第11節
秦揚咬著下唇,但很快調整了心態,繼續關心道:“叔叔還是要在意自己的身體,不要太累?!?/br> 秦封這才看了他一眼。 秦封有一雙狹長的丹鳳眼,眼珠比平常人更黑一些,漆黑的眉目看向秦揚,秦揚瞬間動彈不得,腦子里打好的腹稿,忽然一個字都說不出來。 秦封語氣冷淡:“你在學校怎么樣?” 秦揚松了口氣,笑著說:“還可以?!?/br> 秦封點點頭,表示自己知道了。 兩人之間并沒有太多話說,他們雖然是名義上的父子,卻并沒有父子的感情。 直到到了用餐時間,秦封才走去餐廳,他的位子上擺了一碗粥,跟他中午喝的粥一個味道,桌子上擺滿了陸檀來之前廚子常作的菜,廚子是高薪聘請的,味道不可謂不好,但跟陸檀相比,就差了點什么。 秦揚在旁邊說:“只有來了叔叔這兒,我才能一飽口福?!?/br> 秦封卻不跟他說場面話:“坐下吃飯?!?/br> 管家站在一邊,臉上帶著笑,他提醒道:“先生,您只能喝粥?!?/br> 秦封也不問原因,管家跟了他許多年,時間久了,關系也不是普通的雇主和員工的關系。 秦揚剛剛坐下,就聞到了一股香氣,但不是他面前飯菜的香味。 而是一股勾|引鼻尖,若有若無的味道,清甜溫柔,讓人口齒生津,聞著這股味道,眼前精致的飯菜統統失去了吸引力。 他聞著這股味道,目光終于放到了秦封面前的那碗粥上。 他咽了口唾沫,猶豫再三,終于開口問:“叔叔,這粥我可以來一碗嗎?” 秦封對管家說:“去后廚端一碗來?!?/br> 管家依言而去,但很快就回來了,不過回來的時候兩手空空,就跟去時一個樣。 原本就饞得不行,望眼欲穿的秦揚正要問,管家就說:“陸小姐說了,她是跟先生簽的合同,只負責先生一個人,別人她是不管的?!?/br> 秦揚:“……” 管家微笑著:“有手藝的人都這樣,呵呵?!?/br> 秦封看了眼自己的面前的粥。 忽然覺得這粥似乎比中午的更加美味。 無論什么原因,他喜歡這種被人“特殊”對待,獨一無二的感覺。 第11章 用過晚餐之后,按理來說秦揚就該告辭了,從他成年開始,他就不怎么在秦封這里留宿,除開他自己有錢可以另買房子這個原因以外,更多的緣由還是因為跟秦封不親近。 即便他們相處多年,但每每來這里,他都不覺得自己是這里的一份子,而只是這里的客人。 但是今天,他卻坐在沙發上,沒有提出要離開的想法。 秦封讓保姆去給秦揚收拾一個房間,秦揚也沒有推拒,他有心跟秦封聊幾句,卻苦于找不到話題,在腦子里過了幾圈之后,才終于說:“叔叔,新來的營養師是我朋友,也是南大的學生,不過我比她大兩屆?!?/br> 秦封表情淡然,似乎沒什么興趣:“是嗎?” 但是秦封肯搭話,秦揚就謝天謝地了,他立馬說:“我得罪了她,她就不愿意給我煮粥?!?/br> 這話說的這點像撒嬌,只是秦封沒有任何回應。 秦揚自說自話:“我以前沒看出來她脾氣這么大,我和她差點就成了男女朋友?!?/br> 秦封對秦揚的感情生活不感興趣,別說他們差點,就算陸檀真是秦揚的前女友,只要能力過硬,他也依舊會聘請她。 秦揚正半尷不尬的說著話,另一邊陸檀卻在做糕點。 粥跟飯不同,吃的才多,過不了多久就會餓,睡覺之前的兩三個小時內稍微吃點東西,睡眠會更好。 比起正餐,當然是吃糕點最合適,分量不多,甜而不膩,一口能吃下一個,喝著清茶吃兩個糕點,過兩個小時睡覺,哪怕是陸檀,都希望自己拿到工資租房住后,也能過上這樣的日子。 管家在旁邊看著,陸檀微笑著說:“給您也留兩個?!?/br> 管家心滿意足,臉上的笑容燦爛極了。 “做什么糕點?”管家在旁邊說,“先生不喜歡吃蛋糕?!?/br> 陸檀一邊和面一邊說:“不是蛋糕,是中式糕點,海棠酥?!?/br> 陸檀做的海棠酥比平常店里賣的要小一半,海棠酥需要水油皮和油酥,不管是網上還是書里都有方子,但做得好的全都是老師傅。 和好的水油皮包住油酥,慢慢搟平,再折疊,再搟平,切圓后包住新鮮的豆沙餡,捏好形狀,挽成花型。 到下油鍋,才是這個糕點最重要的步驟。 很多人都選擇淋油起酥,這樣能控制溫度,不會在油鍋里因為溫度過高時間過長而糊掉。 但淋油制作的海棠酥絕沒有直接下鍋的海棠酥香脆可口,起酥完全比不上后者完美。 陸檀把挽好花型的海棠酥放進油鍋里,面皮旁邊冒著細密的小泡泡,皮和油產生反應,面皮慢慢膨脹起酥,原本看起來不過是花型饅頭的海棠酥一點點膨脹綻放,在油鍋里炸開身姿。 “好了?!标懱磳ε杂^的管家說完后就撈起了海棠酥,在最頂部的花心上點了親手熬制出的樹莓果醬。 