她還給婁奶奶和婁爺爺，各自包了四位數的大紅包。

    捏著厚厚的大紅包，婁奶奶這才有了實感：孫女兒真的把她的小事業做起來了。這才放下心來，收下了紅包和年禮。

    婁甯回來了，下廚的事情就變成了她的工作。

    照樣是開了直播，久違的【燒麥小jiejie】又回來了，她登錄用的是林閂給的賬號密碼，設備也是林閂給她的直播燈和手機架，說是“合作伙伴公共資產”。

    這話提醒了婁甯，她想起店里的小電動，已經有了這個實力，那是時候再添個出行設備了，方便派人采買和送一些大訂單。

    作者有話要說：　　感謝在20200810 12:00:00~20200811 11:55:00期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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    第31章

    婁甯把手機支架固定在不大的料理臺上, 方便大家直接看到手上的動作。

    之前在最開始的店鋪，由于空間比較小，四處都有廚房設備，很難固定在一個低空視角就把全部cao作收錄到屏內。

    但在奶奶家的廚房, 光拍到不露臉的半身就可以做到, 對婁甯來說方便多了, 也并不會泄露什么不該曝光的隱私。

    【啊啊啊我是前排！我是第一個進直播間的！留爪合影留念！】

    【小jiejie也回家啦, 這個廚房看起來不錯~】

    【今天要做什么, 是家宴嗎？期待期待?。ú贿^說實話, 在家里吃的東西就是多, 還沒到飯點, 我現在就有點撐了）/疲憊】

    【沒到飯點就吃撐太真實了, 其實自過年以來我就沒感受過饑餓。/冷漠】

    這回婁甯首先準備做冬瓜燒麥。

    冬瓜燒麥主要用到的食材有雞丁, 火腿丁，筍丁, 香菇丁，蝦子, 當然還有冬瓜。

    冬瓜是最重要的配料, 首先洗凈，切成整整齊齊的大方塊，浸入沸水之中焯熟過冷水。

    【又見小jiejie好刀工，切冬瓜也太爽了，強迫癥一本滿足?！?/br>
    大塊的熟冬瓜過涼以后，才再次切成半厘米都不到的見方小顆冬瓜粒兒。鍋里下油，炸香了姜蔥碎末，倒入直熟雞rou丁、火腿丁和香菇丁慢慢煸炒。

    這種煸炒是要少油，中火慢慢地翻炒, 直到食材中的汁水都跑掉，而只見微微油潤時才下調味料，炒出來的餡料成品干香滑爽。

    很多小店里為了方便，煸炒沒什么耐心，都已經不遵守嚴格意義上的小油中火法了，改用快火大油。比如“干煸茄子”就是很典型的例子，說是干煸，其實已經差不多算是油燜了。而茄子又是特別吸油的蔬菜，一口下去吃進去多少油就不言而喻。

    中火大油炒出來味道也還可以，但比起健康一些的煸炒，油鹽量就大了很多，個中滋味也終究缺了些什么。

    婁甯很有耐心，一步一步來，她的廚藝也熟練，倒也沒有慢到哪里去。煸炒到差不多了，一手倒入清湯，入鹽和蝦子進行沸煮。另一手，冬瓜丁用精鹽抓勻入味，擠干水分，一同倒入鍋中翻炒、勾芡。

    【怎么搞的，餡料還沒出鍋我就饞了？】

    【如果換我來，這就是成品了，不用到包燒麥那一步，已經可以吃了:)】

    【前面的我同意，我每次都這樣，做個蛋炒飯，炒了蔥花蛋就忍不住吃了，炒飯是什么？從來沒做過。_(:3」∠)_】

    婁甯一邊試了試味道，一邊增些調味，餡料這就算做好了。

    面粉也是一如既往地湯面揉均勻，劑子齊齊整整，不大不小，搟皮入餡，最后蒸熟，裝盤。

    這份冬瓜燒麥色澤清淡，但用了筍丁、清湯、冬瓜等食材，餡兒尖瑩潤如玉。不用吃就知道，一定是屬于初入口時稍覺平淡，稍微回味一下，卻滋味無窮的那一掛。

    【1221***扔出潛水艇×10，對主播表示鼓勵?！?/br>
    【誒？這是不是上次那個大佬？捕捉！】

    【小兔子***扔出泡泡×10，贊美主播！——我，打錢，小jiejie快遞！懂？】

    【Don't be silly，打錢你也沒用，該吃不到就是吃不到?！?/br>
    【前面咋還飆上英語了，洋氣？/地鐵老爺爺看手機.jpg?！?/br>
    【……不是，對不住，在備戰考研英語，體諒一下Orz?！?/br>
    【哦~前面的備考還敢來看小jiejie直播做飯，你要浪費多少寶貴的學習時間，還不趕緊滾去復習?！?/br>
    【不礙事，我堅信雖然要努力學習，但也要好好吃飯多多睡覺，不然哪有力氣復習?？葱iejie一次直播，我都能一口氣吃三碗大米飯?！?/br>
    【？？？說吧，備考一次打算長rou多少斤?！?/br>
    看著有趣的彈幕，婁甯笑了笑，著手準備別的菜。隔著屏幕，用戶看不到主播的臉，只是覺得她手上的動作又輕快了幾分。

    包括在看直播的顧逞，想看卻看不到，默默地砸了十個潛水艇。

    他前一夜回到酒店，發現梁助理雖然沒打電話去打擾他，但也沒敢睡覺，一直在守他到安全回房間。

    面對這個時而跳脫時而又細心過頭的助理，顧逞生出幾分無奈，正要說“不必這么守我”。隨即話頭一轉，改成，“梁助理，趕完這幾天的通告，幫我預約一下之前的心理咨詢師?！?/br>
    他指的是每年從收入里抽取數十萬進行預繳費，卻幾乎沒有去見過的私人心理咨詢師。