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“不用啦?!毖匀徽f道。 “開業不放鞭炮,那怎么吸引客人?”元麒問。 “我開的是小吃店,自然是靠食物吸引客人??!”言然笑著說。 “可你這店太靠內了,不弄出點響來,誰知道你開業?!痹枵f道。 “我都想好了?!毖匀慌伺?,指著墻角的牛角扇,“明天就用它來吸引客人?!?/br> “用這個一吹,東西不都涼了嗎?還能吃嗎?”元麒一臉茫然。 ———— 第二天,言然小館正式開業。 今天是星期天,來美食街吃東西的人應該不少,言然也是專門選擇在這一天開業的。 言然對川菜比較拿手,所以他開業選擇的小吃也是來自四川,一種名叫藤椒缽缽雞的四川小吃。 藤椒缽缽雞是四川眉山當地非常流行的傳統特色小吃。 缽缽雞聽上去很奇特,其實跟串串很像,不過串串只能燙食熱吃,缽缽雞卻是提前煮好,可以即食。 …… 言然在店前擺了一張長桌,上面放了一排陶盆,里面裝著滿滿當當的雞rou串、藕片串、土豆串、魚丸串、蔬菜串等食材。 藤椒缽缽雞,雞rou是主要食材,不過其他諸如藕片、rou丸、各式蔬菜亦可入菜,葷素搭配更能滿足食客的需求。 各式串串浸泡在濃香撲鼻,晶瑩翠綠的藤椒油里面,讓人見之立刻胃口大開。 “我總算知道你為什么用牛角扇了,原來你是做的這個?!痹栊呛堑卣f。 他忍不住拿了一根雞rou串吃了起來,一邊吃一邊豎大拇指。 “好吃!真的太好吃了!你這用的是走地雞吧?rou質果然不一樣?!彼麖埩藦埛褐凸獾淖齑秸f道。 “嗯,郊外南湖村的走地雞?!毖匀换氐?。 “不行,我得再吃一串?!彼f著又從盆子里拿出了一串魚丸。 魚丸串串從藤椒油中起出,油光點點,麻香四溢,實在讓人欲罷不能。 “你這藤椒油去哪買的?”元麒問道。 “網上??!現在網購很方便的?!毖匀换氐?。 “這網上很容易買到假貨的?!痹枵f道。 “我知道,所以我專門選洪雅發貨的店鋪,只有那邊才有純正的藤椒油,而且我還買了二十多家店的藤椒油,今天用的藤椒油是我精挑細選出來的,絕對是正宗的洪雅藤椒油?!毖匀坏靡獾匦χf。 元麒聽完抬頭瞥了他一眼:“你又沒去過洪雅,怎么知道正宗的洪雅藤椒油是什么味道?” “那你覺得好不好吃???”言然問道。 元麒轉了轉眼珠子:“好吃!” “那不就行了?!毖匀恍χf。 雖然他沒去過洪雅,但他有廚立方??! 廚立方里面的食材不僅取之不盡,而且自帶食材原產地的風味,絕對是一本隨身食材百科全書。 ———— 今天周日,許陽和女朋友虞齡如往常一般來到南校區美食街吃東西。 南校區美食街也是因為靠近寶華二中的南校區而得名。 不過因為年前寶華二中和美食街之間的道路整修,要過來得繞很遠的路,學生們一般都會等到周末才過來一飽口福。 “小齡,想吃什么?”許陽問女友。 虞齡微微想了想:“先去吃雞腿吧!我想吃廣味的雞腿想很久了?!?/br> “好!”許陽笑呵呵地點了點頭,牽著女友的手一塊往廣味雞腿店走去。 兩人到了廣味雞腿店,老板徐進文一眼就看出他們是學生,笑著打招呼:“今天放假啦?” 許陽點了點頭:“是啊,放假了,過來找點東西吃?!?/br> “那先來兩個雞腿?”徐進文問道。 “嗯,先來……”許陽話沒說完,就聞到不遠處傳來一股麻香沁人的香味。 他不由得眼睛一亮:“這什么味道,這么香?” 徐進文也同樣微微抬頭,看向了香味飄來的方向。 許陽和女友互相看了一眼,然后對徐進文說道:“老板,我們先過去看看,等下再來買雞腿?!?/br> 徐進文只好點頭。 “走,過去看看?!痹S陽拉著女友的手往香味的來源走去。 兩人循著香味一路往里走,來到了言然小館。 “這是什么東西?串串嗎?”許陽看見言然小館店前桌子上擺放的食物,不禁微微愣道。 虞齡是女生,相對比較敏感,一眼就瞄到了言然,眼睛不由自主地微微睜大,好帥??! “哥們,這是什么?串串嗎?”許陽拉著女友上前問道。 言然笑著點頭:“串串的一種,叫藤椒缽缽雞?!?/br> 虞齡眉尾一顫,聲音好好聽啊…… “藤椒缽缽雞?這個名字好奇怪?!痹S陽笑了笑。 然后扭頭對女友說:“小齡,咱們吃點這個怎么樣?” 虞齡沒有聽到男友的話,注意力全在言然身上。 許陽有些疑惑,用胳膊肘微微蹭了一下女友:“愣著干嘛?” 虞齡醒過神來,趕緊把眼睛從言然身上移開,看向桌子上的美食。 “這個是什么?怎么是綠色的?”虞齡微微皺眉。 “這個是藤椒油。怎么樣?來幾串試試吧?”言然問道。 虞齡立刻點了點頭。 “這個一串多少錢?”許陽問道。