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筆趣閣 - 歷史小說 - 我在八零做美食[重生]在線閱讀 - 第45節

第45節

    “嗯?!焙蜗膯栮懻髂埽骸斑@個錢你打算怎么花?”

    陸征能想了想,道:“猴子是前年在縣城買地蓋的房子,他蓋的是一層的平房,有四個房間一個廳,算上裝修跟買家具的錢,一共是花了5000,等分的錢下來,咱們也買一塊地蓋房子吧?”

    現在才八三年,現在的房地產行業還沒漲價,陸家村何夏跟陸征能都是不打算回去的了,鎮上未來的發展也不會很大,因此何夏也沒想過要真正的在鎮上安家。

    但是縣城就不一樣了??h城里有火車站,日后他們這個小縣城還會有高鐵站,發展雖然沒有市里那么好但也不會差,而且房子無論是在哪個時候都是可以升值的。

    “那就買。剩下的錢咱們存起來,你那晚上不是說你要組建車隊嗎?沒有啟動資金可不行?!焙蜗牡?。

    陸征能每想想到那晚他說的話何夏居然還記得,有些不自在,但臉上的笑容卻越來越大。有個人能把你的話放在心上,又支持你異想天開的夢想是什么感受呢?陸征能說不出來,但這會兒他卻覺得有了無限的動力,那顆心漲漲的,也滿滿的。

    “好?!?/br>
    一夜無夢。

    第二日陸征能帶著何夏跟陸奶奶去吃了縣里最好吃的一家米豆腐。

    米豆腐是用豌豆粉煮熟放涼后切成的四四方方的淡黃色的小塊。而吃米豆腐的靈魂就是酸湯與辣椒,酸湯夠酸,辣椒夠辣,香菜水酸菜與香蔥做配料,酸酸辣辣的格外開胃。

    何夏已經很久沒吃過米豆腐了,今天一吃還是年輕時候的味道。

    吃了飯,三人往王海芳的小院子去,現在天還很早,王海芳才起床,何弘義在工地還沒過來,張青青還在房間里睡覺。昨晚還在麻袋里亂糟糟的衣服現在都分門別類擺放得整整齊齊的了。

    王海芳在廚房做早餐,何夏在廚房門口分她說話,不大會兒,何弘義便來了,他是拉著一輛推車來的,推車的車里放了一大抱成人手腕粗細的竹竿,這是他從工地撿來的,昨晚已經連夜洗干凈晾干了,除此之外還有四個沉重的水泥墩兒,水泥墩兒中間有個孔。這是何弘義他們工地里面工地搭工棚的時候用水泥灌的,現在工棚拆了,何弘義就把這些東西都拿來了。

    五月的天已經進入了梅雨季,天氣一會兒一個樣的,雨多著呢,用竹竿跟水泥墩兒搭個棚下雨也淋不著。

    何弘義跟王海芳吃了早飯,一行人便往何弘義跟王海芳商量好的擺攤的地方去。

    王海芳他們決定去擺攤的地方是以前縣城附近的村民在來賣自家地里產出的作物的地方,隨著這些年的發展,這里已經形成了一個不小的集市,每天早晨和傍晚來這里趕集的人就多了起來。改革開放后來這里賣東西的人也多了起來,何夏一路看過去,發現賣的東西的品種是越來越多。但賣衣服的攤子卻沒幾個。

    何弘義將攤子擺起來,王海芳將在家里就分門別類好的衣服掛在竹竿上,還沒擺好,便有人湊了過來:“同志,你們這衣服怎么賣的?”

    何夏跟陸征能也跟著上去掛衣裳,王海芳是老板娘,昨晚她跟何弘義討論了大半宿,什么衣服賣什么價格他們是已經商量好的了。

    她朝問話的人看過去,道:“同志,這一件衣服三塊錢,這是東省那邊國營大廠的衣裳,質量做工都是特別好的?!?/br>
    問話的那人是真的想買衣服的,她看上的是一間鵝黃色的襯衣,這襯衣她上了年紀了穿不了,但是她女兒正值青春年少,過兩天還要去相親,穿上這樣一件鮮亮的衣裳是再合適不過了。這三塊錢說多不多,說少不少,她們自己要是去買上這樣一塊布去布店讓師傅做也差不多花這么多錢,但三塊錢又讓她有點舍不得:“同志,能不能再少一點?兩塊五行不行?”

