酸菜水煮魚好做，他們這地方魚販子賣的魚大部分都是家養魚，極少用飼料。

    最好的魚是養在水庫里的魚，水庫水質好，魚的活動量大，rou質緊實清甜，吃起來一點腥味都沒有，反而鮮美異常。

    趙單識和黎憑去集市上挑魚，專挑水庫魚那家，買了一條三斤多重的大黑魚回來。

    腌好的酸菜剁碎，瀝干水分，放在不放油鹽的鍋里慢慢炒，等那一點點水汽炒干，再放辣椒、蒜子、沙姜等炒香盛起來備用。

    把魚rou片出來切成薄片，魚骨頭和魚頭魚尾留出來，剁成三節，放到油鍋上煎，煎至兩面金黃，然后再放入紅辣椒、姜片，倒入事先備好的rou湯，大火煮沸，煮得差不多再放入酸菜，最后滑入魚片。

    等將所有菜用大盆盛好之后，上面放干辣椒、蔥花和花椒，熱油一淋，整盆酸菜水煮魚滋啦啦作響，濃郁的鮮香味涌上來，隔著鏡頭也可以想象這盆魚rou的鮮美。

    黎憑拍攝、剪輯技術了得，趙單識覺得他表現得還行，但也沒有真好到哪里去，偏黎憑拍出來后，視頻中他動作行云流水，表情悠然淡定，把挖坑種樹煮魚之類瑣事拍出了出塵氣息，連趙單識本人看了都對里面的田園生活產生了向往之情。

    “師兄，你拍得也太好了吧。我都沒有發現我們這里的天空這么美，院子這么古樸自然?！?/br>
    在黎憑的鏡頭下，他們村子顯然成了世外桃源，天空瓦藍，樹木青翠。仲春漲起來的溪水尤其可愛，躺在河床上跟唱歌似的一路流下去，嘩嘩作響，簡直可以當白噪音來用。

    黎憑轉頭望著他，笑道：“不干活的人自然覺得美，等我們處在在情景中，用雙手創造這美景，在勞累之下，再美的景色也要打折扣?！?/br>
    “也是，換個角度來看，這地方還真美得不成?！?/br>
    “既然你滿意，那我們就把這個視頻上傳上去吧?！崩钁{伸個懶腰，“以后我們也保持半個月一次的更新頻率，盡量把更新時間固定下來，吸引粉絲?！?/br>
    趙單識沒意見，他用力點頭，“行，那我們以后盡量把更新時間固定下來，我已經想好了，師兄，下期視頻我們去拍撿石螺吧。我發現大家對白來的東西特別感興趣，撿石螺絕對能喚起不少人小時候的回憶?！?/br>
    “我們這里有石螺？”

    “有啊，就在山上那條石溪里。我問過勺子哥了，他說好多年沒人上去撿過石螺，我上次去看了下，溪水里的石螺個頭已經挺大了，現在撿來吃正好?！?/br>
    石螺比田螺rou質鮮美，沒有那股子土腥味，很受人歡迎。不過石螺多生長在比較寒冷的水中，長得比較慢，不像田螺一年就可以長起來。趙單識出去這么多年，也很久沒有吃石螺了，現在想起這個味道，他還有點饞。

    “那行，我們下次去撿石螺吃的。先看看這期視頻反饋怎么樣？”

    他們上次拍的那期視頻放了這么久，也就二百多個轉發，五十多個評論，成績實在不怎么樣。

    趙單識一開始還有些愁，怕自己不是做這塊的料。平白花了這么多時間精力下去，還浪費錢買了器材。黎憑讓他別急，這種事情就靠慢慢積累，急也急不來。

    他們把視頻上傳后刷新了幾次，果然沒有刷新出什么東西。

    趙單識干脆不去管它，他關了電腦打算開始策劃下一期的內容。

    他們拍視頻也得做個計劃書，什么時候拍，去哪里拍，哪些鏡頭大概要多少時間等都得弄清楚，要不然在實際的拍攝中，他們會走很多彎路，可能還得回來補拍。

    就在趙單識認真思索的時候，守望號突然在他腦海里開口了，“你有沒有發現你這兩期做的都是美食視頻？”

    “嗯？”趙單識不明所以，“你究竟你想說什么，不如直接說了吧?！?/br>
    “我覺得你們的視頻不夠完美?！笔赝栔苯诱f道，“你們的視頻中那些美食都是比較基礎的美食，如果你想把這個作為一大賣點來吸引觀眾，恐怕不太行?！?/br>
    現在的網友眼神精著呢，不是好東西他們都不屑于關注。

    趙單識心中一動，歪著腦袋凝神問他：“你有什么建議么？”

    第34章交易

    守望號浮現在半空中,滴溜溜轉了兩圈，真誠地對趙單識說道：“你可能需要提升廚藝，把你種出來的菜變成美味佳肴?！?/br>
    趙單識嘆：“我知道啊，不過廚藝哪有那么好提升？”

    人廚師哪個不是經過幾年十幾年甚至幾十年的努力拼搏才把廚藝提上來？他現在把飯做得有模有樣,已經算不錯了。

    守望號的聲音帶著點引誘，“有沒有興趣來做點交易？”

    趙單識手一頓，臉色立即嚴肅起來,他站起來，“等等，生意你跟師兄談，我聽他的?！?/br>
    “……”守望號被噎了一下,“等等,你干嘛什么事都要問你師兄？”

    趙單識眨眨眼睛，“你是jian商，我師兄也是jian商,我師兄對上你才不吃虧?！?/br>
    “單識,我覺得你對我有什么誤會?！?/br>