穆鴻嶺很想說這只是謙詞，與愛不愛無關，但是看著看鐘春那滿臉調侃的笑意，他忽然間說不出口。

    這樣的笑容，與自己的那三個meimei都不相同。她的笑容并非若寧那種天真爛漫，也不是婉寧那種明亮自信，更不是安寧的嫵媚天然，在他看來，鐘春柔笑容是坦蕩與無暇。

    這樣的笑容，直直地印在了穆鴻嶺的心里，一時間連話都不會說了。

    “穆公子這么看著小女子，是對小女子有意不成？”

    穆鴻嶺差點被自己的口水嗆到，剛剛因為動心而有了那么一絲羞澀，也消失不見。這鐘春柔果然是鐘大人的孫女，一樣的語不驚人死不休。

    只是，這個場景是不是哪里不對？

    怎么他覺得自己就像是那話本里的良家民女，而鐘春柔，卻是正調戲民女的惡霸紈绔。

    “枯坐也是無趣，穆公子被春柔上街逛逛可好？”

    這一晚上，穆鴻嶺都覺得自己暈暈乎乎地，一路上被鐘春柔拉著逛東逛西，只有在猜燈迷時，他才找到一點存在感。

    但這樣的感覺，他竟然一點都不討厭。

    以至于人都回到了自己的清輝院，躺在了自己的床上，穆鴻嶺腦子里想的，還是鐘春柔的笑臉，耳邊回蕩的，也還是她清脆的笑聲。

    甚至，在鼻尖上，還纏著一絲來自她身上的淡淡香氣。

    第二天一早，穆府里，不，應該說整個盛京城，都比平時要安靜一些。

    實在是前一晚大家都玩累了，那些出了攤的小商販們更是忙到后半夜。不過想想賺到的銀子，也算值得。

    而且周氏早就傳下話來，這一天早上不必請安。

    婉寧直直睡到日上三竿，才從床上起身。不過她這會兒身體好多了，不像以前，動上一天，第二天就爬不起來。

    這會兒陽光正好，婉寧倚在床懶懶地不想動。墨香這時走了進來，帶了個信封進來，是沈松明寫來的。

    婉寧拆開一看，臉色漸漸地沉了下來。

    新凈坊做皂的原材料竟然不夠了。

    隨著婉寧把配方交給皇帝，皇帝又公開售賣，盛京城里的胰皂坊是一家接著一家。

    盛京城的百姓也開始習慣了有胰皂來潔面洗手。

    這些胰皂中，有高檔的，也有低端的。

    但無論是哪種，想要做胰皂，都離不開一種原料，即豬胰臟。

    在胰皂出現之前，豬胰臟的唯一用途就是用來制作澡豆。但是澡豆價格高，只有有錢人才能用得起，雖然盛京城中達官顯貴多，但總體的用量仍然不大。

    可是隨著平民百姓也開始用起胰皂來了，這豬胰臟不但價格一路走高，甚至有點不夠用的趨勢。對此沈松明早有預案，很早就與盛京城周圍養豬的農戶簽訂了契約。

    最近新凈坊也是在加班加點。沒幾天就要春闈，沈松明毫不意外的又推出一款狀元盒的新品。比上一次的更加精致，也更加高檔。

    為了區分兩種狀元盒，這一次的又□□風盒，取春風得意，金榜題名的寓意。仍然是一半糕點一半香胰皂，以及附帶大相國寺最精致的文昌符一枚。

    糕點吃下去叫“納?！?；香胰皂用來凈手叫“祛穢”；文昌符用來“祁運”。

    可謂是把學子們安排得明明白白地。

    許多有學子參考的人家，都要買上一盒來圖個好兆頭，就算是那些今年不參考的，也要買上一份。能沾些喜氣，還是好的。誰也不嫌好事多嘛。

    別家的皂坊當然不愿意新凈坊獨大，可是狀元盒是從狀元齋那兒來的，新凈坊只是搭上了這條線。

    雖然也仿著出了“題名盒”“如意盒”等等，但是因為沒有狀元齋的加成，沒先穆鴻嶺的名氣背書，他們的禮盒銷量并不如意。

    思來想去，這些皂坊不約而同的，選擇在原料上下了手，多家一起收購豬胰臟，一時間盛京城的豬胰臟價格飛漲。

    甚至連之前與沈松明簽了契約的農戶，都不惜違約。

    婉寧皺了皺眉頭，沉思了一會兒，“檀香，給我梳洗，我們去趟新凈坊?！?/br>
    到了新凈坊，沈松明一臉歉意，“讓東家cao心了，平日里豬胰臟一直都是夠的。但是突然之間，之前簽訂好協議的農戶都不賣豬胰臟給我們了。想要買，就得加價?！?/br>
    “加多少？”

