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筆趣閣 - 歷史小說 - 我在八零做美食[重生]在線閱讀 - 第32節

第32節

    王海芳壞了名聲, 看不上她的人多的是, 有的人還會拿這些話去跟青青說, 青青才多大,這也是王海芳去縣城發展的原因之一。

    那老奶離陸征能她們遠遠的,何夏也懶得搭理她。磨黃豆還是很快的,不大會兒就到了何夏他們。

    陸征能跟在磨坊工作的小伙子一起推磨,何夏在一邊放黃豆。有了陸征能的幫忙,累了一早上的磨坊工作人員終于歇了一口氣。

    推完豆腐,夫妻倆便回家去了。

    做豆腐的工具陸奶奶已經在家摸索著洗好了,何夏檢查了一番,見洗得很干凈,便讓陸征能去安裝了。

    廚房上面有一個鉤子從房頂垂下來,陸征能將豆腐濾網綁在掛鉤上,何夏將大鍋洗干凈,舀了一水勺豆漿倒到濾網上,陸征能扶著濾網兩邊的木架子來回晃悠,將豆腐渣濾出來。

    夫妻倆分工合作,他們做的豆腐也不多,很快便濾好了。

    陸征能將濾網里的豆腐渣攥成團捏干里面殘留的豆漿,何夏燒火。豆漿煮三開,何夏盛出一小盆豆漿,而后將磨成粉的石膏倒進去鍋里攪拌一會兒后等著豆漿凝固就好。

    豆漿凝固后將其盛出,放進木條做成的五厘米高鋪好紗布的木板盒子里,蓋上蓋子,上面再壓上石頭或者木頭壓出水,而后只需要等待,豆腐便可成了。

    凝固的豆花何夏并沒有都做成豆腐,還留了一碗左右的量出來。

    豆腐的所有工序做完都已經到了中午了,何夏又開始做午飯。

    中午有豆花,何夏便隨意炒了個辣椒,而后又做了個蘸水,豆腐渣也用油炒了,加了點rou末,飯菜便做好了。

    豆花是沒有任何味道的,將其夾起來一塊后放進蘸水里蘸一蘸,滋味便足夠了。何夏做的蘸水是一絕,不太辣,但香得很,不愿意蘸醬的,就這么吃豆花也好吃得很,有股清清淡淡的甜,泡米飯尤其好吃。

    吃完午飯,豆腐也壓好了,何夏將豆腐切成四四方方的小塊兒,取了兩塊放進塑料袋里,讓陸征能給何家送去。

    陸征能騎著車去的,沒幾分鐘便到了。

    彭文慧她們今天也做了豆腐,與何夏心又靈犀的是彭文慧也準備讓何弘超給何夏送豆腐,見陸征能先一步來了,彭文慧還笑了:“我剛剛才讓弘超給你送豆腐呢你就來了?!?/br>
    陸征能把塑料袋遞給彭文慧:“我們也在家做了,夏夏說讓我送點回來給你們吃?!?/br>
    彭文慧將塑料袋放一邊,又把準備好給何弘超的豆腐給陸征能:“這點豆腐你拿回去,嘗嘗味道?!?/br>
    陸母沒走之前,每年家里做豆腐她也會給她娘家送點去,他外婆也會回一點自家做的豆腐給陸母拿回家,因此,陸征能也沒推辭,將豆腐拿了過來。他環視一周,沒見到何爺爺,不禁道:“媽,我爸跟我爺爺他們去哪兒了?”