雪白的海棠酥皮面紋路清晰,白的過了分,沒有一點焦黃顏色,中間那一點紅色果醬像是點在美人眉心的那一顆紅痣,并非破壞原本的美,反而錦上添花。 就像一朵綻放的海棠花,美的不像是人間的產物。 因為小巧,還平添了幾分可愛。 哪怕沒有入口,都能從那清晰的起酥紋路中聯想出入嘴口的香脆,想象酥皮在口中裂開,輕輕一抿就融化在舌尖的滋味。 陸檀把海棠酥裝盤,方形的陶瓷碟上擺了兩個海棠酥,旁邊還陪著陸檀泡的清茶。 視覺效果可以毫不夸張的打個滿分。 “我端過去吧?!标懱纯戳搜哿硗鈨啥浜L乃?,對管家說,“您在這里吃吧,微熱的時候吃最香?!?/br> 管家也沒有推拒,他咽了口唾沫,十分感激地說:“那就辛苦你了?!?/br> 等陸檀走后,管家幾乎是迫不及待的捏起海棠酥,他用了最小的力氣,沒有讓海棠酥破一點皮,這么大的海棠酥能一口吃進去,他有些舍不得,但還是放進了嘴里。 當牙齒輕觸到酥皮的時候,酥皮在口中爆開來,卻又很快融化在舌尖,樹莓的味道,豆沙的味道與酥皮融合在一起,卻清香甜美至極,這是老少皆宜的糕點。 糕點做到極致,就是香而不俗,甜而不膩。 管家瞇起眼睛,他甚至沒有過多咀嚼,一朵小小的海棠酥就在他嘴里失去了蹤跡。 它不像西式甜點一樣口味濃重,要放許多的糖和奶,也用不上雞蛋這些食材。 可它對比最出色的西式甜點也不一點不輸,相反,它更有特色。 管家吃完兩個,覺得自己大半輩子簡直白活了! 他從沒吃過這么好吃的點心,無論是中式還是西式。 他甚至覺得,聘請陸檀來當營養師,簡直是秦封做過的最正確的選擇。 人到了他這個年紀,對外物的需求已經少到了極致,只有口腹之欲越發明顯。 但隨著年紀增大,口味變重,他很難找到合適自己胃口的食物。 今天一天,他都感覺自己活在天堂里。 幸福的要命。 陸檀把糕點和茶端到了客廳,她看見秦揚正和秦封說著什么,但是兩人之間并不親切熱絡,只是秦揚認真討好,秦封卻沒什么反應。 直到她出現,秦揚才閉上了嘴。 “先生,這是甜點?!标懱窗汛杀P和茶杯放在兩人面前的茶幾上,她態度恭敬卻不卑微,以前給皇親國戚們做事時,她就是這樣的態度。 秦封看著瓷盤上兩個小的可憐的糕點,問道:“睡前還能吃甜點?” 陸檀抬起頭,看著秦封的臉,秦封的臉色比他們初見時好了不少,他緊皺的眉頭被抹平了,額角的青筋也消失不見,她笑道:“所以我做的很少,您今天都喝的粥,睡前兩小時吃一點糕點更有助于睡眠?!?/br> “配茶味道會更好?!标懱?,“您請慢用?!?/br> 她時刻記得自己的身份,她是員工,秦封是雇主,她只需要做好自己的分內事。 陸檀:“您早點休息?!?/br> 話畢,陸檀就轉身準備離開,她還要回廚房把廚具都收拾了以后再回房休息。 秦揚看著瓷盤里的糕點有兩個,以為其中一個是給自己準備的,臉上終于有了點笑意,好像也沒有那么不自在了,他轉頭對秦封說:“我還以為她真的討厭我?!?/br> 秦封端起茶杯,剛剛拿起杯蓋,就被茶香震得睜大了眼睛。 這股香味太過霸道,而且茶杯里并沒有茶葉。 秦封叫住了陸檀。 “小陸,這茶是點茶吧?” 陸檀轉過身,停在原地:“是點茶,希望您能喜歡,如果您不適應這茶的口味可以換成平時喝的茶?!?/br> 秦封看著眼前這個年輕的女孩,她還沒有大學畢業,但會的東西卻比許多浸yin此道的人更多,更精通,點茶手藝在國內漸漸沒落,明明是起始國,發展的卻不如日本。 不過他不適應日本的點茶,配料太多,反而失了茶味。 “點給我看?!鼻胤獾恼Z氣不瘟不火,卻帶著讓人無法抗拒的力度。 陸檀:“……” 她想了想說:“這不是我職責內……” 秦封眼睛微瞇,那雙丹鳳眼格外動人:“給你漲工資?!?/br> 陸檀毫不遲疑:“好!” “我去拿工具?!标懱醋叱隹蛷d,搬來了一個小桌,桌上擺著一盒茶粉,放著竹制的茶筅,還有點茶的陶碗,這茶粉是陸檀自己磨的,磨得極細,茶粉越細,點出來的茶就越好。 她并沒有多加其它材料,就是這樣最基礎簡單的東西,才能讓人品嘗到最原滋原味的點茶。 她把小桌擺在客廳中間,跪坐下去。 點茶是每一個大家閨秀都要學會的技能,而點茶不僅要手藝好,還要姿態優美。 茶筅微掃,陸檀低著頭,身形卻優美至極,身姿幅度就像古畫中的人,她的手腕纖細白凈,指繞腕旋,長發用簪子挽至腦后,不過輕輕一挽,卻多了幾分慵懶氣質。 茶香充盈室內,那股香味和泡茶的香氣不同,更霸道,更醇香。