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筆趣閣 - 歷史小說 - 七零之國營飯店小廚娘在線閱讀 - 第114節

第114節

    工廠人多啊,這些人就在工廠門口待著,不止是賣冰糖葫蘆的,還有弄爆米花的賣茶葉蛋的呢。工廠里面有嘴饞的沒吃飽的,就走出來買點東西吃,因為不用票只要錢,買的人還挺多的。

    “允許私人買賣了嗎?”

    廖清歡有點疑惑,之前一直不允許私人買賣的啊,只有國營的才能買賣東西。怎么這些人都不怕被抓起來了?

    她好些天沒在飯店門口待著呢,還真不知道這些情況。

    “祖奶奶您不是經常聽收音機嗎?怎么這事都不知道???就上個月,弄了條政策,改革開放允許私人買賣了,不然的話誰敢這么明目張膽的出來賣東西啊?!?/br>
    張興國把冰糖葫蘆遞給小丸子和胖胖,倆小孩高興得不得了。

    廖清歡還真不大清楚,這些天張文躍還有孫林都回他們以前的飯店了,張瓢他們又把其他幾個徒弟送了過來,她忙著帶徒孫呢。

    “這樣啊,那真不錯?!?/br>
    她覺得這樣挺好的,有人賣就有人買,有人買的話創作出來的新鮮東西就多了。不然隨便買點什么都得上商店,實在是有些麻煩。

    關鍵是商店還不一定有噻,既然現在有人賣冰糖葫蘆什么的,保不齊以后就有人賣早點了呢。

    廖清歡還真說準了,他們飯店對著幾個工廠大門,全都是國營的大廠子,人數加起來得有個幾千萬把人了。

    這么多人平時吃飯幾乎都是在食堂吃的,上飯店的也有,但他們飯店容量就那么大,大家都是除非有什么特殊事情才會上飯店吃一頓。

    就在那之后的幾天,工廠門口有人拉著木板車過來了,裝著什么煤球爐子還有鍋碗瓢盆之類的。

    早上賣起了豆漿豆花包子油條飯團這些,還有則賣起了生煎包子一類的。

    到了中午又換了一批,支起了小炒鍋賣賣炒粉炒飯。

    工廠里的人吃食堂吃了這么多年,確實是吃膩了,外面的炒粉炒飯又不貴,還加雞蛋青菜這些一起炒,毛把錢都不到的一份飯吃得飽飽的,吃完之后再上旁邊的攤子上買一瓶北冰洋,喝完了把瓶子還回去,然后挺著飽飽的肚子回去上班,不曉得多舒服。

    這些對飯店倒是沒什么影響,畢竟飯店里能拿到的菜做出來的味道是小攤販比不了的,該上飯店吃的還是會上飯店吃。

    不過外面多了攤販倒是把小丸子還有胖胖給高興壞了,溜達出去這個小攤上轉轉,再跑去那個小攤上看看。

    他們倆都養得好,白白胖胖的,不曉得都多招人喜歡。

    出去一趟再回來就沒有空手過,廖清歡有些不好意思,有時候小廚房做了點也拿出去給他們分著吃一點,這樣一來反倒是跟他們熟悉了起來。

    有個女的,格外喜歡小丸子還有胖胖,經常給他倆塞吃的。年紀四十多了,看起來卻像是五十多歲,她跟廖清歡聊起來,就說自己之前因為家里藏了根金條,被翻出來后就送到農場去,一呆就是這么多年。

    現在雖然是放回來了,可她兒子女兒在她被帶到想下去的時候就跟她劃清了界限,不認她這個媽了。至于她丈夫,早在農場里得病死了。

    房子被她兒子住著,兒媳婦不愿意養著她,將她攆了出來。她身體在農場里熬壞了,干別的活都不會干,索性會煮茶葉蛋,就干脆支個小攤在工廠門口煮茶葉蛋了。

    廖清歡見她語氣平淡,所有的事都已經過去了,未來的日子還是有很多盼頭的意思,非常的欽佩。

    欽佩的后果就是把她煮的茶葉蛋買了十幾個,帶到飯店里一人分了一個。

    茶葉蛋味道的味道還行,但算不上很好,買的人不算多,一天下來掙點錢也就是糊口而已。

    現在天氣慢慢的熱了起來,廖清歡做了點綠豆酸梅湯,綠豆熬了一天,早就熬成渣渣,綠豆殼全給篩了出來??彀竞玫臅r候把腌制的酸梅子倒一瓶進去,把顏色熬成深梅色的時候再放入桂花糖。

    把綠豆酸梅湯煮好了端出來,然后下到井水里冰著的時候,小丸子和胖胖倆人又嘻嘻哈哈的跑了出去。

    廖清歡只叮囑了一聲讓他們慢一點,也沒太在意。飯店前面李淑華他們會看著,外面那些攤販都是認識的,街坊鄰居更不用說了,經常打招呼的那種?,F在的孩子都喜歡在外面玩,也不會出什么事情。

