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筆趣閣 - 歷史小說 - 科舉日常在線閱讀 - 第25頁

第25頁

    “弟媳?”趙勇重復了一遍,語氣帶著驚訝,又有些微失望的意味:“就是你那童生弟弟?”

    楊成應了一聲。

    妯娌倆在灶房里忙活了起來,吳永蘭切了一塊臘rou,燒了些熱水在洗刷,臘rou熏制的久了,看起來黑黢黢的一塊,但是洗干凈后內里的味道卻香的不行。

    農家人多多少少都愛熏制些臘rou,臘rou儲存的時間長而且還好吃,是年夜飯時的必備品,再者家里來客的時候,弄上一塊兒或炒或煮,那可是招待人極好的菜,不僅自家感覺有面兒,來客也覺得很受重視,因此銀錢有余的時候大家都喜歡多熏制一些。

    阿喜幫著吳永蘭燒火,空了手還把腐竹用溫水給泡上了。

    吳永蘭不知道阿喜會送腐竹,原本是打算用蔥炒臘rou的,那香味兒可以飄出去老遠,別人聞著都知道他們家里日子紅火,但是今年家里的臘rou熏制的少,她不敢取太多臘rou招待客,只切了巴掌那么大一塊兒。

    招待人能用臘rou已經很不錯了,rou管飽是想都別想的,大家心里都有數,但到底還是怕炒蔥裝盤的時候顯得太少,不太好意思端上桌子。

    腐竹泡散了之后瞧著挺有份量,不像蔥炒焉兒了會變少,她稀奇腐竹也想嘗嘗味道,不過心里還是沒底兒,擔心腐竹壞了rou的味道,畢竟家里實在很少吃rou。

    “這東西好吃嗎?什么味道???”

    阿喜答道:“味道很、很好,有些豆腐的味兒?!?/br>
    吳永蘭出嫁前可吃不過不少豆腐,家里做壞品相不好的豆腐都是他們的口福,當初吃過幾回豆腐炒臘rou,那味道至今她都還饞呢,經阿喜這么一說,她咬牙把腐竹切碎了備著。

    阿喜也沒閑著,學著楊曄昨天拌腐竹的料也拌了一盤涼拌腐竹,上次和吳永蘭兩口子一起吃過飯,他知道兩人喜愛吃辣,而且也很能吃辣,涼拌的腐竹他們應該會很喜歡。

    切了辣椒后手很辣,他去外頭的水缸舀了些水洗手,隔著墻都能聞見噴香的炒臘rou味鉆兒,吳永蘭吆喝了一句:“準備著吃飯了!”

    屋外忙活完的兩個男人都下意識的伸長脖子朝灶房望了一眼,趙勇羨慕道:“你媳婦兒真會做菜,真香,等跑完了這次貨,年關我也讓媒人給我說個媳婦兒?!?/br>
    楊成笑道:“這些年你跑貨沒少攢錢,也該娶個媳婦兒了?!?/br>
    有阿喜幫忙,這頓飯做的快,不過半個時辰就做了兩菜一湯,大家也都餓了,端起飯碗就開始吃。

    “誒,這臘rou是什么炒的,細嫩的很!”

    趙勇率先問了一句,其實吳永蘭也沒想到腐竹味道會那么好,她原本以為吃起來會比較粗糙,沒成想口感比豆腐還細膩的多,一口下去里頭全是飽滿的臘rou汁水,豆香味兒和肥rou中和,既解臘rou的膩又讓腐竹有了rou味兒,實在是美味的很。

    吳永蘭覺著面上很有光,趙勇和自己男人一起出去走貨也有好兩年了,時常聽楊成說起,她多少了解一些,這人是一人吃飽全家不餓,掙些錢都是自己花,好吃的好喝的可比一般人吃的多多了,眼界兒可不低,能叫他也夸上一句,心里能不高興嘛。

    “這是我們二弟家送的,阿喜說味道好,我原還不信,沒成想當真是香嫩?!?/br>
    楊成也覺得好吃,驚訝道:“我還當是你從娘家帶回來的?!?/br>
    阿喜道:“這、這個拌的也好吃?!?/br>
    大家順勢嘗了嘗,皆是贊不絕口。

    一頓飯下來,腐竹做的菜吃的干干凈凈,這倒是叫趙勇怪不好意思的,他一個人生活,飲食條件上從來沒有虧待自己,隔三差五就會弄二兩rou吃吃,就是縣城里的館子他也下過好多回,按道理說是不饞嘴這點臘rou的,但是這腐竹不管是炒的還是拌的,就是讓他停不下筷子來,都讓他忘了自己是來做客的了。

    飯菜雖然被吃完了,楊成沒覺得心疼,反倒是挺樂呵,有別人沒見過的東西來招待客,這簡直忒有面子。楊曄近來總是弄些稀奇的東西,晚上等人回來,他倒是要過去看看這小子到底是怎么做的。

    第15章

    往常酉時才下工,今天申時六刻黃管事就來告訴楊曄可以先走了。

    楊曄問道:“深秋了,是調整下工時間了嗎?”

    黃管事擺了擺頭:“入冬了才會調上下工的時間,今兒客人少,左右你在這兒坐著也無事,知道你還要回村,讓你先走?!?/br>
    楊曄也注意到這兩日酒樓的生意不如以往,聽小二說街頭新開了一家酒樓,新酒樓開張少不了吸引客人,倒是也不必放在心上,只不過這新酒樓和鳳香樓在一條街上,位置又得當,鳳香樓的生意會受到不小的沖擊。

    他在柜臺里瞧著龐展中來去匆忙,估計也是在為新酒樓的事情煩惱,連帶著黃進也愁了起來。

    楊曄給黃進倒了杯茶:“鳳香樓開了這么多年了,字號在這兒,況且規模又大,何必擔憂一處小酒樓?!?/br>
    “嗨,要真是這樣那倒是也沒什么。只是你不曉得那酒樓是京城的一個老字號開的分支酒樓,咱的酒樓雖大,但也抵不住人京都的老字號啊?!?/br>
    楊曄也知道其中的彎繞,京城來的新鮮,況且又是老字號的分店,縣城里有頭臉的難免想去巴結,若是能攀上京城的關系,那好處自是沒得說,而一般的食客則想去嘗嘗京城里的菜是什么樣的,就跟吃了像是在天子腳下的人一樣了一般。



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