    “兩塊五不行,如果同志你真心想買,那就兩塊八,這料子做工都是最好的,你拿回家無論是配上褲子配裙子都好看?!蓖鹾7嫉?。

    那同志堅持兩塊五,經過一番討價還價后這一件襯衣以兩塊六毛五的價格成交。才擺攤沒一會兒就來了個開門紅,何夏他們都很開心。

    不一會兒,來集市上的人越來越多,來王海芳這里買衣裳的人也越來越多。這時候家家戶戶手里都是攢了不少錢的。在票證年代,他們有錢沒票什么也買不成,這也就造成了什么都缺,像是衣裳,以前沒布票,一個人一年也穿不上兩身,但現在市面上流通的布也還是貴,做好的成衣價格不便宜不說貨還少,除了供銷社和百貨大樓外面都沒得賣的?,F在好不容易有個體戶在外面賣衣服了,大家都想買兩身回家。

    何夏一家三口看王海芳這邊生意不錯,何弘義跟她都忙不過來,跟王海芳說了一聲后便帶張青青走了。

    來一趟縣城,怎么能不去猴子家呢。

    陸征能帶著何夏他們到猴子家時猴子正在相親,何夏他們的到來讓這場相親會變得更加的熱鬧了起來。

    猴子相親的女孩有點胖,面盤白皙圓潤,長得不算高,大概一米五的樣子,笑起來眼睛瞇成一條縫,嘴巴也甜,稱呼廖嬸子為大娘叫得可甜了。廖大娘這輩子最期盼的就是猴子結婚,但之前也介紹了不少人,不是人家相不中猴子就是猴子相不中人家,今天這個猴子看起來還算有意,廖大娘開心極了。

    媒人跟女孩兒父母還在廖家,他們家是縣城附近村子里的,家里有三個兒子一個女兒,這女兒是從小到大嬌養起來的,要不然也沒有這么圓潤,他們家也是給女兒相親相了好些個了,一個都沒成,眼瞅著今天有希望,那女孩兒的父母都很高興。

    猴子跟那女孩出去逛了一圈,回來后那女孩兒的母親便示意媒人把猴子家準備的禮品拿上,他們沒留下吃飯,十分友好的客氣一番后便走了。廖大娘跟猴子把他們一家送出門。

    回來后陸征能跟猴子出去說事兒了,何夏把剛剛路過供銷社買的糖果剝了一顆給張青青含著,又給陸奶奶剝了一顆:“大娘,咋相親訂在你們家???不都是定在女方家的嗎?”

    廖大娘笑著道:“這是人家姑娘先看上的猴子,這才找媒人來咱們家相的親?!?/br>
    那姑娘的娘已經暗示過了,那姑娘是在火車上見過猴子一面,后來知道猴子家在哪兒了這才找了媒人帶著父母過來的。

    何夏哦了一聲:“大娘,我看著這姑娘人挺好的,嘴巴甜會來事兒。她父母說是嬌養她,我看她手上有繭子,在家里應該也是干活兒的?!?/br>
    廖大娘顯然對那姑娘也十分滿意:“她娘生了四個孩子,有三個是男丁,我看她那樣也是個好生養的。我倒是不重男輕女,對我來說女兒兒子都好,我就是想到我們家猴子,從小到大我們家里就他一個,多困難都沒個兄弟姐妹扶持,所以想著找個能生的,多生幾個,到時候孫子孫女也有個伴兒?!?/br>
    何夏點點頭,廖大娘的想法跟陸奶奶的想法差不多,倒是也能理解。

    廖大娘說了這一句后邊跟陸奶奶聊了起來,過了一會兒,廖大娘就要去做飯了,想起之前說的要教何夏做菜的事兒,她把何夏也叫到了廚房。

    廖大娘喜歡吃雞rou,她**rou的方法也極多,方法跟外面流傳的也類似,但她**rou也有秘訣,正是因為這道秘訣,在同樣的方法下,她做出來的雞rou要比別的地方要好吃得多。

