“你做的我都喜歡吃?！?/br>
    當然了，最想吃的，是你。

    第107章 家常菜

    黎復的眼睛里閃過一抹暗色, 腦袋里已經開始計算白櫻成年的時間了。

    嗯……

    還有172天，不到半年的時間。

    也許剿滅第一波即將孵化的高級蟲族之后，他就可以把心愛的小女友娶回家了。

    他對面的白櫻, 突然有一種被大型猛獸盯上的錯覺。

    黎復的眼睛顏色偏淺, 認真地看著某個人的時候, 很像是一只大型貓科動物。

    有外人的時候，被這樣看著, 白櫻頓感壓力倍增。

    她站起身，沒事人似的避開黎復的目光，說道:“要不就做點家常菜吧！”

    管家小jiejie立刻舉手, “家常菜嗎？這個我會！我可以幫忙！”

    等到下午真的要做菜的時候, 兩人站在廚房里, 管家小jiejie才知道自己之前的想法有多天真。

    大廚的家常菜……

    和她想得家常菜……

    好像不在同一個分類里。

    在星際時代，人們認為的家常菜, 就是很快就能做好的、簡單到普通人都能做的菜肴。

    而白櫻眼里，家常菜就是古地球常見的菜肴。

    所以她打算做京醬rou絲、泡椒姜汁肘子和地三鮮。

    為了安慰管家小jiejie受到暴擊的心靈，她特地給她安排了一道“家常菜”——糖拌西紅柿。

    如果這樣還能做出黑暗料理，白櫻就打算表演一個原地吐血。

    燉肘子一直是北方農家菜的大菜之一, 做好的肘子，不但味道濃郁，rou質軟爛, 連湯汁都是十足的美味，配著撕開的老面饅頭, 即使是沒胃口的爺爺奶奶，也能就著湯汁和肘子rou吃下一整個饅頭。

    因此，燉肘子最重要的，就是調制出美味的湯汁。

    而且在不同的時間、火候下, 湯汁的味道也會受到影響，這就需要白櫻自己的把控了。

    她打開直播，和觀眾們打了個招呼。

    【咕嚕嚕:櫻桃下午好?！?/br>
    【北境之地:櫻桃旅行了，餐廳現在只有七個小徒弟賣早餐了?！?/br>
    【雪國列車:等小徒弟們出師了，春櫻食肆是不是就該擴建了？】

    【taurus:啊這……小徒弟們還沒成年，還早著呢吧？】

    【愛吃西紅柿:那都不一定，櫻桃現在不也未成年嗎？】

    一會兒的功夫，等白櫻從今天下午送來的食材里找出豬后腿的時候，觀眾們已經幫她安排好十幾個分店了。

    “……”

    她把豬后腿放在案板上，說道:“今天制作的第一道菜，是泡椒姜汁肘子。做醬肘子，最合適的就是豬后腿?！?/br>
    【云胡不喜:srds，一整只豬后腿就有點奢侈了，為什么不能用前腿？感覺前腿小一點?！?/br>
    【小紫:沒錯，兩個合租黨一頓飯在家吃一整只肘子什么的，有點太貴了?！?/br>
    雖說rou類在天然食材里并不算貴，但那也是相對的，普通人一頓飯消費一整只肘子什么的，確實是有點貴了。

    白櫻解釋道:“豬的前腿瘦rou很多，脂肪比較少，這樣的rou做燉菜并不合適。醬肘子烹飪的時間很長，脂肪更多的后腿rou，才更加合適?！?/br>
    她眨了眨眼睛，給自家的小星球做了廣告，“大家可以購買小行星出產的天然食材，根據粉絲等級，會有不同的折扣呦！”

    【胖和尚:硬廣實錘了?！?/br>
    【瘦道人:所以你什么時候破戒吃rou？】

    【胖和尚:酒rou穿腸過，佛祖心中留。（組隊買豬后腿如何？）】

    白櫻那邊已經開始做菜了。

    既然是泡椒姜汁肘子，調料汁里最重要的兩種材料，已經十分明顯了——就是姜和泡椒。

    這道菜里姜的用量比較大，因此在切菜的過程中，要切的姜末遠遠比泡椒要多。

    除此之外，還有蒜末、豆瓣醬、白酒、米醋、醬油和糖。

    這道菜的醬汁不需要單獨放鹽，僅僅通過醬油和豆瓣醬本身的咸味，就能調出咸淡剛好的菜肴。

    醬汁的材料準備好后，白櫻沒有立刻混合，而是開始處理肘子。

    農民們送來的食材，都是最新鮮的，豬后腿也不例外。

    實際上今天中午豬后腿剛剛送來的時候，甚至還有些溫熱。

    白櫻用刀把豬后腿上保留的毛刮干凈，又清洗一遍，這才把整個豬后腿放進高壓鍋，加了水和姜片，高壓燉煮一個小時。

    “大家如果沒有高壓鍋，普通的鍋也可以，只不過這樣烹飪時間會變長兩倍還多?！?/br>
    燉肘子的醬汁有一個非常重要的調料——rou湯。

    因此在肘子煮熟之前，白櫻也沒辦法調制醬汁。

    在這段時間，她可以制作京醬rou絲。

    她暫時按兵不動，問道:“制作rou絲需要用到豬身上哪個部位的rou？請注意，這是一道送命題，答錯的觀眾要重打八十大板！”

    【云胡不喜:里脊rou?。ㄎ仪笊瑥姡?/br>
    【北境之地:記不住菜譜的我瑟瑟發抖?！?/br>
    【Summer:這個櫻桃已經說了很多遍了?！?/br>
    【雪國列車:不會吧不會吧？櫻桃該不會真的想教會我做菜吧？】

    【廚房爆破手:我也時常因此懷疑人生?！?/br>
    白櫻松了口氣，要是直播里講了這么多次，觀眾們還什么都不記得的話，那她還真是白費功夫了。