第112節
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雖然在晉老爺子的直播間里吃到一餐堪稱絕美的食物 ,但是,他們竟然沒有在神仙主大大的直播間看到。 這意味著什么?意味著他們少吃了兩次! 別說他們普通網友,即便是今天美美吃了一頓的晉老爺子等人這會兒也有些意猶未盡。 好吃當然是好吃的。 但是 ,人嘛,總歸是學不會知足的。 比如,今天中午的時候,如果玖玖在制作美食的時候,也開啟直播,那他們就可以看一遍直播,再去享受一遍的錄播。 但是,現在的,他們就只能享受一次,然后,再去看一遍自己的錄播,這中間可是差了整整的一倍,整整的兩餐呢! 陸玖玖倒是不關心他們這些亂七八糟的想法。 只是偶爾看一眼彈幕上網友們想吃的東西。 直播間里也很快就開始刷屏了,所有人都在表達著自己想吃的東西的。 同時,各種五花八門的東西刷上了彈幕。 陸玖玖看著上面一些…… 嘴角忍不住抽搐了一下,星際人的想象力其實還是很豐富的。 “青蛙餅,有沒有烤青蛙?” “田雞?我聽說叫花雞挺好吃的,這個田雞我還不知道是什么樣子的雞?!?/br> “我想問問雞屎藤……雞屎做的,還是雞屎種植的,還是雞屎模樣?” “啊啊啊,雖然我覺得不太可能,但是,自從吃過臭豆腐之后,我也不太確信,畢竟遠古華夏人吃得東西跨度真的挺大的。那個……棺材板是可以吃的嗎?” “……” 陸玖玖都忍不住有些懷疑他們是不是也有可能過分曲解了古代很多人的想法? 她看著彈幕上的各種消息,還是直接叫了停,感覺還是自己老老實實的自己琢磨食材吧,讓星際網友們來提意見,等會說不定再問出什么驚世駭俗的話嚇著她了。 要不是這會兒閆婷婷在,x直播也開著,她肯定要好好強調一下,他們遠古華夏人吃東西真的沒有那么驚悚! 陸玖玖將所有的食材腌上,然后開始殺魚,魚自然要最新鮮,最好吃的。 刀背將魚敲暈,從尾上行開口,去魚鰓內臟,“殺魚的關鍵是這一層黑膜,要去掉,魚腥才能去掉?!?/br> 陸玖玖一邊說,一遍清理,然后再魚rou徹底展開,然后沖洗干凈,加入料酒,冰鎮蔥姜水,鹽,胡椒粉等腌制。 然后喊晉忱幫忙一起燒碳爐,“烤魚其實也是很簡單的,只要火候夠,倒也用不上多少時間?!?/br> “魚要新鮮,腌得要夠味,烤的時候要注意火候,吃得時候自然也就足夠美味了。 ” 由于一開始準備的食材種類比較多,陸玖玖用了一條魚,這魚也是星際產物,在清除雜質和輻射粒子之后,rou質細膩肥美,只是看看就知道應該是怎么樣的美味了。 陸玖玖一一詳解了腌魚要用的料,然后一一腌制剩下的食材。 陸玖玖先準備食材,然后將剩下一樣一樣的交給晉忱的,交給閆婷婷 。 “烤魚或許需要一點技術,但是烤rou不需要,完整的配方在這里,大家可以自己試一試,只要有配料,只要烤rou熟了,我想味道上應該都不會差到哪里?!?/br> 如今的bbq那么火,出去郊游,吃上一點自助燒烤不要太多。 只不過就是有些食材需要腌制而已。 陸玖玖都想好了,只要能批量上架燒烤料,以及火鍋底料,這兩樣美食就完全可以在星際風靡起來。 只要有人愿意開始研究做菜,家常菜就不再是問題。