    “村中央的大樹下面呢,你爺爺得了你送回來的收音機,現在都成村里最受歡迎的人了,每天早上才吃了飯就有人來約他出去玩。你爺爺嘴巴一擦就出去了,全部都是一把年紀的人了,還跟孩子似的?!迸砦幕壅f起這個就想笑。

    陸征能也樂了,他道:“我去看看爺爺?!?/br>
    彭文慧家里還有一堆事兒呢,便朝陸征能擺擺手。

    陸征能走著去,到了彭文慧說的大叔下面,何爺爺以眾星捧月的姿態坐在中央,收音機就在他邊上的凳子上,里面正放著昨天他們聽過的武松打虎,一群大人或者小孩兒圍坐在周圍聽得津津有味。

    陸征能看了一會兒,便回家了。

    回家后陸征能將他見到的事兒跟何夏說了,何夏聽了覺得有趣得很。

    做完豆腐,便是年二十八,這一天,陸征能早早的就起來了,他洗漱好便到了rou鋪的門口排隊。他來得不算早,在他面前排著兩三個人,rou鋪的門一打開,大家便沖了進去,陸征能身量高,腿也長,他搶到第一個。

    “來七根排骨,一個豬前肘。五花rou來六斤?!标懻髂茉缇蛯⒑蜗囊I的東西一板一眼的背了出來。

    賣rou的老板一邊聽一邊給他稱。過年了,今天的豬rou是不要票的,陸征能提著rou,付了錢就走了。

    何夏則是去了供銷社,早幾天供銷社就傳出了東西,今天要清理倉庫多年積壓的庫存,所有東西都不要票。

    何夏到的時候供銷社門口嗚嗚呀呀地排了一群人,供銷社的門口一開,大家便往里面沖。

    供銷社這次確實是下了本了,拿出來的東西確實多,臉盆搪瓷缸毛巾枕巾布料的,多得很。何夏先跑到賣布的地方,指著一批白色印了蘭花的棉布讓銷售員給她。今年銷售員的態度好了很多,要是擱在以前,見到供銷社里有這么多人,銷售員臉色肯定是要差的。

    但現在她見到有這么多人卻開心極了。何夏要的布她很快就拿了出來,布料都是提前量好的,上面已經寫了尺數,何夏直接一匹都買了。

    買了布,何夏又逛了逛,買了幾張毛巾以及一些廚房調料后邊回去了。

    夫妻倆在家門口回合,兩人邊說邊往家走,陸征能開門之際,何夏往左邊看了一眼,一個鼻青臉腫的年輕女人也從家里出來。那是昨天才添的新傷,兩人對視一眼,又平靜地移開目光。

    她就是陸奶奶口中的那個被丈夫打的年輕女人。這才沒幾天,她又被打了一頓,為了這個她逃回娘家,娘家又把她送了回來,送回來后她丈夫又變本加厲的打,還不許她出門。

    這是兩人的第二次見面。但她們一句話也沒有說過。

    回到家,何夏因購物帶來的愉悅心情也消失了大半。

    她把東西放回房間,又去了廚房,陸征能正在將排骨剁成小塊,何夏看著他,道:“那個小媳婦兒真可憐,這結婚才沒多久呢,就天天被打?!?/br>
    “嗯,那有什么辦法,她娘家靠不住,她自己又立不起來,昨天不是還有人去她家調解了么,結果調解員走了,她又被按在地上打了?!眲e家的事兒陸征能實在是懶得管,但昨天晚上這事兒鬧得挺大,陸征能他們都過去了。

    “離婚,報警,哪條路都行啊?!?/br>
    “不是誰都有這個魄力的?!标懻髂艿?。

    何夏一想也是,便不再說話了。

    過年是最忙碌的階段,下午何夏用五花rou和豆腐炸了一鍋丸子。

    次日便是大年三十,何夏一大早就起來了,她先煮了一鍋面條,吃完后何夏便開始燉排骨,陸征能拿出了自己在供銷社買的春聯挨個屋的貼。

    何夏把應該做的都做完了,下午何夏便在家里織毛衣,她給陸奶奶織的毛衣就差領口就完工了,何夏希望大年初一陸奶奶能穿上這件新衣服。

    傍晚陸征能在門外放了鞭炮,而后許許多多的人家也開始放。

    在噼里啪啦的炮竹聲中,年夜飯開始了。

    年夜飯便開始了,何夏家人少,一碗燉排骨,一碗炸丸子,兩個青菜便是他們家的年夜飯。

    這頓年夜飯以何夏的標準來說略顯寒酸,但在陸奶奶跟陸征能看來卻豐盛極了。

    吃了飯,一家人聽著收音機里春節聯歡晚會的轉播,熬到了午夜十二點,何夏給陸奶奶的衣服也終于做好了。

    何夏熬到一點鐘就熬不了了,回了房間睡覺,陸奶奶年紀大了,早在十二點就睡了,陸征能一個人熬到了凌晨,等有人家開始放新年后的第一掛鞭炮后他也去放了,放完后才回房睡覺。