    今天她要做的是白切雞。

    第60章

    白切雞是粵菜, 但這道菜卻很多人都喜歡吃。

    廖大娘家做了個特的雞圈, 就在房子的后院, 里面四五十只雞,有大的也有小的,大的吃完了便再補一茬兒。廖大娘提前就將雞殺好了,本來是想留未來親家吃飯的, 但人家廖大娘家來人了,就沒有留。

    廖大娘娶了料酒姜蔥放在殺好的農家雞揉搓腌制:“雞rou好吃, 但是在做之前一定要去腥, 不然吃的時候就會有一股味道。這樣用蔥姜把雞rou擦一會兒也就差不多了?!?/br>
    廖大娘把洋鍋坐到爐子上,煮了兩分鐘, 待里面的水有一些熱了,將雞rou放進鍋中加姜片香蔥胡椒粉煮一會兒,用筷子戳雞rou沒有血水冒出來就將鍋端了下來, 放在一邊浸泡著。

    廖大娘開始調料汁。白切雞的料汁是這道菜的靈魂,小米辣切圈,沙姜、姜片切茸, 小蔥的蔥白切末,醬油一點點味精一點點, 在倒入一點點的酸湯,鍋中燒熱油潑在準備好的料碟上。

    這時雞rou已經浸泡了有二十分鐘了, 廖大娘把雞rou從鍋里提出來, 放在涼水里泡著。廖大娘又去把灶上最小的那個孔打開, 里面放著的是夾雜, 她拿來鹵了,沒打開蓋子時聞不到什么味道,但這蓋子一打開,那股屬于鹵rou獨特的香味便傳了出來,讓人食指大動。

    廖大娘看何夏這樣,露出一個笑臉來,夾了一塊雞腸給何夏吃,雞腸煮得很入味兒,但卻一點也不綿,脆脆的,一咬就斷,何夏一邊吃一邊給廖大娘豎起大拇指:“好吃好吃?!?/br>
    廖大娘臉上的笑容更加燦爛了:“好吃你就多吃點?!?/br>
    何夏又吃了一塊雞胗,雞胗也很脆,也同樣很入味兒,有些麻,有些辣,但越吃越上癮:“大娘,你這手藝真的是太好了,現在改革開放了,做生意不犯法了,大娘你要不要不出擺個攤賣東西?你看你這些鹵的這些東西味道可真是太棒了?!?/br>
    廖大娘愣了一下,不知道是想到了什么,臉上的笑容漸漸地消失了,過了一會兒,她搖了搖頭:“不想?!?/br>
    何夏看她這幅模樣就咯噔一下,不知道自己說錯了什么,有些忐忑。廖大娘看見了,就笑了笑,道:“69年的時候我爹因為我侄子病了,就做了點東西到鎮上去找黑市賣了,買的錢給我小侄子看了病,剩下的就收了起來。我嫂子想要那筆錢,被我爹拒絕后,我嫂子就去把我爹舉報了,我爹被紅袖章抓走了,□□了一圈回來以后就去世了。我爹走之前跟我們說了,這輩子都讓我們不要去做吃食生意了?!?/br>
    何夏怔住了,過了好一會兒她才找回自己的聲音:“那后來呢?”

    廖大娘臉上的笑容徹底的不見了:“后來我們隊上說我嫂子是時代楷模,是大義滅親的典范,把她也吸納進紅袖章里了,每天批這個斗那個的,我哥想離婚也離不成,一說這話,她就長篇大論的上綱上線,我們一家在她跟革委會的壓迫下一點頭都抬不起來。要不是后來srb倒臺了,我大哥二哥他們的日子還不知道怎么過呢?!?/br>
    “我怕了,反正我們家猴子能干,已經掙了不少錢了,我就坐著享福就好了?!焙镒玉R上就要娶媳婦兒了,沒準明年就能有孩子了,廖大娘已經很滿足了。

