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林父和林母泡在水里一上午,的確是吃不消了,坐在岸邊上啃著早上做的玉米餅子,餅子還帶著一點體溫,吃起來并不費勁,再配上一壺水,就是很不錯的午飯了。 看著兩人泡的發白的手腳,奚悅再感受不到撿魚的樂趣了,只覺得心疼極了。明明家里已經不缺這些魚了,怎么他們還是要這么拼命呢? “爹,娘,下午我們就回去了吧?上午已經抓了不少魚了,下午我們就回家去休息吧?” 左右看了一下,發現沒什么人注意到這里,奚悅才挨在林父林母耳朵邊上說道:“家里現在有錢了,爹娘你們就不要這么辛苦了!” 林家的錢來的太過容易,也太多了,這筆錢的存在,他們都不敢讓人知道,生怕因為這一筆錢,鬧出什么事情來。 許久不提,林父和林母都快忘了自家其實已經不缺錢了這件事情。這個時候,經了奚悅提醒,才反應過來,今年和六年前已經不一樣了。 六年前,那次撿到的魚就是他們一年多里,所有rou食的來源。而今年,他們已經不缺rou吃了。 “也行,我們收拾一下家伙什就回去,今年的魚多,上午收獲的魚,就足夠我們吃一段時間了?!?/br> 在以前,今天收獲的魚,可能是很重要的rou食。但是現在已經不一樣了。和別家比起來,林家已經沒那么缺魚了。 還不如把位置讓給村里別的人,他們一上午的收獲也就夠了,把更多撈魚的機會留給其他需要的人。 “沒錯沒錯,爹,娘,我來幫忙收拾,我們這就回去吧?你們回去洗個熱水澡,一定很舒服?!?/br> 林父答應了,奚悅很高興,這次撈魚的機會難得,但是她也不愿意林父和林母一直泡在水里。 說是要走,實際上,林父和林母愣是把帶來的兩個大籮筐裝滿了,才勉強滿意。把位置讓給一家后來的村里人,林父林母和奚悅就回去了。 露娘更是提前回去燒熱水,比三人走得還要早些。 一進家門,所有人的目光都會落在院子中的那個大水缸里。水缸很大,估計得兩人環抱的樣子。里面密密麻麻的全是魚,大大小小的,一條挨著一條。 “今年的魚多哩,就一上午,和上次大半天的收獲差不多了。家里還有些鹽巴,今天就把魚全部腌起來。誒呀,辛虧回來了,要不然忙到明天都忙不完?!?/br> 村里邊處理魚,是先用鹽腌幾天,然后再掛在屋檐下自然風干的。這樣做出來的腌魚,放個一兩年都不會臭。要吃的時候,多洗幾遍就好了。 去廚房拿了一把菜刀出來,林母就開始挽起袖子殺魚了,林父也蹲在林母身邊給林母打下手。 別看林父是個讀書人,但是這些活計,他都是能干的。等林母手酸了,他就和林母換著來。 露娘提前一點回來,燒的一鍋熱水,反而是姐妹兩個先用上了。她們雖然沒下水,但是從河邊到家里,來回的運魚,身上還是沾上了魚腥味,光是洗手可沒用。 洗完澡,換了一身衣裳出來。奚悅看見林父林母面前用來腌魚的大盆,已經差不多要滿了。 探頭往水缸里一看,比較大的魚也沒有幾條了,大部分都是手指這么長的小魚,沒有做成腌魚的意義。 “娘,這缸里的小魚怎么辦???不能做腌魚,直接吃掉嗎?” 直接炸小魚吃,那多費油??!奚悅覺得事情好像沒那么簡單。 林母頭都沒抬一個,眼神全部放在手里的魚身上,“雪娘你要是想吃,今天就做一條大的。這些小魚,還有別的用處的?!?/br> “別的用處?”奚悅無意識的重復了一句,能有什么用處?總不能又放回河里去吧? 可惜林母忙著手上的活兒,沒空搭理奚悅,沒有繼續跟奚悅解釋什么是別的用處。 林父和林母兩人,在院子里殺魚都花了一個多時辰,這還是算快的。在魚身上抹了厚厚的一層鹽巴,把裝魚的大盆放到陰涼的角落里,林父和林母才捶腿揉肩的進屋去洗漱。 他們的身上魚腥味更是重的很,不用靠近,都能聞到那股子味道,不洗洗估計是散不掉的。 林母答應奚悅的事情,都還記著,從屋里出來之后,就單獨拿了一條大魚進了廚房。壇子里有去年積的酸菜,正好可以做一個酸菜魚。 “酸菜魚好了,都過來吃飯吧!” 林母和露娘在廚房忙著做飯,沒有讓奚悅幫忙。奚悅無事,就跑到水缸邊上去看魚。水缸里剩下的都是些小魚,倒是沒有一開始看著的那么擁擠了。 但是奚悅還是有些擔心,總感覺這些小魚,估計活不了多久的。奚悅就這么站在水缸邊上發起了呆,直到露娘喊吃飯。 酸菜魚里,最好吃的就是魚湯了,酸酸辣辣的,喝一碗,渾身都舒坦了。奚悅就先喝了兩碗湯,才開始吃魚。 這魚可跟現代的飼料養的魚,完全不是一個口感,吃起來簡直是美味!雖然林母做魚的時候,只簡單的放了一些基本佐料,但是這更突出了魚rou本身的質感,更好吃了! 放下碗,奚悅這一頓飯,吃了個肚圓。 “酸菜魚真好吃??!” 林家四個人,將滿滿一大盆的酸菜魚吃了個干凈,只剩下一點沒有人愛吃的酸菜梆子。 等奚悅要回屋去睡覺了,她才想起吃飯前擔心的魚的問題,“娘,那些魚就這么放在水缸里,明天應該還活著的吧?”