    他們家在城里沒有什么親戚,也沒人過來串門拜年。

    一家三口也不覺得無聊,吃吃瓜子說說話再睡幾覺,年就過了。

    大年初二何夏回娘家拜年,他們把陸奶奶也帶上了。

    陸奶奶是長輩,便坐在堂屋聊天,不多時,何小姑一家三口也回來了。

    而關瓊英一大早也回了娘家。三個女人便在廚房做飯聊天。

    何小姑問起何弘義跟關瓊英的現狀,彭文慧搖著頭:“弘義不愿意跟她過了,她娘正在給她找下家呢,之前找了三間房的人,沒成,她娘又給找了別家的,大年二十九還叫關瓊英回去相看,關瓊英還在她娘家睡了一宿。哎?!?/br>
    關瓊英嫁過來兩年多了,平日里回娘家連飯都撈不著一口吃,這破天荒的在娘家睡了一宿,到底有沒有真的在娘家睡誰也不知道。彭文慧倒是想發火,但何弘義卻一點都不在意,甚至第二天關瓊英滿面春光都回來,何弘義也沒有什么反應。

    看他這樣,彭文慧也覺得沒什么意思,睜一只眼閉一只眼就算完了。

    何小姑也跟著嘆氣,看著自己嫂子愁苦的臉,轉而問起何弘超:“小超也十八了,有沒有給他介紹對象了?”

    彭文慧道:“才十八呢,還早呢,都還沒有定性,現在給他找對象不是害了人家對象嗎?再等等看?!?/br>
    這時候家里的小賣部有人來買東西,彭文慧擦擦手就出去了,回來做了飯,吃飽喝足下午兩點何夏跟何小姑他們便一起回家了。

    初三陸征能又帶著何夏去了陸母的娘家封家。陸征能的外公外婆都已經去世了,親戚只剩下了封大舅跟封二舅,當年陸母陸父走了后這哥倆怕陸征能回去打秋風,便自動斷掉跟陸征能的聯系。等陸征能長大了,他們又舔著臉上來走親,陸征能不想認的,但陸奶奶非要他去。

    今天一大早陸奶奶便催了。

    陸征能只好帶著何夏一起去。封家人口多,封大舅跟封二舅還擠在封外公年輕時候蓋的房子里,兩家加起來也有十來口人,擠在只有六七個房間的院子里,又窄又小又擠。

    封大舅跟封二舅也不是說沒有錢,他們不出去外面蓋房子住的原因是誰也不想住出去把老宅讓出來。倒也有人提議過兩兄弟,誰住出去留在老宅的就多給一點錢,相當于買下這個院子,封大舅兄弟倆沒有同意,他們都覺得住出去的人太過于占便宜。

    兩家人看不順眼已有好幾十年,每天站在院子里互相吵架也讓人見怪不怪。陸征能他們到的時候,封大舅媽就正在院子里跟封二舅媽打架,一個扯頭發,一個扯衣裳的,熱鬧極了。兩邊的孫子兒子也打做一團,村里人有的在勸架,有的在拱火。

    現場亂糟糟的,陸征能車頭一轉,對何夏道:“走,我帶你玩去?!?/br>
    何夏回頭望了一眼打得難分難舍的眾人:“我們不去舅舅家拜年了?”