    “三倍。而且這個三倍，已經是多輪漲價后的三倍了?！?/br>
    婉寧微微皺眉，三倍的成本，這是新凈坊也承受不起的。

    “宜長莊養的豬，都多大了？能不能出欄了？”

    宜長莊，就是蕭長恭送給婉寧的莊子，自新凈坊開業后，那里就專門飼養了不少rou豬，一方面可以提供rou食，一方面可以為新凈坊提供原料。

    墨香答道：“宜長莊的豬還差些時日才能出欄，不過若是原料緊缺，也不是不能出欄?！?/br>
    婉寧點點頭，看向沈松明，“這個是我的令牌，那里應該至少有七八頭可以出欄的豬，若實是材料不夠了，就讓新凈坊的伙計拿這些令牌去取?！?/br>
    “好，這樣屬下心里就有數了。不過，這樣下去也只能解一時之困。關于材料的來源，屬下另有想法，若能實施好了，以后可保原料無憂?！?/br>
    婉寧來了興趣，“沈掌柜請講?！?/br>
    “這段時間，因為多方聯手，導致豬胰臟的價格上漲，但豬rou的價格卻是下降了。許多農戶殺了豬賣了胰臟，卻賣不出rou。其實整體還是虧損的?！?/br>
    “若是我們有其他利用豬rou的辦法，直接購買整豬，自己宰殺，不但整體價格還能下降，而且別的皂坊想通過大肆收豬來哄抬價格，就做不到了?！?/br>
    婉寧點頭，“沈掌柜倒是與我想到一處去了。來的路上，我也想過此事，關這個豬rou么，我還真就有個主意，沈掌柜不妨幫我參詳參詳?！?/br>
    “東家過謙了?！?/br>
    婉寧的辦法，就是用豬rou做香腸。rou料剁碎加上鹽、番椒末等調料，然后塞到豬腸衣里，再用線掐成一節一節的，風干后可保長時間不壞。吃的時候或蒸或煮，甚至炒菜也是可以的。

    “這辦法也是我在游記上看來的，說是川府那邊很是流行，盛京地處北方，倒是沒人這樣做?！?/br>
    沈松明沉思了一下，“若是味道好，我們可以自己開一家鋪子，兩邊互為保障?！?/br>
    說做就做，婉寧立刻叫伙計上街買了五十斤豬rou，幾條的豬腸衣，又買了些干番椒及各種調料，拿回來按著游記上寫的方子，就做開了。

    忙了一下午，五十斤rou全都變成了香腸。只不過，按記載的方法，還要風干。但是現在的季節，盛京城還是很冷的，根本無法風干。

    婉寧看著一屋子的香腸，有些傻眼。

    “東家不用擔心，我老呂有法子。在屋子搭個爐子，把屋子燒得熱熱的，然后再讓人站在屋子扇風，也能很快就風干?！?/br>
    “也只能如此了?！蓖駥廃c頭。

    很快香腸被掛好晾在架子上，然后不僅屋子燒得熱熱得的，呂大力還親自上陣，和另一個伙計，各拿一把大蒲扇對著香腸呼呼地扇起來。

    兩天后，婉寧拿下一節，上鍋蒸過，還沒出鍋，眾人就聞到了香味。

    等到蒸好后拿出切片，眾人嘗了，都是眼前一亮，好吃啊。

    咸與辣，搭配上rou香，就算什么都不加，也能當一道菜了。

    沈松明佩服道：“東家的主意，真是個頂個的好。不過么，這香腸的口味還可以調。府上若有名廚，還可以讓他們各自調味，出幾種不同的風味?！?/br>
    “這樣鋪子里也能有多種口?！?/br>
    婉寧笑道：“那沈掌柜可要更勞累了?！?/br>
    “能幫著姑娘把生意做大，松明又怎會嫌累?！?/br>
    商議既定，沈松明立刻著手向農戶收購整豬，同時還收購了他們賣不出去的豬rou，這樣一來契約簽的就更順利了。

