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也就是說,人們即使只靠著這些食物熟透后的本味,也能有簡單的食物享受。 這讓她不由猜測,所謂的安撫,是否就是對于美味的享受呢? 如果真的是這樣,對她來說,恐怕是個不小的麻煩。 畢竟沒有哪個廚師選擇把菜做得難吃,來掩蓋自己的與眾不同。 第4章 酥黃獨 一夜好眠。 睡足了星際居民特有的十二小時的囫圇覺,白櫻準備起床做早餐。 梁呦呦還在呼呼大睡,似乎不到工作時間,不打算起床。 看著偏貴的淀粉類食物,白櫻選擇了其中相對便宜的一種——芋頭。 早餐一定要攝入碳水才是完美的一天嘛! 作為一個新人主播,白櫻知道,自己的首要任務,就是積累人氣。 而她不知道的是,就在昨晚,她的美食視頻已經在星網有了一定熱度了。 即使那只是個不帶烹飪手法的視頻,食物的香氣也足以證明廚師深厚的功底。 這一次,當白櫻再次進入直播間的時候,直播間里明顯熱鬧多了。 【linic:幸虧我機智,一宿沒睡!】 【咕嚕嚕:樓上的,不要暴露智商?!?/br> 【勿忘我:昨天有幸看到了視頻,主播今天打算做什么?】 【咕嚕嚕:這糟糕的ID......】 【勿忘我:才沒有呢,這是古地球最懷舊的網名!】 直播間的小伙伴們今天還算和諧,白櫻笑瞇瞇地說道:“今天的菜品是酥黃獨和東坡rou,不過東坡rou要晚餐的時候烹飪哦!” 【離離原上草:蘇東坡!我知道那是個古代詩人,主播學歷史的嗎?】 “我對歷史很感興趣,但不是歷史系畢業。如果大家想了解有關蘇東坡的故事,記得下午十點準時進入直播間呀!” 【linic:記住了,十點,終于可以補眠了?!?/br> 【咕嚕嚕:果然是個傻子,主播怎么可能會半夜直播?我就是凌晨才起來蹲守的?!?/br> 這位同學,凌晨起來蹲守也很丟人好嗎? 咕嚕嚕還是一如既往地嘴毒,為了避免爭吵,白櫻趕緊拿起剛買的芋頭說道:“這是今天的主角,芋頭!有關芋頭,也有一些有趣的故事呢!” 【linic:乖巧.jpg】 【potato不是tomato:哈!我發現你們背著我搞直播!幸虧我進房間了!】 “歡迎potato不是tomato,接下來,我要開始講芋頭的故事了?!?/br> 【linic:嚶嚶嚶,我也想被播播點名?!?/br> 白櫻把買來的芋頭洗干凈,放入湯鍋,加水開大火力煮。 “相傳唐朝的時候,有一位高僧,人稱懶殘僧。懶殘僧為人又懶又饞,最喜歡的食物就是芋頭?!?/br> 【路人甲:差點以為主播在說我......】 【linic: 1】 【勿忘我: 10086】 “當時有一位官員李泌由于政派斗爭,辭官退隱,來到湖南衡山,見到了懶殘僧,認為他是一位世外高人,于是夜半登門拜會?!?/br> “懶殘僧這時候正在煨芋頭,看到李泌之后,很不高興,對著他又喊又罵?!?/br> 【linic:沒錯,如果有人打擾我吃芋頭,我也很不高興!】 白櫻噗嗤笑了一聲,清了清嗓子,繼續說道:“即使懶殘僧行為無禮,李泌依舊十分恭敬。過了一會兒,懶殘僧消了氣,才指著地面說道:‘坐下吧!’。等芋頭熟了,懶殘僧把芋頭分給李泌一半,并告訴他,‘慎勿多言,領取十年宰相?!?,李泌走后,果然當了十年宰相。這個故事的名字,就叫做懶殘分芋?!?/br> 這個故事當然是杜撰成分居多,不過確實有史料記載,故事本身也很有趣,于是就被白櫻拿來講給觀眾聽了。 【咕嚕嚕:雖然不知道真假,但我還是很期待今天的芋頭?!?/br> 【不聽不聽王八念經:這故事也太敷衍了,一聽就是假的?!?/br> 【離離原上草:巧了,這故事還真是唐朝傳下來的,要說假,也是唐朝人編得假?!?/br> 白櫻講完了故事,取出一碟杏仁,研磨成杏仁碎。 又取出昨天剩下的面粉,打算做面糊。 正宗的酥黃獨還需要研碎的香榧子,可惜星際很多植物的資料都遺失了,白櫻沒能在星網上找到類似的商品。 糯香的芋頭被白櫻用筷子撈出鍋放涼,熟練地剝去外皮。 白中透著淡紫的芋頭看起來就像小雪人一樣可愛。 把芋頭切成片,再沾上加了鹽的面糊,最后再在杏仁碎上一滾,一塊待煎的酥黃獨就做好了。 所有的芋頭都被整齊地碼好,放在盤子里備用。 白櫻又拿起平底鍋,倒上花生油。 她把手伸向鍋上方,一邊對著鏡頭講解,“煎酥黃獨適合用六成熱的油,如果大家把手伸向鍋上方五厘米的地方,能感覺到溫熱,說明油已經三成熱?!?/br> 直播間的觀眾紛紛伸手。 【咕嚕嚕:??!已經有點燙了!】 “這說明油已經六成熱了,正是適合煎芋頭的時候。不過大家千萬記得,當油開始冒煙的時候,就不要伸手了,九成熱的油會造成燙傷?!?/br> 白櫻不再廢話,把芋頭片擺滿平底鍋表面。 滋啦滋啦的油炸聲,伴隨著小麥的香氣,溢出這一方小小的天地,涌進觀眾的鼻腔。