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筆趣閣 - 歷史小說 - 我在八零做美食[重生]在線閱讀 - 第7節

第7節

    一桶小龍蝦有五六斤,何夏花了一個多小時才將小龍蝦清洗干凈。

    早上的早飯是蒸饅頭就咸菜和百米粥。何夏在洗小龍蝦的時候家里的其他人也都吃過了,何夏將鍋里溫著的粥盛在碗里,從櫥柜的籃子里拿出一個大饅頭。饅頭從中間掰開,再將咸菜塞進饅頭里,捏緊兩邊咬一大口,再喝一口粥,何夏吃的滿足極了。

    吃完飯出來洗了碗,彭文慧正坐在院子里搓去年收回來掛在屋檐下晾干的玉米:“娘,我小弟什么時候回來?”

    何夏的弟弟何弘超今年打死也不去讀書了,在何夏重生回來的前兩天他就去外婆家玩了,算算時間,也快有一周了。

    提起小兒子,彭文慧就覺得氣血上涌,她沒好氣地道:“回來干啥?一天就知道氣人?!?/br>
    何弘超從小就熊,做為熊孩子的mama,彭文慧覺得心累得很。何夏這個當jiejie的也曾一度很煩他,可后來她嫁人了,何弘超也長大了成熟了,姐弟倆的關系就更親近了。

    何夏拿了一根玉米棒子在手里搓。其實拋開被騙了一輩子的意難平,何夏覺得她還是幸福的,也是幸運的,最起碼她跟她同齡的人比起來,她已經算是幸運的了。

    何夏笑著說了何弘超兩句好話,隨即又說起了別的事兒。

    時間一晃就到了中午,關瓊英從外面背著一籃子豬草回來,把豬草放下,她喝了口涼水,便又忙著去廚房做飯。

    何夏的事兒了了,彭文慧又cao心上了別的事兒,等關瓊英去了廚房,她忍不住對何夏道:“夏啊,你說你嫂子啥時候才能懷孕???這病也看了,藥也吃了,咋就是沒見懷?”

    何弘義都二十四了,和他同齡的人孩子都會滿地跑了,彭文慧覺著自家清清冷冷的,可著急了。

    何夏看了一眼廚房,寬慰彭文慧:“媽你別著急,沒準再過兩月我嫂子就懷上了呢?!?/br>
    何夏記得她大侄子是在83年8月生的,如果沒意外,關瓊英應該很快就能懷上了。

    彭文慧嘆了一口氣:“但愿吧?!迸砦幕踓ao心完兒子的事兒又想起了何夏,話到嘴邊想張嘴,卻怎么也說不出來。

    最終只能再次嘆氣。

    中午的飯是關瓊英燜的,到炒菜的時候就換上了何夏。

    她先找出來一個土豆削皮切絲辦了個酸辣土豆絲,又炒了一個彭文慧從后院菜園里摘回來的青菜。

    等這兩個菜都做得妥當了,何夏便開始準備做小龍蝦了。

    他們這里的人都能吃辣,于是何夏要做的便是麻辣小龍蝦。

    從后院摘回來的青椒切成圈,大蒜拍兩頭剁成蒜末,大蔥紫蘇掐一把,香葉、桂皮、小茴香找出來在一邊備用。

    鍋熱糧油下蔥姜爆香豆瓣醬爆香,然后再將準備好的其他配料一道下鍋炒出香味,再把蝦倒入鍋中翻炒,讓下龍蝦均勻地裹上調料。蝦尾卷曲后加入鹽味精醬油白糖調味,最后再加入一些何樹國珍藏的白酒翻炒一會兒,加半兩大碗清水燜煮。

    等汁收干后,在從鍋邊倒入一點點醋增味。

    何夏從櫥柜里找了一個特大的搪瓷托盤出來,將小龍蝦盛入大托盤中。

    從何夏開始煮小龍蝦,那濃郁的香味就沒散過。何爺爺聞著味道又回了一趟他自己住的地方,把自己藏了好久的酒提了過來。

    小龍蝦還沒上桌呢,何家三個男人便已經在堂屋就著味道喝上了。

    因是何爺爺帶頭喝酒,彭文慧這個做兒媳婦兒的想說也沒法說。

    等何夏的小龍蝦上桌,何家人已經翹首以盼了。

    紅紅的小龍蝦盛在白色的搪瓷盤子中,蔥綠蒜白姜黃點綴在其中,空氣中飄著一股麻辣的香味,令人垂涎三尺。

    何爺爺率先夾一個放到碗里,只是放到了碗里,他又開始犯難了,這玩意兒香是香了,但東西還是沒變啊,依舊沒有rou。

    何夏見了,迅速剝了一個放到何爺爺的碗里:“爺爺,把蝦的尾巴從兩邊掰開,吃里面的rou就行了?!?/br>
    何爺爺點點頭,把自己碗里的那個小龍蝦照著何夏說的方法剝了,再連著何夏剝給他的那個一起夾進嘴里吃。

    小龍蝦一入嘴,又辣又麻的滋味兒在嘴里迅速擴散。小龍蝦蝦尾的rou又緊致又彈牙,口感好,味道足,吃完了小龍蝦,再喝一口酒,何爺爺眉飛色舞:“美!”

