去瞧瞧。rdquo; 現在就去看看吧。還等什么,嘗鮮。rdquo;性急的人第一個進去了。別的人才反應過來,跟著一窩蜂似的擠進去了。 這味道真香呀。不知是什么點心?rdquo;進來的人嗅著鼻子,尋找香味的來源。 晚渝拍拍手,夏荷他們將剛做好的各種各樣的面包端出來擺在櫥窗里了,這柜子上的透明琉璃是晚渝讓羅山從云傾城那兒找來的。 切片面包、各種夾心面包、rou松的、火腿的hellip;hellip;人們被蓬松的面包吸引了。 這就叫面包呀,味道真香。rdquo;秋月過來,將每種面包前擺上價格表,讓人見了一目了然。 請讓一讓,蛋糕好了。剛出爐正熱著。rdquo;月心和月黃端出各種蛋糕出來。 這個也香,看起來也很松軟呀。rdquo;有人忍不住流下了口水。 我們店里還有炸雞、雞柳、薯條、薯片、各種奶茶。這些都需要現做,大家可以按照墻上的圖紙自由選擇。店里的一切食品非常適合老人、孩子、青年人消費,也可以打包帶回,請大家多多來捧場。rdquo;秋月暫時充當掌柜的角色。 我要一份薯條、香辣雞翅、土豆泥、神仙茶和一個雙層漢堡。rdquo;寧路奔出來選了自己愛吃的。我和他一樣。rdquo;高木不咸不淡地說。 秋月刷刷寫了紙條給夏荷,夏荷用托盤端到后面廚房了。請你們稍等,請付一百六十文。rdquo;兩老頭不情愿地把錢付了,領了號牌上了二樓。 我來個薯條、奶茶、小雞塊和雞腿堡。rdquo;有人照著點了一份。天成寫了,給了他一個號牌找個座位等著。 不一會兒,樓上樓下坐滿了人。綠意他們就忙著送餐。 不錯,這錢沒有花冤枉了,東西很新穎呀。味道真香。rdquo; 晚渝心想很多東西都是用菜籽油炸出來的,能不香嗎?對于吃慣動物脂肪油的人來說,這菜籽油可香多了。 這些面包每樣給我來些,要帶回去讓家里少爺、小姐嘗嘗。rdquo;一個管家模樣的人要帶外賣。 小二手腳麻利地給他稱好、包好了,總共八百文。rdquo;管家喜滋滋地掏出錢付了,這么好吃的回去肯定能得到賞賜。 店里不少的人吃過,都帶了一些面包或者蛋糕回家。后院的人倒是忙個不亦樂乎。