    當然之前毀約的農戶，是不會再合作了。

    不少人因此悔不當初，想去求沈松明再合作，但沈松明為了日后不再出類似的事情，堅持回絕了。

    這一次，他們讓沈松明在婉寧面前丟了面子，雖然不至于出手報復，但還想與他合作，那是門也沒有。

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    第118章 春闈

    婉寧一口氣做了五十斤香腸, 自己肯定是吃不了的，便向熟識的府邸分發了不少，就當提前為鋪子做宣傳了。

    除了自家與鎮西侯府, 鐵英蘭府上、南安伯府上, 以及范志□□上, 都送了一份。

    同時婉寧也表示，現在自己缺原料，若是這幾家府上的莊子有可以出欄的豬, 不妨賣她一些。

    鐵英蘭最先趕了過來, 說是她家的莊子有五頭豬, 可以讓人去取。只不過她這次來，可不只是送豬的，還有別的事。

    “入股？鐵jiejie是要和我做生意？”

    “對。你那兩個賺錢的產業我不碰, 就這個香腸，你是肯定要開鋪子的吧？我爹前幾年給我盤了個鋪面, 打算給我做嫁妝的。在吉祥街旁邊的百福街, 雖然比不吉祥街, 但周圍都是酒樓、茶館，用來賣香腸再好不過?！?/br>
    婉寧有些不解地看向鐵英蘭, “我的確是要開鋪子?？墒沁@香腸不像香胰皂, 要配方的, 這香腸做起來非常簡單, 你找個伙計去我那里學就是?！?/br>
    “我當然知道這配方不難，我真開口要你一定會給我?？墒俏覉D的不是這個配方，是你這個小腦袋瓜?！闭f著，還用手點了點婉寧的頭。

    婉寧忍俊不禁，“怎么, 鐵jiejie這是要把我搶回府去？”

    “能搶走就好嘍?！辫F英蘭悠悠地道，“你經營鋪子，滿打滿算也不到一年，卻是如此的紅火。我那鋪子在我手里三年了，還是半死不活的?！?/br>
    “我也看出來了，我就是沒那天賦，干脆我也不管了，我用鋪面入股，你讓你那個沈掌柜出人管理，我不插手，到時分我利潤就好?！?/br>
    婉寧有些意外，“鐵jiejie這么信得過我？”

    “信得過你，也信得過那個沈掌柜，自從那狀元齋開起來，沈掌柜真是月月出新，而且總是能讓人驚喜?！?/br>
    “就說每月都要推出新的香胰皂，就讓多少人瞠目結舌。你可不知道，每個月你給我送那一份，讓多少人羨慕得紅了眼呢?！?/br>
    鐵英蘭嘆了一口氣，“我是沒你那么好運氣撿個好掌柜，干脆我也就放手了。喂，我說了這么多你到底同意不同意??？”

    婉寧一向很喜歡鐵英蘭，認可她的人品，而且又救過她的命，自然沒有不答應的道理。

    而且鐵英蘭的鋪面也算是解了一部分的燃眉之急，馬上新凈坊要開分店，沈松明收購原料又用了一大筆的銀錢，婉寧手上也的確沒有鋪面來開新鋪子。

    沈松明先前還有些擔心鋪子若是位置不好，新鋪很可能打不出名氣。

    結果一看鐵英蘭的鋪面位置，立刻放下心下來。那鋪面雖小，但位置堪稱黃金位置，用來賣香腸再好不過。

    眼看著時間到了二月初七，王氏又開始焦慮起來，兩天后穆鴻嶺又要進考場了。

    雖然之前有過一次經驗，東西也都準備早早地備好了，但王氏仍然止不住擔心，一遍一遍地檢查各種物品，同時嘴里不住地念叨著。

    “衣服得是單的，但要厚，此時天冷，炭火也要備得足足的，要紅絲碳才好，不留煙氣。而且碳塊不能太大，但也不能太小?！?/br>
    婉寧再怎么也入了嫡，不能再像以前那樣，對王氏敬而遠之，便想上前安慰。

    然而還沒開口，就聽到王氏念叨，“被子要厚實，但不能太厚，太厚了不貼身，反而更冷?！?/br>