    綠豆酸梅湯冰鎮著,廖清歡又去把早上呂鍋他們他們拿過來的羊腿清洗干凈。

    劉紅星從大廚房溜達過來,這會是休息的時間,整個飯店的人都在休息。

    他現在是三等廚師了,胸前掛著的牌子每天都擦得锃光瓦亮的,最近還學起了那些小年輕,頭上打了個叫什么摩絲的玩意兒,頭發硬邦邦的蓋在頭上,不光硬,看起來還油乎乎的,這時髦廖清歡是不怎么欣賞。

    “喲,這羊腿我都盯一早上了,就等著您這邊做呢?!?/br>
    “還盯呢,看看你那個肚子吧,再大點香香肯定不要你了?!?/br>
    廖清歡沒好氣的說道。

    劉紅星很小就在飯店做事了,一直都是配菜工,后來被她收了做徒弟,開始學廚后整個人也開朗了起來。前些年都還好,二十出頭的年紀,吃得多也長不胖。但現在就不行了,過了二十五,肚子都挺了起來,不僅如此,臉也跟著圓乎。

    這身材一看就是做廚子的,并且還有越來越胖的架勢。

    前些天廖清歡跟林香香他們聊天,林香香就在抱怨劉紅星長胖了不少,再胖下去她就不想要了。

    說起林香香和劉紅星,倆人也是一對歡喜冤家。在一起共事超過了六年,但在前五年,倆人一直都是看不順眼的階段。

    廖清歡以前還覺得他們倆有什么事呢,后來看他們倆都看對方很不順眼,湊到一起就吵架的時候,她就覺得倆人是沒可能了。

    結果今年年初,倆人悄咪咪的在一起了。

    一開始誰都沒發現,倆人見面還是吵吵鬧鬧的。還是胖胖發現的,他跟小丸子玩捉迷藏,躲到了儲藏室里。結果劉紅星和林香香倆人也進了儲藏室,出來后胖胖也跟著出來,小聲跟他媽李淑華說劉叔叔還有林阿姨倆偷偷親嘴。

    李淑華就是個愛看熱鬧的,堵著他們倆就開始問,是不是在一塊了。

    倆人也不知道怎么回事,還不想承認呢,結果李淑華嗓門一亮,大咧咧的說了。

    “我兒子都看到你們倆親嘴了?!?/br>
    先不說林香香有多羞了,反正飯店所有人的眼神都盯到他們身上,意味深長得喲,全都是你們倆啥時候在一起了?嘖嘖嘖,小嘴都親上了還裝呢。

    林香香羞得不得了,當場就想跟劉紅星掰了。還是廖清歡拉著林香香勸了好一陣子,把人穩住了。

    大家一起做事這么多年,林香香是有點小心思的那種,但人不壞,眼神亮,會說漂亮話,還算是個討人喜歡的女孩。對方人品過得去,沒什么壞心思,既然劉紅星都跟人在一起了,還把人的嘴給親了,那肯定是要負責的。

    廖清歡對他們倆在一起沒啥意見,歡喜冤家就歡喜冤家唄,也不是每一對都是一個模子刻出來的相處模式。他們這樣吵吵鬧鬧多年還能在一起的,那感情也是吵鬧中出來的,在一起也挺好的。

    她特意問過劉紅星,這小子其實早兩年前就對林香香感覺不一樣了,但林香香一直對他沒什么好臉色,他不敢做什么啊。這還是年初林香香被小流氓sao擾,他將人攆走了之后逮著機會問林香香,然后才在一塊的。

    一聽自己師父這么說,劉紅星得意的捋捋頭發。

    “晚了,大家都知道她跟我親了小嘴,只能是我的人了?!?/br>
    廖清歡橫了他一眼,“我告訴你啊,現在婚姻自由,親小嘴拉小手可不算什么,你們還沒結婚呢。你要真想跟人家在一起,就上人家家里表明表明態度,最好是先訂個婚,現在不都流行訂婚嗎?定下來了人家放心家里也放心?!?/br>
    他年紀不小,放以前他這個年紀孩子都多大了,結果到現在也就談第一個對象。談對象跟以前那樣可不同,你還跟人家吵吵鬧鬧的,不會哄人,不會表明態度,人姑娘還不樂意跟你呢。

    再說了,林香香跟劉紅星差不多大,家里肯定催得急。她是知道林香香家里條件不錯的,萬一人家家里沒看上劉紅星,她這個師父還能出面勸一勸。

    “我知道我知道的?!?/br>
    劉紅星擺擺手,覺得自己師父可真是cao著做父母的心,心里倒是把這事給記下了,琢磨著啥時候跟林香香商量下,把婚定了,倆人出去約會也名正言順一些。

    廖清歡把洋蔥搗碎,倒入紹酒還有香醋,又把做的甜面醬拿過來一壇子,加入切成碎末的蔥姜蒜。這些材料弄了足足半盆。

    全都攪合均勻后,讓劉紅星幫著把羊腿起來吊在一根挺粗的鐵桿子上,這鐵桿子她用之前刷洗過,干干凈凈的。

    然后用手抓著調好的醬均勻的抹在羊腿上,這條羊腿大得很,比一般的羊腿要大很多,是一頭成年黑羊的羊腿,膻味是有點的,不大適合做白切或者是湯。拿這些醬料厚厚的裹上一層慢慢的烤,會比其他做法好吃很多。