同時,只要她能繼續做直播,陸玖玖覺得跟著一起學,廚藝逐漸厲害,甚至研究新菜式,超過她也絕對不會沒有。 想到這里,陸玖玖忍不住看了一眼晉忱, 晉忱這會兒正是動作僵硬得厲害,他也下意識的看了一眼陸玖玖,看看陸玖玖的表情,也不知道她還記不記得剛剛的事兒 ,動作上一點都不敢含糊,十分認真。 他垂下眼簾,認真看著烤爐上的羊rou串,一步步的按照陸玖玖交代的烤rou,多少時間翻面,多少時間撒什么料,火候掌握在什么溫度,像是一個機械一般。 如果這人不是一直在直播間出現時間挺長了,星網直播間的不少人都要很多懷疑這人到底是不是機器人了。 可隨即,就有人意識過來,如果按照這樣機械的動作,機械都可以完成這樣的烤rou,那他們可以自己清理食材,或者購買清理后的食材,叫機器人來烤啊。 當然,如果人工智能機器人都可以完成這項工作,那他們自己又怎么會做不到呢? 不少人都開始回憶陸玖玖剛剛腌制各種食材時需要的食材,越看越是覺得簡單,眾人的動作也不由得從陸玖玖身上,轉移到了那個僵硬,機械cao作烤rou的人身上。 其實……就這么看起來,真的挺簡單的啊。 這么木訥,機械的cao作…… 這下直播間的眾人都有些心思活躍起來了,如果這樣做出來的東西都是的美味的話,那自己其實也不是不能行的啊。 幾分鐘之中,在嚴格得幾乎想要借助小秤調味之后,晉忱的牛rou串遞給了陸玖玖。 星網直播里的眾人也都朝著這牛rou串兒動手了。就連晉老爺子和晉無淵也不例外。不過,晉無淵和晉老爺子就沒有其他網友果決了。畢竟,這是自家兒子,孫子,有沒有這個天分,他們從小就已經知道了。 他烤的rou,真的能吃? 晉老爺子將rou湊到鼻尖,帶著懷疑的嗅了嗅,好像……好像是挺香的? 他稍微頓了頓,才將東西往嘴里放,然后眼睛就亮了,這牛rou才剛剛入口咬下就是nongnong的香味涌入,咬下之后就感受到那股柔韌口感,烤得外層流油濃香,內里卻不失鮮嫩。 他看著自己那個孫子的眼神都不一樣了,這孫子真的還有這天賦呢? 第79章 晉無淵也是一口下去就驚了, 這個味,這個口感,這個香…… 他眼睛都瞪大到了極致, 完全不敢相信。 這會兒看著自家兒子的眼神也都不一樣了。 不僅僅如此,旁邊那個有些手忙腳亂的新人,看起來也不像是個熟手, 也是那種沒有多少烤rou經驗的,但是 , 她烤出來的rou串味道竟也是相當出色。 晉無淵一下子就盤算起開自己動手, 以及準備聯合廚師協會制作調味品的事兒了。 按照這個節奏, 他覺得陸玖玖之前說得事兒, 簡直是越來越靠譜啊 。 前段時間生滾粥帶起的熱度下,砂鍋依舊賣得很好。 即便他們一個個做出的生滾粥和玖玖的生滾粥,不是同一回事,但是, 那滋味也已經遠遠超過他們往日所認知的范疇! 現在,美食是一種潮流, 或許是一陣一陣的熱度, 不太能確定能堅持多久, 但是, 按照陸玖玖這種方式來逐步的科普,說不定……真的能有不一樣的效果。 他這個兒子都能做出這種味道的烤rou, 晉無淵突然也有些蠢蠢欲動了。 晉忱那小子笨手笨腳,都能做出這樣的味道,不就是因為有陸玖玖給準備的那些食材嗎?那些配料嗎? 