李主任笑道：“既然老天爺給分了一年四季，咱們也要順應天時?！饵S帝內經》上都說過，要順應一年四季陰陽變化。在春夏的時候我們要保養心肝，在秋冬要保養肺腎脾，我給大家講一講春天的飲食吧。初春的時候不暖和，特別是北方，春脖子短，冷的時候還是挺冷的，而且春天干燥，很容易上火，這個時候咱們多吃一些清熱消火的食物。春天的時候人體里的陽氣才剛開始上升，大家補的時候不易用力過猛，要平和的進補?！?/br>
    “首先韭菜是個好東西，連孫思邈都說二月要多吃韭菜?！?/br>
    觀眾席片一片疑惑聲，李主任認真的道：“真的，孫思邈真說了?！?/br>
    唐夏也點頭，“原話是：二月宜食韭，大益人心。我背過了，我替李主任背過了?！?/br>
    李主任樂了，“對，我們院長都替我背過了，還有百合，《遵生八箋》中有記錄，二月份吃百合好?！?/br>
    唐夏補充，“原話是：二月，取百合根曬干，搗為面服，能益人?！?/br>
    李主任繼續道：“薺菜，薺菜真的非常好，春天可以去采些野菜來吃，現在也有人工栽培了，也可以買。這菜明目，養肝止血，養胃利肝。有出血性疾病的人吃它特別好?！?/br>
    王靜笑道：“這個在古方上有提過嗎？”

    李主任笑道：“哎呀，我自己都把書名忘了。下一個吧，比較常見的山藥，這個就有了，還是《遵生八筏》記錄的，怎么說的來著，院長？”

    唐夏無奈地道：“肝木為酸，木能勝土，土屬脾主甘，當春之時，食味宜減酸增甘，以養脾氣?！?/br>
    李主任一本正經的點點頭，“對，就是這個意思?！?/br>
    播出的時候彈幕都在驚嘆唐夏這記憶力，這書名正常人都沒聽說過，唐夏到底看了多少醫書？

    唐夏的腦子到底怎么長的，這都能背下來！

    唐夏的粉絲號召小伙伴都來看唐爸爸背課文，真的一句都聽不懂，就是感覺特別牛逼！

    “還有春筍，清明的茶，都是時令的食物，大家都可以吃。對了，甘蔗也是好東西，李時珍在《本草綱目》里就有講，”李主任看唐夏，“院長，怎么說來著？”

    李主任看唐夏的眼神又欣慰又驕傲，他要是不知道唐夏記住這么多，這話都不敢問，唐夏在醫學方面，真是個天才。

    唐夏脫口而出，“蔗，脾之果也，其漿性寒，能瀉火熱?！?/br>
    王主任點頭，“對，我們院長說的都對?！?/br>
    臺下哈哈大笑，同時給他們兩人鼓掌，特別是唐夏，由衷的佩服他的記憶力。

    王靜笑著問：“大家都記好了嗎？記好后我要問下一個了?！?/br>
    現場好多人喊記住了，這三個專家把現場的氣氛搞的特別熱鬧。

    “我再問問春天有什么不能吃的？”

    “那可太有了，”李主任看王主任，“你來吧，那個坐在邊上聽課的?！?/br>
    王主任不滿的斗嘴，“我聽課我還收錢了呢，你別看不起聽課的?！?/br>
    唐夏不忍看，這么不講理的老頭兒，竟然是出自他的醫院，很容易讓人感覺他醫院風氣有問題。

    王主任解釋：“春天少吃的羊rou、紅參、rou桂、白酒……炒瓜子兒也要少吃?！?/br>
    “養生菜有推薦嗎？”

    “接下來又是個美食節目了，”王主任高興的道：“我們醫院春天就經常吃一些養生菜，比如雞翅燒玉米啊，百合桃仁炒蝦球，醋溜肝尖兒，桂花山藥，清蒸鱸魚。三絲銀魚羹，那大廚做的銀魚羹真不錯，味道鮮美，我每次能喝兩碗?！?/br>
    一說吃，李主任也高興，“那個蒜香銀鱈魚也好吃，每次我都想來兩份?！?/br>
    唐夏笑道：“喜歡吃可以跟廚子說，多給你們做?！?/br>
    “還有那個枸杞黃魚豆腐羹，美味呀?！?/br>
    節目播出的時候觀眾都抗議了，這個美食節目不能看了，越看越饞，唐爸爸醫院的伙食到底有多好，特別想去嘗一嘗。

    王靜感興趣的問：“現在已經是夏天了，天氣越來越熱，我們很想知道你們醫院最近吃的都是什么菜？”

    唐夏扳著手指頭跟大家說：“我們做湯的大廚每天都做養生湯，雞湯燴野菌，這湯大家都喜歡喝，砂鍋燉牛腩、紅棗蓮子雞手、烏鳳爪湯、芋頭燉大鵝。有時候我們還吃藥膳，前天那個酸棗仁炒牛柳就不錯?！?/br>
    “對，那個做的味道也好，營養也高?！渡褶r本草經》中就有記載，補中益肝，堅筋骨，助陰氣，皆酸棗仁之功也。這款藥膳是補肝的?！?/br>
    唐夏不滿，“李主任，您這不是能記住嗎？”

    李主任不好意思的笑笑，“就記住這一個?！?/br>
    唐夏撇撇嘴，誰信？！