勿cue,小飯桌開業了_114
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黃鑫鑫覺得可能不是這個理由,“應該是楊梅沒有了吧,現在楊梅的季節已經過去了?!?/br> 好朋友目露迷茫,“楊梅的季節已經過去了?什么時候的事情?我怎么不知道?” 好朋友的反應其實也很正常,因為現在很多人都不知道農作物成熟的時間,黃鑫鑫要不是上次聽到了,她也是不知道的。 楊梅沒有了這也是沒有辦法的事情啊。 客觀因素不允許,正所謂巧婦難為無米之炊,看來真的要等到明年了。 好朋友從黃鑫鑫這里知道楊梅的季節是五六月份的時候,馬上在內心算了一筆賬。 他們現在初三上學期,明年是下半學期,她可以說服爸媽不在學校里面吃飯,也去雜貨店。 這樣一來的話,正好趕上明年楊梅的果期,到時候楊梅湯隨便喝! 這也太爽了吧! 好朋友被自己的腦補開心到,恨不得時間馬上過去,現在就是下學期,她好趕快去黃鑫鑫的那家小飯桌報名。 “那下個學期我們可以一起吃飯了?!秉S鑫鑫也很開心好朋友的決定,這樣子她們就可以一起去,一起回了。 在那邊吃飯的四個人,除了黃鑫鑫之外,全都是男生。 黃鑫鑫早就想要一個女生了! 下午過去的時候,黃鑫鑫本來是想要帶水杯的,但是一想到楊梅湯已經沒有了,她想了想,還是把水杯留在了教室,什么東西也沒帶,就直接去了鹿原野的雜貨店。 本來就是吃飯而已,如果不是為了裝楊梅湯的話,也不用特地帶個包。 王林玉,楊景和石葉洋也都是這么想的。 到了地方,黃鑫鑫一看,大家都沒帶包。 看來沒了楊梅湯,大家都沒有帶包的興趣了。 四人組進了廚房,沒看見餐盤,突然想起來今天是周五,周五的話,應該是吃炒飯米面之類的。 一周一次,黃鑫鑫他們還是蠻喜歡的,不知道今天吃的是什么? 年糕,面還是炒飯? 今天吃的是羊rou粉,鹿原野提前煮好了羊rou湯,醬油鹽花椒粉什么的都已經提前放好了,煮熟的米粉被放在竹編的瀝水籃里頭,他們端著湯碗自己去夾面就可以了。 桌子上放了小菜和辣椒醋,他們可以按照自己的口味加,看著大家都吃上了,鹿原野自己也端了幾碗羊rou粉去前面店里吃了。 羊rou粉不是這次的重點,重點是小菜。 鹿原野就是因為想吃這個小菜,所以才順便做了羊rou粉的。 這個小菜的名字叫香脆辣,其實就是辣椒。 是鹿原野在網上看到的一種吃法。 用的是干辣椒,得先把干辣椒剪開,放在開水里面泡三十分鐘,能吃辣的這樣就可以了,不能吃辣的就多過兩遍水,鹿原野雖然能吃,但是家里有小孩,所以還是過了一遍水。 泡過的辣椒放在水里面煮三分鐘,這是香脆辣酥脆的秘訣,說是煮得越發,等會兒炸的時候越酥脆。 煮過的辣椒加芝麻,淀粉,鹽和白糖抓均勻,抓到后來,辣椒會自動地包住芝麻,這個時候就可以把辣椒放在油鍋里面炸了。 剛出鍋,鹿原野就忍不住自己嘗了一個,特別香,不喝酒的鹿原野都忍不住想倒上一杯小酒,拿這個當下酒菜了。 等到葡萄酒或者是楊梅酒釀好之后,倒是可以試試,不過現在嘛,還是拿來配羊rou粉吃好了。 香辣脆和羊rou粉上桌,白皎是第一個捧場的,當然,剛才做好之后,鹿原野就端了一小碟給白皎當零食,看那邊剩下的一個小碟子。 白皎好像挺喜歡的,這會兒伸著筷子夾辣椒,一口接著一口,看得鹿白滿臉佩服。 “mama你不怕辣嗎?”鹿白光是看著,就感覺要辣死了。 鹿白其實是可以吃辣椒的,像是店里面買的那種辣條,他就可以接受,但是像是家里自己炸的那種辣椒油,他就不行了。 每次只能放一點點,一邊吃一邊拼命喊辣,完了還要喝水,那小模樣看著就很辛苦。 但是到了下一次,鹿原野問他要不要辣椒,他還是會說要。