他覺得自己不管怎么說, 肯定要比自己的兒子靠譜, 這烤rou應該也能順手拈來, 畢竟就這么看起來真的不是很難的樣子。 彈幕上幾乎都刷屏了,晉無淵看著其中那句,“自己動手豐衣足食”,也微微頓了頓,這話說得,倒是有些實在。 玖玖畢竟很忙,也未必能夠時時刻刻做直播,再說剩下的那些廚師,也不知道能不能做出這樣的美味。 可如果自己能學出來的一點名堂…… 晉無淵覺得晉忱都能烤出這樣的水平,那他肯定更能做得更好! 當然,這樣想法的人還有太多太多,比如白廣,他也是知道那里面男人是晉忱的一個。 晉忱在美食上有沒有天賦,有沒有基礎,他們也都是再清楚的不過的事兒啊。 晉忱都能做出來,他們一個個自視甚高,自持是長輩的,哪里有覺得自己做不到的? 至于剩下的普通網友 ,那就更加覺得問題不大了。 上次的火鍋,已經給了他們極大的自信心。 一個個都覺得,只要給他們一包火鍋底料,他們就能還原一鍋美味火鍋,此時看到烤rou,尤其是從晉忱,從閆婷婷手中拿出來的烤rou嘗了嘗之后,他們就越發是如此肯定了。 火鍋還要煮,這烤rou多簡單啊。這是他們現在就已經常用的烹飪方式啊。只不過,他們不知道如何使用遠古華夏的那些調味品而已! 就連這倆明顯新手的都可以學會,沒道理自己學不會啊。 星際網友們均不是隨便愿意服氣,認輸的。 想到這里,一個個興致昂揚,積極不已。 陸玖玖看到彈幕,也開始琢磨讓晉老爺子他們正式開始賣各種配料的事兒。 上次的火鍋底料,她覺得效果還不錯,沒見大家的自信心都膨脹成什么樣了嗎? 陸玖玖心里想著,也就開始烤魚了,烤魚還是需要一點小技巧的。 要想魚不腥,魚rou不干不柴,烤rou的時候,都需要是一點技巧。首先要用油擦上薄薄的一層,要先烤魚皮,魚皮脆口緊繃之后,再翻面烤魚rou,不可頻繁翻面。不然稍微一烤,魚rou變得干柴,味道也就不好吃了。 另外,火候上也是有講究的,火候要夠高但又不能太高,這樣烤魚的時間也就可以控制在十分鐘之內,這樣烤魚才能外皮焦脆,內里魚rou鮮嫩美味,不失水分。 陸玖玖烤著魚,看到旁邊閆婷婷手忙腳亂的烤著最簡單的紅薯,玉米,忍不住黑線。 紅薯和玉米,再怎么烤還能有什么其他問題嗎? 她將手中烤魚的網格遞過去,“烤魚吧,我來炒紅油?!?/br> 烤魚的網盤放在她手里,嚇得閆婷婷差點跳起來,陸玖玖嘴角抽了抽,“你出息一點,哪里有那么難。幫我拿著,我炒個料,我們先吃上烤魚,再繼續慢慢烤其他的菜吧?!?/br> 閆婷婷拿著網盤就開始絮絮叨叨的問起來,“可是……” “你看看,這會兒翻面不?” “哎呀,你看這會兒翻面是不是早了一點?” “這會兒呢?!?/br> “這會兒呢?!?/br> “這會兒呢……” 陸玖玖:……她的鍋都沒有開,閆婷婷就絮絮叨叨不知道說了多少話,要讓她繼續下去,這還有完沒完了? 陸玖玖無奈的一把搶過她手里的魚,遞給了晉忱,“還是你來吧?!?/br> 晉忱也有些僵硬,因為他也知道,魚rou出自陸玖玖的手,定然是鮮美好吃,但是,一旦做的不好,尤其是在聯邦很多廚師手中,都是腥臭,難堪…… 想到這里,晉忱一下子就更加僵硬了。 想拒絕,卻又卻有些遲疑。陸玖玖怕是會不高興吧?