    何樹國以及何弘義也已經剝了蝦吃了,他倆也放下了酒杯。

    何樹國不太能吃辣,他吸著氣,大聲地道:“爽快!”

    彭文慧和關瓊英也早就放下筷子吃了起來,彭文慧還無師自通的掰開了蝦的腦袋吃蝦黃。

    此時正是蝦最肥美的時候,蝦黃足足的,大家見彭文慧這樣吃,也跟著吃起蝦黃起來。

    一時之間,誰也沒說話,只有微微的吸氣聲與喝酒喝水聲。

    作者有話要說:  再次求收藏啊啊啊~~~~感謝在2020-06-06 23:30:39~2020-06-08 16:10:40期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

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    第9章

    自打何夏做了一次小龍蝦后就像是給何爺爺打開了一扇新的世界大門,每天晚上他回去睡覺之前都要去池塘邊下個籠子,第二天早上再提一桶小龍蝦的回來。

    何夏看他喜歡,就換著花樣給他做。何家人這段時間各個都吃得舒坦極了。

    這天吃完十三香小龍蝦后何夏在廚房洗碗,何弘義溜達到廚房。很嚴肅的問何夏:“夏夏,你說我和你嫂子去街上擺個攤怎么樣?”

    倒爺是這年頭最賺錢的行業,何夏他們萬安村現在就有不少在外面倒騰東西的。倒騰來倒騰去,各個都賺了點錢,但他們再怎么倒騰,也沒人去做個體戶。何弘義以前對做個體戶沒什么想法,但從東省回來后他的思想就變了。

    去了一趟東省,何弘義覺得自己算是開了眼界了。在他們這邊,各個都覺得個體戶不體面,他們鎮上連幾家正經做個體戶的都沒有。但在東省那邊的縣城里臨街的店鋪一家挨著一家,一排跟著一排,繁華得很。

    何夏聞言有些詫異。上輩子她哥嫂子也是做過小生意的,不過那已經是2000年以后了。

    那個時候做生意可和現在的做生意不一樣。這個時候做生意不是被叫做倒爺就是被叫做個體戶,個體戶和倒爺這兩個詞在這個時候可不是什么褒義詞。

    “哥,我覺得能行,但是這事兒你得跟咱爹娘商量一下,還得跟我嫂子說說?!焙螛鋰团砦幕酆蜗牡故遣粨?,在一定程度上,他倆還算是寵孩子的,但關瓊英可就不一定了。

    “你嫂子不同意,咱爹娘我還沒去說?!焙魏肓x唉聲嘆氣的。何弘義前些天就和關瓊英說了,關瓊英死活不同意,一個是因為關瓊英膽小,怕賠,另一個就是怕何弘義賺了大錢也變得像曾文越那樣。

    何夏把碗放進櫥柜:“我嫂子不同意肯定是害怕你跟曾文越一樣拋妻棄子。要不然這樣得了。你拿點針頭線腦啊,油鹽醬醋和小吃零食啥的到村子里來賣,咱們家不是有一小間房子是靠街的么,你收拾收拾再打倆架子這小賣部就能支起來?!?/br>
    何夏他們村里是沒有小賣部的,平時他們要買個什么東西都是要到鎮上的供銷社去的,極其不方便,光來回就得花半個小時。

    何夏的話讓何弘義陷入了沉思。

    中午他就去找了彭文慧和何樹國,到了下午,他就已經開始在收拾靠路邊的那間屋子了。

    第二天何夏起床,何弘義已經在院里敲敲打打的做木架子了。

    何夏回到娘家后地不用下,飯菜也不怎么用得到她煮,她實在是無聊得很。見何弘義做貨架,她也萌生了打家具的念頭。

    她的屋子里不算大,但換換屋子里的擺件兒還是能騰出來很大空間的。

    何夏想在屋子里添置一個沙發。

    何夏越想心越癢,她對在屋檐下做事的彭文慧道:“娘,我想去咱家山林里砍棵樹,行不?”

    彭文慧頭也不抬:“砍樹做什么?”