    何夏也不再勸,人各有志嘛。

    到了飯點了,廖大娘將白切雞砍成一塊一塊的端上桌,廖大娘還抽著時間炒了一碗青菜。

    坐到飯桌上,大家的筷子不約而同地伸向了日黃rou白的白切雞。

    白切雞沾了蘸料,沙姜的味道很濃郁,與白切雞相得映彰,生小米辣的味道也很獨特,廖大娘的酸湯很清,白切雞皮滑rou嫩,骨頭咬碎了很香。

    飯桌上,陸征能跟猴子說起了想在縣城里買地該放的事情,猴子還沒說話,廖大娘卻興奮了:“你們要買地???我們家邊上這塊宅地基就要賣。這塊地有三分,比我們這邊還要大一點,放在蓋在中間,還能有個前后院呢?!?/br>
    廖大娘在縣城住得久了,也結交了幾個說得上話的朋友,就她們家隔壁的那塊宅基地的主人廖大娘就認識,而且關系還不錯,今年年初廖大娘就聽她們家說要賣,到現在也沒有買主,陸征能要把房子蓋到這里來的,廖大娘最高興了。

    陸征能跟何夏剛剛來的時候確實看見那一片空地了,四四方方的,蓋房子蓋院子都好圍呢。

    何夏跟陸征能對視一眼:“大娘,他們家有沒有說要多少錢???”

    “說了,500就賣?!绷未竽锏?。這時候的地產行業還沒有起來,像何夏他們這樣的小縣城里房價更是少得可憐,家家戶戶都有那么一兩個宅基地,有些人家原本的房子夠住就想把多余的宅基地賣了賺錢。五百塊錢買三分地,這對于現在的很多人來說都是天價,但在何夏看來,這個價錢簡直是太便宜了!

    上輩子87年有人來鎮上買宅基地,那時候通貨已經膨脹過一次了,光買一個二分地的宅基地就花了近一千塊錢呢。

    何夏手里剛好有這些錢,何夏轉頭問陸征能:“征能,你覺得怎么樣?”

    陸征能覺得這就是瞌睡來了就有人做枕頭?。骸按竽?,你幫我們問一問,要是真的賣啊,我們今天就給定金,明天就來交尾款過手續?!?/br>
    廖大娘一拍大腿:“好嘞,你等著,我這就去跟我那老姐妹說?!?/br>
    廖大娘出去了,不一會兒就帶了一群人來,由廖大娘做中間人給兩邊做互相介紹,介紹完了,大家再去看他家的地,看完又談了會兒價格,給了定金,約定第二天再來交尾款跟過戶宅基地,買賣雙方都很開心。

    下午何夏一家三口回了家,何夏把存折拿出來去對面郵政局取了

    下午何夏他們就回了家,到家后何夏拿存折到對面的郵政局去取了六百塊錢,取完后何夏看著存折上的余額,越看越高興。臉上的笑容也越來越大。

    房子之余中國人無論在哪個年代的意義都是不一樣的。特別是城區里的房子。何夏上輩子一個人累死累活的都沒能進城,一直到秀珍四十歲時老大結婚,才湊夠錢買縣城里的房子。何夏跟著孫子住了幾天就發現不自在回家去了。

    上輩子沒進的城,這輩子不費吹灰之力就進了,何夏一時間喜不自勝,又熱淚盈眶。

    從郵政局到家的這一路上,何夏已經調解好了自己的情緒,陸征能正好在家里把洗衣機里的衣裳拿出來曬,何弘超昨天回來見到了陸征能給他留的字條,知道今天不開業就又回家去了,到現在也沒回來。