    “不去了,他們這場假打完還有得掰扯呢,到時候咱們在中間夾著難受,還不如不露面。反正他們對咱們也不重視?!标懻髂軐Ψ饧以缇筒槐M?。

    以前陸征能每年過來拜年時兩家也是要吵架的,陸征能煩透了。

    第41章

    陸征能帶何夏去爬秦山去了。

    秦山很高, 卻并不陡,從陸征能這個方向往上爬,一路上有從山上往下流的潺潺溪水,也有奇形怪狀的異石。

    夫妻倆爬到半山腰,那里有個石臺,石臺的中央留有一堆黑色的柴灰,火堆邊上還有幾個圓滑的大石頭。

    兩人找了個石頭坐下,觀望著山下的風景。

    h省的冬天與春夏除了冷以外并無區別。幾個月過去了, 秋天時光禿禿的稻田冒了青,山上的樹也還綠著,一條彎彎的河流從綠色的田間穿過, 裊裊炊煙從屋頂飄起,美得像是一幅畫。

    兩人坐在山頂看了好一會兒,有些餓了, 于是陸征能拿出了準備要給封家拿去的禮品, 拆出一個糕點來兩人分著吃。

    吃了糕點, 兩人便大道回府, 到了家里, 兩人誰也沒說沒去封家的事兒。

    接下來的幾天大家回了一趟陸家村, 呆了一會兒在陸大娘家吃了一頓午飯后便回來了。

    到了初八這一天,何夏的小攤又擺起來了。

    墻角的紅薯還在那里擺著,這幾天除了時不時地煮一頓紅薯湯, 烤兩個外便一直放在那里堆著。何夏催促陸征能趕緊買油桶。陸征能跑了一趟和小姑家, 又跟何小姑父一起去了一趟縣城, 回來的時候陸征能帶上了油桶不說,還把何夏要求的蓋子跟中間的兩層篦子也裝上了。

    要不是何小姑父也在,何夏覺得自己得抱著陸征能親上一口。

    何小姑父來了,必定是得在家里吃上一頓飯的。何夏家里沒準備什么菜,于是她出了趟門,在供銷社對面的雜貨鋪門口,有幾個半大小孩兒在賣魚,何夏走近一看,見魚有兩條,大概有兩三斤左右,何夏問了價,把魚都兩條都買了。

    幾個小孩拿到了錢,喜笑顏開地分配,有的小孩拿了錢就往雜貨鋪跑,有的則很珍惜地將錢裝了起來。

    何夏也進了雜貨鋪,雜貨鋪看點的是老板娘胡姐,何夏搬到這里,有時候買東西就直接過來買了,跟胡姐也慢慢地熟悉了起來。

    剛過完年,雜貨鋪里沒什么人,胡姐收了小孩子買零食的錢,笑著跟何夏說話:“今天做魚吃???”

    何夏笑著道:“是,我怕小姑父今天來了,就吃得好一點。家里沒花椒跟花生米了,過來買點兒?!?/br>
    胡姐反手扯了一個塑料袋遞給何夏:“花生米擺在那邊,花椒在架子上,你自己拿啊?!?/br>
    何夏應了一聲,自己過去盛。

    盛完過來過稱結賬,何夏提著東西回家。

    陸征能已經把米飯燜起來了。

    何夏蹲在水缸邊殺魚,她留了一條,另外一條放在水盆里蓋上蓋子養著。

    魚去鱗去內臟洗干凈,抽掉魚腥線,從中間破開將rou跟骨頭分離,骨頭切成塊兒狀,魚rou切成片各自放入蔥姜等調味料去腥味。待腥味去掉后何夏將其做成了一道麻辣鮮香的水煮魚。

    何夏將熱油淋在辣椒上,發出刺啦地一聲響,香味傳出,在縣城跑了一天的師徒兩人頓時饑腸轆轆。

    洗鍋后何夏炒了一個花生米,花生出鍋后何夏才發現家里沒有白砂糖了,于是她往花生上面撒了一把鹽。

    撒了鹽的花生味道并不比撒了糖的差,兩者風味不同,同樣的十分好吃。



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