    “我想在我屋里添點家具?!焙蜗牡?。

    彭文慧也沒問何夏要添的是什么家具,也沒問她會不會做,道:“想砍你就去砍,砍小的,長不高的那種??沉藰淠切┲l也別扔,拖回來當柴燒?!?/br>
    “好嘞?!?/br>
    何夏得了允許,便從放農具的小屋子里拿了柴刀找了個背簍背著就出門了。

    他們村子里山多,當初分地時給每家都分了兩三畝的山林,何夏家自然也有。

    她家山林里樹不是很多,樹林邊上的荒地被開墾來種了紅薯。

    何夏走了一路也有點渴了,便到紅薯地邊扒拉扒拉,挖出一個還不算大的紅薯用柴刀削了皮吃。

    新鮮的紅薯汁會粘嘴,手無意碰到了也會變黑,但這一點兒也不影響生紅薯的清甜。何夏吃了一個紅薯,剩下的便連著紅薯藤一起卷巴卷巴放在背來的背簍里。

    何夏兄妹三人從小就跟著何爺爺在山上廝混,不到十歲,她便會砍了。后來去了曾家,她更是砍了一輩子。

    何夏在山林里轉了轉,砍了棵兩米多長手膀子粗細的長不高的樹。

    砍下來后,何夏將樹枝砍了下來,剃掉樹葉子和特別小那種不可以當柴燒的枝椏,剩下的她再砍了砍捆成一捆,打橫放在背簍上面,又拖著那棵樹回家。

    回家的路上,何夏在村里碰到了許多人,他們帶著各種各樣的目的和何夏打招呼,何夏禮貌的回了。

    何夏知道,在她走后,那些剛剛還和她很友好的打招呼的人便會聚在一起說她。而這種情況,至少會持續一年或者到她再嫁。

    想到再嫁,何夏便一怔。她現在和曾文越離婚在家,時間短,別人就算說什么也沒關系,但是時間久了,何樹國和彭文慧必定不許。

    可何夏一想到再嫁一個人,要先認識他了解他,還要看這個男人是不是上進,是不是正派。如果真的到了結婚那一步,她還要了解他的家庭。

    她是二婚,他的家庭或許還會輕視她看不起她,而兩個人在磨合的過程中他們還會因為各種各樣雞毛蒜皮的事情吵架甚至打架。

    光一想,何夏就覺得心累,身體也開始感覺疲憊不堪。

    拖著疲憊的身體回到家,何夏將背上的柴火放在大門外的棚子里晾干,再將樹拖到院子里。

    何弘義的貨架已經打好了,關瓊英正沉著臉在擦貨架。彭文慧不知道干什么去了,何樹國也不在家。

    何夏打了一盆水洗臉,關瓊英過來換水,蹲在她身邊,對何夏埋怨道:“你哥也不知道發什么瘋,非要開小賣店。還讓我把著幾年我倆的存款都拿了出來,總共也沒多少。也不知道他要折騰什么?!?/br>
    關瓊英是個保守的人,她做什么事情都不愿意冒險。她當然知道做買賣掙錢,但也有人賠錢呢,萬一他們兩口子就是運氣不好的那一批人呢?

    關瓊英憂心忡忡,她甚至有些埋怨何夏,要是何夏不出這檔子事兒,何弘義就不會跟著她去東省,不去東省,何弘義也就不會冒出那些不安分的念頭。

    何夏和關瓊英打了一輩子交道,還能不知道她是什么人?關瓊英人品是沒問題的,但就只有一點,做事情喜歡瞻前顧后,不止如此,為人還有點固執。

    何夏道:“我哥這么做也有他的考慮,他也是想掙點錢,別的不說,就說往后我有侄子了,那打從出生開始就得花錢,總得想法子掙錢的?!?/br>
    關瓊英聽了這話,新的愁緒又開始涌上心頭。她沒孩子這事兒不止彭文慧著急,就連她也急得直冒火,可懷不上就是懷不上,每個月例假還是準時來。

    因為沒有孩子,關瓊英現在在家里覺得自己腰桿都直不起來,小姑子離婚住在家里這么大的事兒也沒人找她問下她的意見。

    關瓊英說不難受是假的。她的笑容變得勉強了起來。

    何夏打眼一瞅就知道她心里的那些小九九,也沒說什么。

    何夏洗了臉,把毛巾擰干掛在廚房房檐下的繩子上后她便把背簍里的紅薯藤扔在廚房邊上堆豬食的地方。

    那些小紅薯她洗干凈丟進鍋里煮。

    紅薯煮熟了,何樹國他們也回來了,一大家子圍在一起分幾個煮熟的紅薯吃。

    這時候的紅薯是老品種,又甜又粉,吃完了一個還想吃一個。彭文慧決定明天早上再去挖兩窩回來煮。

    吃完紅薯,何夏便開始動工沙發了。

    上輩子,何夏也曾自己動手做過小家具,但都是花架一類比較簡易的,像沙發這樣難的她還怎么做過。

    在動工之前,何夏特地畫了個圖紙。何樹國得知自家閨女要打沙發便也來了興趣,跟何夏一起琢磨。

    何樹國打的一般都是箱子桌子一類的家具比較多,但一通百通,何夏畫的圖紙,他多看幾遍也就懂了。

    父女倆討論了一會兒,接下來便開始動工了。



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