    何夏上去幫陸征能的忙,她把衣服晾在晾衣架上,兩口子說起了以后的打算:“夏夏,咱們明天交了房子的定金后還剩多少錢?要不咱們一鼓作氣把房子蓋起來吧?蓋個像猴子家一樣的樓房?!?/br>
    何夏也想自己蓋房,但她考慮得更多一些:“明天交了尾款,咱們手上的資金確實能夠蓋房子,最起碼地基是能打的了,但是征能,我想蓋個二層小樓,咱們不用蓋多大,一樓咱們就蓋一個廚房一個客廳一個臥室,奶奶腿腳不方便住在一樓,二樓蓋個三房一廳或者兩房一廳,三樓蓋個小半層,里面堆糧食堆雜物,三樓的另外一半層是陽臺,咱們搭一些架子種點葡萄,等個一兩年葡萄就能爬滿整個陽臺,到時候咱們站起來就能摘到葡萄吃?!?/br>
    何夏說的一臉的憧憬。

    這樣的房子是上輩子何夏一直夢想擁有的,這輩子她也想要。

    陸征能沉默了一會兒,道:“那就蓋。咱們再等一個月?!?/br>
    “好?!?/br>
    第二天陸征能去交了尾款,跟著原本地的主人去土地局過了戶,拿著新鮮出爐的土地證,陸征能特別高興。猴子全程跟著他,以后要跟陸征能做鄰居了,猴子也十分高興。

    兩人一起去魏建的廠子。在魏建的辦公室里,陸征能兩人遇見了小白。

    小白眼睛通紅,胡子拉碴,頭發凌亂,看樣子是一晚上沒睡。小白見到陸征能跟猴子,咧嘴笑了笑,走上前來:“征哥,猴子?!?/br>
    陸征能他們的小團體里有九個人,而陸征能跟魏建并不常跟他們去混黑市,但他們卻隱隱約約的以陸征能跟魏建為首。

    這些兄弟里,陸征能對小白跟猴子的印象是最好的。猴子家里有寡母,母子倆相依為命,而小白家的環境更加復雜一些。

    小白的父母是重組家庭,一個寡婦在家,一個鰥夫再娶,男女雙方都帶著兩個孩子,小白是女方帶過去的第二個兒子,在他之上還有一個哥哥,而南方那邊的是一男一女,年紀比小白他們要大很多。小白的母親嫁給他繼父后很快就又生了一個兒子。作為中間的那個孩子,小白并不受父母疼愛。

    在雙方哥姐各自結婚后,小白成了誰都嫌棄的那個多余的人,為了掙以后蓋房子娶媳婦兒的錢,小白鋌而走險出來黑市投機倒把。跟陸征能他們認識后小白沒少為往后的日子發壯志豪言。

    當初意氣風發的小白跟現在這個邋遢墮落的小白對比,陸征能有些恨鐵不成鋼。

    還沒等陸征能跟猴子說話,小白就哭著朝他們倆跪了下來:“征哥,猴子,你們救救我,我現在在外面欠了三千塊錢的外債,今天是還款的最后一天,如果我不還,他們就要打斷我的腿了?!?/br>
    第61章

    陸征能黑了臉, 猴子臉色也變了:“小白,你自己之前是怎么跟我們保證的,說你再也不賭了, 怎么又去了?”

    小白捂著臉嗚嗚地哭了起來。

    去年他跟猴子扒火車去俄羅斯倒騰了老頭衫掙了萬把塊錢。他第一次見到那么多錢, 回家后喝了點酒就忍不住吹起了牛。他繼父家的大哥跟他親大哥知道了, 就聯合起村里的幾個愛賭錢的混混給他下了套。

    起初他是贏錢的, 每天贏個三五十, 贏錢是會上癮的, 贏了一回還想贏第二回 ??扇思沂枪室饨o他下了套的,又怎么能讓他一直贏?于是在他連續贏了十天后他開始輸錢了, 一回輸個五六十,一回輸個二三十,錢一輸,就想著回本,一來二去小白輸急眼了,賭注越下越大,直到身無分文。

    小白不傻, 他知道這是故意針對他下的套子, 他也下定決心再也不賭了。

    但每當有人來叫他時他卻一點也控制不住自己。之前跟著他們一起賭的一個男人因為沒錢還賭債,昨晚那些給他下套的人當著他的面剁掉了那個男人的手指頭。小白怕了。

    陸征能看小白這樣就知道他沒救了。在賭面前,他沒有一點自制力了。小白現在哭得是凄慘,可如果再有人叫他去賭, 他依然會去。



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