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元春也沒表現出來對竹子的動作,是滿意或者不滿意,也只是笑了笑,倒是打賞給這報信的小太監一個銀裸子。 “你們做的不錯,拿去吃點好的吧?!?/br> “謝主子賞賜?!毙“沧痈吲d的說道。 元春知道,這是竹子向她表忠心呢,只不過這是真的投靠,還是幌子,這都要元春以后去分辨了。 不過這樣的現象也是值得肯定的,那個銀裸子也是代表了元春的態度,她也是希望這東廂房里的宮女太監一心為主的。 一刻鐘的時間,竹子帶著小路子提著兩個大食盒進了竹香院,竹子還有石頭也是忙活著將這一盤盤菜端出來。 因為大廚房做的飯都是有定數的,除了主子爺和福晉,側福晉可以隨意點餐的,其他的主子大多數也是份例有什么,大廚房做了什么,就點什么的。 因為元春進府的第一天,大廚房里做的也是根據府里現有的格格做的,也就不講究問主子有什么喜好了。 這問了也許也沒有,豈不是讓主子尷尬了,等日后問清楚了喜好,再告訴大廚房的人一聲就是了。 第15章 宴客 將菜一一擺在了桌子上,倒也是滿滿的一桌子菜,元春有些詫異,不是說四貝勒是個節儉的人嗎?怎么一個小小的格格就有這么多的菜了。這規格可一點都不節儉了。 竹子許是看出了元春的疑惑,這才解釋的說道,“因為今個兒是格格們進府的日子,貝勒爺又是在前院辦了個宴會,也是請的親近一些的人過來小聚,所以今個兒菜多添了幾道的,奴才想著也不知道主子喜歡什么,便多拿了一些?!?/br> 擺上以后,小安子和小路子都退了出去,紅兒綠兒笨手笨腳的,更是沒資格進來伺候主子用膳。 留在屋內的也就竹子,石頭,在一邊聽候吩咐,石秀和石竹這兩個貼身伺候的宮女則站在元春的身后,等著給主子布菜。 “平日里,貝勒府里的格格的份例菜又是怎么個講究的?”聽了竹子的話,元春也是有些好奇了。 竹子也是早先就了解過宮里的份例的,這福晉和側福晉的份例都是有規定的,但各府里的格格們的份例,就沒有給出過明確的份例,份例是多是少,端看各府里的福晉怎么安排了。 四貝勒府上向來都是福晉管著這些,四福晉又是個和善,李側福晉還是李格格的時候,也是比福晉更得些寵愛,福晉也是從來沒從份例插手,打壓過李氏。 四貝勒也是個重規矩的,再怎么寵愛李氏,也沒讓李氏越過福晉去,福晉也總是端莊賢惠,規矩擺在那里,四貝勒也是敬重信任福晉,從來都沒有過問過府里的份例的事。 以前這府里人口少,份例多點也沒什么,但這府里又進了這么多的人,份例會不會改,這他們說不準,但也有以前就進府的格格們份例在,想來也不會少多少的。 這畢竟府里一下子就多了這些主子來,竹子也怕萬一福晉心思一動,改變了份例定額,若是現在說錯了,誤導了主子,到時候主子不知緣由,犯了錯,豈不是他的罪過。 “府里的格格的份例都是有定額的,就以膳食這方面來說,大到一頭羊一個月也是規定了量,還有雞,鴨,魚,豬rou等都是定了數量的,小到一些鹽,糖,醋等一些小配料都是規定了斤兩的,更不用說其他的鍋碗瓢盆的樣式,數量等都是規定好了的?!?/br> 元春也沒想到竟然規劃的這樣詳細,看來衣穿住行都要比她想象中的更嚴謹了。 “你這拿過來的膳食過于豐盛,豈不是違了規矩,這不要緊吧?”元春一看這豐富的一桌子菜,就不像是一個格格該有的份例,倒是有些犯難了。 “主子放心好了,因著奴才也不知道主子偏向哪一類,自然多拿了些,不過主子的份例應該還沒有發放,這又是府里宴會的時候,自然和平時不一樣,我和大廚房的提膳太監也是有幾分香火情的,若是不妥,他當時就提醒奴才了,主子盡管放心用就是了?!?/br> 元春這也才放心一些,“我平日里倒是沒什么其他的喜好,不過也是喜歡清淡一些的小菜,只有點心這里倒是偏好咸口的,偶爾用一些不太甜的點心,倒也無礙,其他的菜色,大廚房的給了什么就先用什么吧?!?/br> 元春初來乍到,還是不要有太大的動作,等她摸上大廚房里的廚師們的菜色特長,一個月下來,也能知道大約的菜單子了。 “是,奴才記下了,奴才伺候主子用膳?!?/br> 元春擺了擺手,說道,“我這里也用不到這么多人,有石秀和石竹伺候著就行了,你們也下去休息吧?!?/br> 竹子躊躇了一下,還是很聽話的帶著一眾太監宮女退了出去。 等元春用了膳以后,竹子又帶著人進去收拾了殘局,這滿滿一桌子菜,倒看不出吃了多少了,剩下的這些端下去,也都是給太監宮女分食了。 竹子看了之后,也是松了一口氣,還好他也是想到這個時節吃魚最是鮮美,今日有糖醋魚,看起來不錯,他就端過來了,果然主子多用了幾口這個,小半條魚下去了。 元春也是有些吃撐了,第一天進府,她也不敢現在就出去遛食,有些無聊的從窗戶那里看著忙碌的西廂房。 就隨口問道,“這府里以往的份例一般什么時候發放?這章程又是怎么安排的?”