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緊接著,她取出一罐甜酒釀,用網篩過濾掉里面的糯米,只留下酸甜可口的甜酒,和金桔一起倒進瓷鍋里,大火煮開。 等甜酒煮開五分鐘后,白櫻把金桔用笊籬撈了出來。 鍋里的甜酒被她盛在一個大碗里,放進了冷藏室。 金桔晾涼之后,就可以從米字紋的刀口里,擠出金桔的種子,同時用手壓扁,擠出一部分水分。 在金桔里加入大量的糖,放在一邊,腌制半個小時。 這時橄欖已經腌漬好了。 白櫻把橄欖倒進瓷鍋,加入淘米水,沒過橄欖表面。 淘米水,又叫做米泔水,常被用來炮制藥材,有調理脾胃的功效。 淘米水煮開之后,依舊再加熱五分鐘,讓橄欖變軟。 等橄欖變軟后,就可以倒掉淘米水,擠出橄欖核。 剩余的橄欖rou放在鍋中,加入大量的黃砂糖,中火加熱。 隨著鍋越來越熱,橄欖里的水分也逐漸流出,和黃砂糖融合在一起,變成甜蜜的糖水,這時便可以轉小火,慢慢熬制半個小時。 期間為了不糊鍋,白櫻需要一直站在旁邊,均勻地攪拌。 等橄欖吸收了糖水后,白櫻把橄欖撈出,放進風干機,風干橄欖的表面。 等到橄欖表面徹底干燥之后,再向瓷鍋里倒入蜂蜜,和橄欖一起文火熬煮。 等橄欖變成漂亮的琥珀色后,一道蜜煎橄欖就做好了。 白櫻把腌制好的金桔倒入瓷鍋,大火燒開,等果汁涌出后,再小火慢燉。 過濾掉金桔的果汁后,再向鍋里加入蜂蜜,小火收汁,便可得到蜜煎金桔。 白櫻打開冰箱,把冰鎮的帶有金桔味的甜酒拿出來,倒入放著冰塊的杯子里,和蜜餞一起,端到了評委面前。 可口的甜酒,帶著金桔的清香,一口下去,沁人心脾,評委們胃里的油膩立刻就去了一半。 再夾起一塊酸甜的橄欖,吃下去,讓人頓時口齒生津,極是開胃,仿佛還能再吃三大碗飯。 蜜餞金桔帶著柑橘科清爽的香氣,不過分甜膩,反而還有淡淡的橘皮的清苦,是解油膩最好的選擇。 這一次的評分,出現了很大的爭議。 一部分以周致昇為首的評委認為,雖然蜜餞確實開胃解膩,但技術含量并不高,因此這些評委只給了及格分。 而另一部分以廚師協會會長和饕餮為代表評委認為,國宴選拔賽考校得就是廚師的巧思,能摸清食客的心思,也是一種必備的能力,這些評委,則傾向于給白櫻打高分。 不但如此,連觀眾給白櫻的投票,也比前三道菜少了許多。 最終,白櫻的第四道菜,由于難度不高,只拿到了八十多分,在一眾主播里,排名第四。 幾名六級主廚內心歡呼一聲之后,又忍不住嫌棄自己。 只是恰巧贏了一局什么的…… 有什么可歡呼的啊喂! 白櫻的總分依舊還是最高分,高高地掛在榜首,與第二名拉開了很大的距離。 四道菜之后,選手們有了較長的中場休息時間,白櫻端著自己留下的點心和蜜餞,不知道該去哪里。 拋下黎復一個人跑去后臺,實在不禮貌,但等著他一起走的話,白櫻又有些不好意思。 正當她猶豫的空擋,黎復已經邁著一雙大長腿快速接近了她的位置,接過了她手里的托盤。 “要去外面的涼亭坐一會兒嗎?” “啊,好、好的?!卑讬延行┎桓铱此难劬?。 猛男放電,簡直沒有抵抗力。 兩人并排往外走,很快就到了涼亭。 涼亭里沒有桌子,只有乘涼的長椅。 黎復看見,從口袋里拿出一個骰子大小的東西,往地上一丟,立刻就有一個合金制成的桌子,出現在涼亭中央。 白櫻好奇地摸了摸桌子的材質,驚奇地問道:“它是怎么變出來的?” 黎復寵溺地看著自己的小恩人像個好奇的貓咪似的,對著他的機甲試探著伸出小rou墊,膽怯地摸一下,又迅速縮回手,過上一小會兒,又要試探著再摸一下。 “這是機甲研究中心的最新技術,可以把四維空間展開,將機甲放置進去,做成一個四維空間盒子,盒子主人的精神力,就是打開盒子的鑰匙?!?/br> 白櫻聽得眼睛都瞪大了。 教練,我想學這個! 這簡直就是修仙小說里的芥子納須彌呀! “這也太神奇了吧!” 她感嘆了一句,然后后知后覺地反應過來——黎復的機甲,殺過千千萬萬個蟲族、功勛卓著的機甲,居然被他用來給她當桌子用? 擁有人工智能的機甲同學也很委屈。 那些低級機器人就能做的事,居然讓本寶寶來做! 然而考慮到這是主人未來的妻子,小機甲自我安慰了一番,覺得給少將未來的夫人當一回桌子,也沒什么不可以的。 黎復完全沒察覺有什么不對的,直接把手里的托盤放了上去。 “它有名字嗎?”白櫻指著變成桌子的機甲。 “它叫青霜,是聯邦最有聲望的鹿淵大師制作的,已經陪伴我十二年了?!?/br> “十二年,也就是說,它不是你的第一個機甲?” 黎復搖搖頭,“新兵是不可能用這么好的機甲的,青霜是我在一次大戰中立了特等功,軍區才破格特批給我的。那個時候,我還只是少校?!?/br>