他雖然依舊對言然的廚藝保留一些懷疑，但對言然的欣賞也是實打實的。

    “說得是啊，廚藝總歸還得靠勤學苦練?！币兹诤｜c了點頭。

    主持人拿著話筒，面朝賽場，緩緩說道：“各位，今天就是本次廚藝大賽最后一輪比試了。無論是誰，只要贏得這輪比試，他就能夠獲得失傳千年的饆饠菜譜！”

    八位廚師的目光中都透出期待。

    “今天，我們請來了張駱張師傅來擔任評委，張老爺子從業將近半個世紀了，是遠近馳名的名廚大家……”

    “今天的比試內容就是三不粘……”

    韓威眼睛閃了閃，果然！

    “可能很多人沒有聽過三不粘，我來給大家伙解釋一下，這三不粘又名桂花蛋，是用雞蛋、淀粉和白糖為原料，加水攪拌翻炒而成的。聽起來是不是很簡單？”

    “其實不是，三不粘之所以叫這個名字，那是因為做成之后的成品，它不粘盤子、不粘筷子、不粘牙齒，因此才得名三不粘?！?/br>
    “說起來好像很簡單，但事實上這道菜極其考驗廚師對火候的掌握，制作三不粘的時候，那是真的多一分就糊，少一分則不成型，那是半點也不能馬虎??！”

    隨著主持人的解釋，現場的觀眾這才慢慢對三不粘有了一些了解。

    “……而張駱張老爺子則是制作三不粘的頂級大廚，他做的三不粘堪稱一絕！為了讓大家伙更直觀的了解三不粘，我給大家伙放一段張老爺子制作三不粘的視頻?！?/br>
    主持人說完，工作人員就在大屏幕上播放張駱做三不粘的視頻。

    只見畫面上，張駱不用鍋鏟，僅用一只鐵鍋，憑借著對火候的微妙掌握，非常巧妙地把三不粘做出來。

    現場的觀眾和嘉賓看得嘆為觀止。

    “哇，這是雜技吧？做菜還能這樣做？”

    “這三不粘看起來很好吃耶！”

    “太治愈了吧，沒想到還有這樣的菜，這誰舍得吃啊，看起來那么光滑?！?/br>
    “這是果凍還是雞蛋？好想按一下，哈哈哈?！?/br>
    “這三不粘看上去挺好玩的，沒想到這個老爺爺那么厲害??！”

    ……

    現場討論聲此起彼伏，大家伙都對三不粘十分感興趣。

    張駱也十分高興，雖然年紀大了，但虛榮心多少還是有的。

    “大家可不要以為這三不粘很容易做，當今世上，就我了解，能夠僅用一只鐵鍋，無需攪拌就做出三不粘的，只有張老爺子一人，其他的廚師可沒有這樣的功夫?！痹u委席中的知名美食家黃燦說道。

    場外的觀眾聽完，當時就有人喊道：“張老爺子，要不您當場給我們露一手唄，我們想現場看您做三不粘！”

    “是啊，張老爺子，您露一手唄，這三不粘看起來很好玩哈?！?/br>
    “張老爺子，視頻看著不過癮啊，您現場露一手唄?！?/br>
    ……

    有人提議就有人起哄，現場鬧哄哄響聲一片。

    張駱老成持重，站起來跟跟大家伙抱了抱拳，頗有幾分江湖俠客之風，不知道的還以為是什么武學大家。

    當然了，像他這種做了幾十年廚師，從小學徒到大師傅的人，藝高人膽大，笑迎四方客，身上多少會帶些江湖氣。

    “各位，今天的主角是場上的八位廚師，我就不在這里喧賓奪主了，我相信場上的八位廚師，他們的廚藝也一定非同凡響，咱們還是來一起看一看他們的精彩表演吧！”張駱語氣平和地說。

    “沒錯沒錯，張老爺子您請坐，各位，接下來咱們還是一起來看場上八位廚師各顯身手吧！”主持人立刻說道。

    “各位廚師，這場比賽只能制作一次，如果失誤，當場淘汰，請各位一定要好好把握機會，好了，我宣布比賽正式開始！”

    ————

    言然此前從來沒有做過三不粘，這會兒只能利用廚立方空間突擊練習了。

    他趕緊進入廚立方空間準備練習三不粘。

    用了差不多五十個小時，言然就掌握了三不粘的制作方法，做出來的三不粘如鏡面般光滑，看上去特別賞心悅目。

    接著他又花了十幾個小時，不斷對三不粘的原料配比進行微調，以求在保證外觀完美的情況下，讓口感達到最佳。

    就在他信心滿滿準備走出廚立方的時候，任務提示音響了起來。

    【四星任務：如果宿主可以只用鐵鍋就做出口感絕佳，外觀完美的三不粘，即可獲得五十碗元氣湯?！?/br>
    五十碗？？！言然瞬間停了下來。

    簡直壕無人性啊，居然獎勵五十碗！

    他馬上轉身回去繼續練習三不粘。

    然而不用鍋鏟，僅僅使用鐵鍋來制作三不粘，那難度系數增加的根本不是一星半點。

    言然發現自己跟一個嬰兒一樣，根本不會做三不粘。

    剛才那幾十個小時的練習仿佛沒有發生過似的。

    不用鍋鏟攪拌，三不粘要么烤糊，要么不成型，他練習了幾百次才勉強掌握火候。

    可是，此時的三不粘成品外觀跟完美完全不沾邊。

    原本應該是光滑如鏡，可他做出來的三不粘表面卻跟梯田一樣，一層一層的。

    僅憑手腕的力量來調節鐵鍋的受熱面積和傾斜角度，利用離心力控制攪拌效果，說起來難，做起來更難！