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所以，林大隊長現在對趙思清，那叫一個感激涕零，真比見了親爹還要客氣。 一看著他來，直接就熱情地讓家里老婆子給泡茶葉，沖糖水。 陸秉行對這些糖水陳茶，當然沒興趣，開門見山道， “大隊長，我那日去縣城的時候，看見縣里供銷社在賣辣白菜，而且價格還不低，如今正是春白菜上市的季節，所以我考慮，咱們生產隊也可以做這個辣白菜，這比直接賣白菜，可要賺錢地多?！?/br> 林大隊長聽完，眨了眨眼，好一會兒，才問道，“你是說那個辣白菜，是那個泡得紅紅的，吃起來酸酸甜甜的那個？” 陸秉行點點頭，“對，您吃過？” 林大隊長點點頭，頗為感慨道，“對，上回去縣城女婿家，嘗了點，別說，味道還真挺不錯，開胃下飯，就是有點貴，買那辣白菜的錢，夠買十幾斤大白菜了?！?/br> 陸秉行淡聲道，“就是因為貴，所以這買賣才做得起來，有賺頭?！?/br> 林大隊長點點頭，承認他說得有理。 然而，片刻后，他吃驚地瞪大了眼，“哎，不對，不對，不對，趙知青您的意思是，您會做這個辣白菜？” 陸秉行微一點頭，肯定問道，“嗯，大隊長之前應該沒見過這種吃法吧？” 林隊長亦點點頭，他還真沒見過。 陸秉行便接著道，“這是那老東北和鴨綠江那邊的做法，江南這邊沒有，我是京城人，離那邊近，之前倒是吃過不少回，家里也有人會做?！?/br> 林隊長這才張著嘴，“難怪難怪……” 其實，陸秉行說得還真是實話。 彭蕊之所以會做，也是因為上輩子，在趙家的時候學到的。 情況完全變好之后，趙家人來鄉下接兩大孫子回家。 彭蕊因為懷孕，也跟著趙思浩一起回了京城，那會，還沒被趙爺爺發現換子真相，一家人都住在趙家老宅。 趙爺爺是干部，有國家分配照顧起居的人員，那同志是吉林人，看彭蕊懷孕，胃口不太好，就做了家鄉那邊的辣白菜。 這東西學起來，其實很簡單，關鍵就是一個巧心思，那同志做了幾回，彭蕊便也學會了。 重生之后，她手頭緊，就突發奇想，在這邊趁機做起了生意，沒想到還真大受歡迎。 縣城里人的各種票都夠，又有鐵飯碗領工資，一般不會餓肚子，但是想吃得舒服，也很難，首先就是非常缺蔬菜。 他們吃蔬菜得跟著鄉下的季節來，鄉下人什么時候來賣，他們什么時候才能吃上。 不過，個人是不能賣的，也就不可能天天來，都是生產隊集體組織收割，再一次集體賣個千百斤的。 然而，縣城人大都住筒子樓，地方非常小，衛生間、廚房很多都是公用的，更別說地窖了。 所以，就算鄉下有人賣菜，他們還不能一次買太多，買了當時就得吃，不然沒幾天，一準壞了。 這泡菜出現地實在非常是時候，保存時間久，比咸菜什么的味道又好，吃著新鮮清脆，切了就能上桌，真是頂好的東西。 …… 聽完趙思清的話。 林大隊長想了又想，有些不敢相信地問道，“趙知青的意思，是想把這手藝交給咱們隊里，以后，咱們生產隊自己做著賣？” 陸秉行點點頭，“是，城里人既然喜歡，那咱們生產隊可以賣給供銷社，或者走集體直接賣完分賬，怎樣都行……” “好好好……好……太好了……” 林大隊長霎時心都被填滿了，那叫一個高興地，幾乎都說不出話來，千言萬語歸結為一句，趙知青真是大好人哪…… 雖然說，大家都知道自己個人不能做買賣，但大部分人還不是抱著，就算我沒用，也絕對不能讓別人占了便宜的心思。 自己的獨家方子，那是絕對不可能上交集體和國家的。 卻沒想到趙思清，居然會愿意教給他們，真的是太好了。 不僅如此，趙知青這又幫他解決了另一個問題啊。 之前公社里來的兩輛拖拉機，之所以被分給別的大隊，輪不到他們南河生產隊。 也是因為那兩大隊，一個有小型的燒磚廠，還有一個建了食品罐頭加工廠，說是有了拖拉機，運貨方便，造福集體，那公社自然不能拒絕。 而現在，他們生產隊這個泡白菜，也是獨一份，好得很啊，將來賣得好了，說不定也能建個泡菜加工廠呢…… 最重要的是，過幾天，董書記把新來的拖拉機分給他們，別的生產隊也沒可挑剔指摘的了。 想必董書記會更加高興，他的副書記位置，也更有希望了。 林大隊長抬頭看著趙思清，心想，主席果然厲害得很，這些知識分子下鄉，還真的能幫到他們不少！ 陸秉行受不了除了媳婦之外，任何其他人，用這種黏膩膩的目光看他。 事情說清楚了，就直接離開了，也不管林大隊長留飯的邀請。 …… 對于買泡菜的事，林大隊長那叫一個迫不及待，當天下午，立馬在村委會的喇叭喊著，要全村人來廣場上開會。 這幾天，生產隊才把白菜收了，全堆在倉庫里，正計劃著拉去鎮上和縣城賣呢，早點解決早點掙錢。 這次大會，主要講了一下關于做泡菜的分工事宜。