    這種醬料又是她自己特意調配的,以前沒有吃過這樣的醬料包裹著烤。

    不過醬料烤制的過程中會變硬,變硬后就容易脫落下來,所以需要讓醬料保持一個濕潤的程度,這樣的話就不容易掉落了。

    廖清歡的方式就是拿蜂蜜兌成水,不厭其煩的一遍遍抹在醬料上。

    蜂蜜水的甜香味和醬料的味道慢慢的滲入到羊rou里,露出來的羊皮也慢慢的變成了鮮艷的紅色。

    羊腿的膻味在最開始烤的時候還有的,現在已經完全聞不到,只有醬料香濃甜美的味道,還有一股鮮嫩的rou味。

    羊腿底下放著兩個冬天用來烤火的爐子,現在里面堆著柴火,火也燒得旺旺的。

    廖清歡馬不停蹄的刷著蜂蜜水,心里想著吃的時候還可以調個醬,再洗一點生菜,吃的時候就哄著小丸子,跟她說包著生菜吃會好吃很多。

    那小丫頭片子肯定會包著生菜吃兩口,這樣一來也就是吃了菜菜。

    快到飯點的時候,林香香突然急匆匆的跑了進來,面上滿是焦急,沖著廖清歡大聲說道。

    “廖師傅,你快去看看,淑華說找不到丸子和胖胖了,我也在外面找了一圈,都沒看到啊?!?/br>
    廖清華手一抖,刷子直接掉到了火堆里。

    “你說什么?”

    作者有話要說:對吼,八天假過去了,姐妹們還好嗎?

    第98章

    小丸子和胖胖倆人都丟了, 快到飯點的時間,外面人多了起來,那些攤販們都開始做起了準備工作。

    倆孩子平時就在門口晃悠, 大家伙都認識。照理說是不容易被其他人帶走的,但孩子丟了是事實, 廖清歡壓著心慌的感覺在門口一圈到處去問。

    都說一開始還看到倆孩子在的, 跟他們都打了招呼,說了幾句話的。

    但后來開始忙了, 就沒太注意, 還以為孩子回飯店了。

    李淑華他們也沒怎么注意, 畢竟孩子在外面都玩了這么多天,一直沒什么事, 她忙著在柜臺那清點最近收的糧票和錢, 再把賬對一對。

    結果探頭看了眼, 又去找了一圈,沒看到孩子才慌了。

    林香香扯著嗓子喊了好幾圈, 都沒看到孩子就趕緊跑進來找廖清歡。

    廖清歡手軟腳軟的扶著墻,邊上劉紅星他們都不做菜了, 全都跑出去找人。

    陸長纓一回來就看到李淑華坐在地上嚎啕大哭, 他趕緊去扶廖清歡。

    “怎么了?”

    “丸子和胖胖都不見了, 大家都找了,沒找到?!?/br>
    廖清歡呼吸都有點不順暢,壓根就走不動路,看到陸長纓的時候宛如看到了救命稻草,抓著他的手盡量保持冷靜的把話說完。

    陸長纓眼眸一斂,臉沉了下來。

    “我去外面問問,待會鄭楚華他們來了, 就讓他們上部隊找大伯,讓他那邊直接調人將海城所有出入口全都封了?!?/br>
    說完他也顧不上廖清歡,跑出去問那些攤販。

    大家都知道和平飯店主廚的孩子丟了,還是丟兩個,這會大家做生意的心思也沒有,都準備收攤幫著去找孩子的。

    見到陸長纓過來,有幾個最后看到丸子和胖胖的攤主跟人仔細的說了。

    “我給了丸子一根rou腸,就看到她拿著rou腸去了飯店旁邊的巷子里面,說是要回家給mama嘗嘗的,胖胖也跟在后面?!?/br>
    “對對對,倆孩子是一起的,我知道你們飯店后門在那邊,以為他們要從后門進去?!?/br>
    陸長纓擰著眉頭,“有沒有碰到什么陌生人?”

    邊上正在收茶葉蛋的女人開了口,她仔細回憶了下。

    “下午是看到了兩個陌生人的,一男一女,穿的衣服有點破,女人穿了件紅色格子的外套,短頭發,臉瘦瘦的,下巴有一顆大痦子。男的賊眉鼠眼,穿了一身黑色的衣服,腳下的布鞋破了個大洞,臉也很瘦,臉頰和眼窩都凹進去了?!?/br>
    為什么會記得,是因為這倆人到她這邊買了兩個茶葉蛋,她說完了價格后,那女的罵罵咧咧的說她坑錢,都剝了殼咬一口還想不付錢。她這一天才掙幾個錢啊,看到那女的這樣就來氣了,跟人懟了回去。然后那男的好像有點啥顧忌,把錢付了扯著女人走了。



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