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到是香娘那幾個方子,因為是直接泡在酒里的,需要的時間反而短很多。 洛來寶就直接拎了幾壇給周家當年禮。 周玄藝喝了兩杯,頓時就被那祛寒的效果給震驚到了,得知洛來寶他們準備開店賣酒以后,沉思了一會兒,遇到同僚就請他喝上一小杯。 于是,霄來酒樓還未開張,就已經在官僚之間有了點小名氣。 要知道這每天上朝也是個辛苦活,要是夏天還好說,冬天天沒亮就要去門口等著,那寒風從脖子里往身體里灌的感覺,也只有他們這些人才知道。 現在喝上一小杯酒,頓時就有種渾身發熱的感覺,那種驅寒的效果比穿多少棉衣都有用,怎能不讓人惦記?紛紛詢問周玄藝在那里買的,周玄藝自然就把自家侄子的鋪子給推了出去。 于是,來霄酒樓開張的第一天,生意竟然出其的不錯,只是很多人不是來吃飯的,而是來買酒的,驅寒的暖春酒直接就給賣掉了二十幾壇,把幾人都嚇了一跳。 黎霄查看了一下庫存,若是用這種方法售賣,新酒出來的速度肯定跟不上售賣的速度,這種賣法顯然是不行的。 黎霄想到了后世的饑餓營銷,每天限定售賣的數量,不但可以提高物品的價格,也會因為買不到所以讓人惦記,反而更能提高物品的知名度。 他們開這個鋪子就是為了知名度,只有名聲打出去了,才能吸引何方人物前來,才能探聽到更多的消息。 兩人商議過后,香娘出品的特制藥酒,每天限量銷售。 霄來酒樓開張第二天酒品就開始限購的事情,確實很快在京城流傳開來。 沒辦法,人都有好奇心,哪怕不怎么喜歡喝酒的人,聽到買點酒竟然還要限購,都很是有些詫異,紛紛前來看稀奇。 都進了門了,總不能白白來一趟,于是順便點幾碟小菜,來一壺小酒,慢悠悠的喝著。 一開始有人覺得藥酒不好聞,然而忍住了那個味道后,一杯酒下肚要不了多久,身上就會有一種暖洋洋的感覺傳來,比點了再多的爐子都讓人覺得愜意。 這種大冷的天氣,來上這么一杯,整個冬天都暖起來了一般。 于是,霄來酒樓的暖春酒,就這么迅速火了起來,成為了整個京都飽受寒涼的民眾的最愛。 就是有點不好,暖春酒限購,想買了帶走的,每人最多三小壇,巴掌大的小壇子,倒進碗里連個大碗都不夠裝。 而且每天最多也就賣一百小壇,價格倒是實惠,用老板的話來說,就是小本生意,產出的酒有限,自然賣的不多。 倒是想直接喝的話什么時候都有,就是每人也最多一壺,那壺不大,倒出來也就幾個小杯,要不是價格不貴,估計會有很多人罵老板黑了。 也因為這樣,霄來酒樓的名聲一點兒大了起來。 而這時,黎霄帶人釀造的果酒也開壇了,那帶著水果味道的果酒,度數又不高,果然很快成為了眾多夫人小姐們的新寵,來酒樓的女客也漸漸多了起來。 只是這些女客一般都會上包間,并不會和其他男客碰面。 相比起果酒,賣得最好的依舊是香娘的酒。不但暖春酒賣得好,就連養生的百珍酒,以及養顏的回春酒都是賣得極好的。 特別是養顏酒,喝過的夫人小姐們沒過多久就能發現自己的肌膚變得白皙光澤越來越好了,二話不說立馬讓人過來購買。 偏偏霄來酒樓的特殊酒釀都是限量的,想要買到每天都只能速度點才行。 閨閣的夫人小姐們,自然都希望自己是獨一份的美,一開始大家都是藏著掖著,不讓別人知道。只是這京都之地,越是大門大戶,越是沒什么秘密可談。 那些小姐夫人的丫頭小廝每天跑去霄來酒樓排隊買酒的事情,也很快就傳了出去。于是,回春酒的名氣也傳了出去,每天賣完的速度甚至比暖春酒還要快些。 倒是百珍酒,因為里面添加的材料珍貴,所以售價也比其他兩種酒貴了很多,而且效果也不是一時半會能看得出來的,反而是成了最不好賣掉的酒。 但是因為前兩種限量酒效果太好,眾人對這種售價明顯更高的酒也抱了一絲期待,家中不缺錢的順手就買了一兩壇帶回去喝。 霄來酒樓的生意確實如同預想中一般好了起來,然而杜廚子卻有些不高興,因為來吃飯的人明顯的不是沖著飯菜來的,反而是沖著酒來的,這對于杜廚子來說是件讓他覺得非常丟臉的事情,于是使出渾身解數,把自己會的廚藝都給弄上,各種菜的菜譜寫在木簽上,在酒樓的墻壁上掛了整整一墻。 還別說,當大家得知墻上掛著的都是廚子會做的菜的時候,都吃了一驚,然后嘗試著開始點菜,杜廚子果然能按著菜牌做出菜來。 不過這樣顯擺的事情做了不到三天,杜廚子就不得不改了策略。 沒法子,客人因為新奇,各種口味都想嘗試一下,他酒樓里現在就他一個主廚,普通的菜式還好,有些菜式是非常耗時間的,做完這個再去做另外一個,難免就會耽誤客人等待的時間。 杜廚子做了三天,就不得不改了策略,根據買回來的食材,先選出需要做很久的食物做主打食物,把牌子掛最上面,然后又挑一堆買了食材的,在下面掛上牌子,然后供客人挑選。