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第二天早上,賀然吃完早就騎著自行車去上班了,這車子要比那些共享單車好騎多了,非常輕快,他就這樣悠悠地到了飯店,將車鎖好后便去了后廚。 剛進去就感覺今天后廚氣氛有些不一樣,不時,他就發現了一個三十左右的青年跟一眾廚師有說有笑的。 賀然過去后,立即有人跟他打招呼,“小賀來了啊?!?/br> 賀然也笑著回應,然后便感覺這個男青年將目光落在了他身上,上下打量,很讓人不舒服。 不時,廚師長吳鋒便拍了拍手,“大家都過來開個會?!?/br> 眾人立即過去了,一溜的白色廚師服和廚師帽,整整齊齊地站成了兩排,“首先歡迎副廚師長回來?!?/br> 眾人一齊鼓掌,然后那個青年便做了自我介紹,他叫劉杰,讓新來的同事認識他,今后有什么事都可以找他。 隨即又說了一些紀律和浪費的問題,便散會了,各干各的去。 賀然開始備料,這時有兩個前廳的小姑娘跑了過來,去找了劉杰,劉杰在的時候基本的管理都是他來做的,將午餐客人的菜品單子交給他,這桌客人十分挑剔,有很多忌口,又對菜品有很多要求。 劉杰跟倆人有說有笑的,等倆個小姑娘走的時候他笑容都還在,而兩個小姑娘卻沒直接走出來,而是拐到了賀然跟前,兩個小女孩看著都不大,二十左右那樣,他倆互相挽著有些激動的模樣,“小賀,你吃早飯了沒有?!?/br> 賀然正在備料,他點點頭,“吃了?!?/br> 聽聞,其中一個姑娘遞給他一個小袋的餅干,“這個你留著餓了吃?!?/br> 賀然看著一笑,收下她的善意,“謝謝?!?/br> “不客氣?!闭f完倆小姑娘就跑出去了。 “喲,小賀,自從你來了,我看這前廳后廚的姑娘們都圍著你轉了?!币慌缘某床藥煾嫡{侃。 “哪有啊?!辟R然笑了笑,沒當回事。 “還哪有啊,你不知道前廳那些小姑娘給你起的外號吧,她們現在私下都管你叫店草?!闭f著炒菜師傅又笑了笑。 賀然搖搖頭,這名字還真是怪怪的。 賀然沒再繼續這個話題,拿著食材剛轉身,就撞見了劉杰,只見對方面上一片嚴肅陰沉,緊接著便將剛才兩女生給他的單子甩在了賀然的案子上,“中午這個交給你了?!?/br> 賀然一愣,將食材放下看眼單子,這不應該歸他管啊,這種一般都是廚師長吩咐下去誰負責什么,不能全都交給一個人啊,而且有的根本不是他能做的。 賀然又拿著單子去找劉杰,“劉廚師長,這上面有的菜我做不了?!?/br> 劉杰沒給他好臉色,將單子抽過來看了一眼,“哪個你做不了?!?/br> 賀然指了三個,“這幾個都做不了?!?/br> 劉杰冷哼一聲,似乎帶著鄙夷般,然后又說,“那其它的交給你了,這幾個我來做?!?/br> 賀然應好,但是心里十分不舒服,總感覺這副廚師長看不上他。 賀然又回去,旁邊的炒菜師傅悄悄地過來,“劉杰說你了吧?!?/br> 賀然有些詫異,然后點點頭,炒菜師傅一臉鄙夷,“他就那個德行,見到飯店里比他帥的他就受不了,他就是嫉妒,之前都弄走好幾個廚師了,這里的廚師背地里都不服他,要不是他是老板親戚,誰用他?!?/br> 賀然聽著,感覺炒菜師傅說得好像有些道理,但他是新來的也不能太片面,便應付了過去,他平時在外面其實也不是那種愛議論的,好壞自己知道就行。 忙乎了小半天,飯口總算過去了,他們廚師是一點開飯,有人值班替換,今天不是他值班,吃完飯差不多就可以休息了,下午四點再上班,他端著飯盒去了外面的胡同,飯店的后身,是一條有些狹窄的胡同,此時出來透透風,呼吸新鮮空氣還挺好的,也沒人打擾。 賀然蹲在墻根底下,其實有不少員工選擇出來吃,都是幾個人一堆,有說有笑的。 “誒,你聽說了么,咱們飯店要換老板了,聽說是被一個大老板收購了?!?/br> 賀然看過去,是一個前臺的小jiejie跟一個服務員聊天,她們前臺消息都是最靈通的,這消息也不一定是捕風捉影。 “現在私下都在說這件事呢,那天聽店長聊天,好像就是說的這件事?!绷硪粋€女生說。 賀然低頭專心吃飯,不管換什么老板反正他都是在后廚干活。 不時,兩個小姑娘就圍了過來,跟他說話,然后又一個圍過來,本來賀然是想找清凈,在后廚聽了小半天噪音耳朵都難受了,此時卻又要跟這些小女生聊天,雖說跟她們聊天遠比在后廚有趣,這些女生也挺可愛的,但他累得完全不想說話,只想快點吃完然后去休息。 最后他終于吃完了,剛要起來腿卻有點麻,也就在這時,劉杰端著飯出來,看到他時面上一冷,“你灶臺收拾了么,我說沒說過飯口過后第一時間收拾灶臺?!?/br> 賀然皺起眉,“我收拾好了啊?!?/br> “那你現在就去看看,你收拾干凈了沒有!”劉杰十分不耐煩地說。 賀然看著他忍了忍,最后回了后廚,他到是要看看,他的灶臺哪臟了。 賀然前腳剛走,劉杰就蹲在了賀然剛才蹲著的位置,剛要跟這些服務員聊兩句,卻見人家都走了,臨走前還沒給他好臉色,似乎很嫌棄似的,他才反應過來,剛才對賀然的態度,但因為這個的話,就更讓他生氣了。