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筆趣閣 - 玄幻小說 - 勿cue,小飯桌開業了在線閱讀 - 第129節

第129節

    這樣的方法……

    鹿原野決定臨時追加豆皮和香菜。

    家里沒有豆皮,烤架也已經支好了,就為了幾片豆皮,鹿原野跑了一趟超市,花了十幾分鐘,帶回來幾張豆皮。

    準備就緒,可以開始烤了!

    第107章

    雞皮是在水里燙過之后才串到竹簽上的, 層層疊疊的,這個時候的賣相看著還不是很好,但是沒關系, 經過炭火的炙烤, 它就會變得好看又好吃的!

    當然, 主要還是好吃, 顏值什么的, 有的話最好,沒有的話也無所謂啦!

    剛碰到高溫的烤盤, 雞皮滋啦一下發出聲響,隨著時間的推移,雞皮滲出大量的油脂, 表面也出現了金黃的色澤, 看樣子好像是差不多了,這個時候鹿原野往上面刷上一層醬汁, 雞皮的顏色一下就變深了。

    這個時候, 大廚鹿原野挺身而出, 拿起了一串滋滋作響的烤雞皮, 親身為大家試“毒”。

    嘗嘗這串烤雞皮到底能吃了沒有。

    鹿白和姜小黑坐在一邊,眼巴巴地看著鹿原野吃了一口雞皮,超大口,咬下去的時候, 他們都能聽見雞皮被咬碎的聲音。

    就是那種酥脆的聲音。

    隨著鹿原野咀嚼的動作,他的嘴巴里面不斷傳出那個咔嚓咔嚓的聲音。

    烤雞皮本身是很酥脆的,刷上醬汁之后就可以吃了,因為時間短暫,醬汁并沒有影響到烤雞皮的酥脆。

    甜咸的醬汁搭配著酥脆的口感, 鹿原野忍不住抿了一口楊梅酒。

    說真的,雞皮給人的感覺是很油膩的那一種,實際上它也有很多的脂肪,可是這樣的做法,完完全全地去掉了雞皮的油膩感,吃起來非常的香。

    看著爸爸吃了一口,又去咬第二口,鹿白有點等不及了,他覺得他爸爸好像已經把他給忘了,“爸爸,我能吃了嗎?”

    姜小黑跟著學舌,“舅舅,我們什么時候開始吃?”

    “可以吃了?!甭乖罢f完,就幫他們每人拿了一串烤雞皮,他們家買的電烤盤是中號的電烤盤。

    因為當初買的時候,家里就只有鹿原野和小鹿兩個人。

    中號的烤盤,是可以供五到六個人一起的,那個時候鹿原野想,不管怎么樣,這樣的烤盤,兩個人吃總夠了吧。

    結果事實證明,兩個人確實是夠的。

    可是現在一二三四,兩大兩小,就不太夠了。

    簡單的一句話,就是吃的速度趕不上烤的速度。

    鹿原野剛才只是拿過來試試水的第一波烤雞皮,幾乎是一分鐘不到,就被大家給吃完了,第二波要趕快上了??!

    就算烤雞皮剛剛吃過,可這么好吃的東西,吃一次怎么能夠!

    雞rou丸子和牛rou包芝士也來幾串,只吃rou可不行,小孩子要保證飲食均衡,所以年糕和蔬菜也得來一點。

    隨著鹿原野的動作,烤盤上的食材也被烤熟了,空氣中又彌漫出那一種讓人流口水的香味。

    說真的,要是鹿原野這家不是獨棟的,估計鄰居小孩就要被饞哭了。

    從某種意義上看,當鹿原野的鄰居,可不是什么好事。

    畢竟不懂事的小孩子還能靠著哭鬧來宣泄情緒,大人就算是饞了,也只能吞著口水默默忍耐。

    把烤好的烤串放在盤子里面,讓兩個小朋友自己拿,鹿原野自己拿了一串雞rou丸子,捏在手里吃。

    雞rou丸子很有彈性,除了雞胸rou之外,鹿原野沒有添加淀粉,而是加入了一些調味用的黑胡椒之類的調味料。

    所以烤好的雞rou丸子,雖然和烤雞皮使用的是同一種醬汁,可是吃起來的味道卻有很大的不同。

    不過還是蠻好吃的。

    吃著這個雞rou丸子,鹿原野突然想來碗米飯了。

    雖然鹿原野之前有想過晚上吃rou吃到飽的,所以準備了好多的rou,但是這種時候就不講究一言既出駟馬難追了。

    冰箱里有剩的米飯,是他和白皎晚上沒有吃剩下來的,鹿原野拿出來,放在微波爐里面叮個三分鐘,就可以拿來配著烤串吃了。

    烤雞皮適合直接吃,烤雞rou丸子適合配米飯,鹿原野手里拿上了一片生菜,在上面鋪上一坨米飯,米飯的正中間放上一顆烤雞rou丸子。

    一顆雞rou丸子上面能帶的醬汁太少啦。

    鹿原野就用筷子戳著雞rou丸子,拿這個當刷子,在醬汁里面蘸了一下,涂抹到米飯上,然后才把雞rou丸子放在米飯中間,包裹成一個生菜包。

    送到嘴里。

    果然是屬于大廚的直覺??!

    這樣的雞rou丸子生菜包飯!真的太好吃了!

    嘴里的東西都還沒有咽下去,鹿原野這手上的功夫又開始了,他包了一個一模一樣的生菜包,塞進了白皎的嘴里。

    一個生菜包,就把嘴堵得結結實實的,白皎都說不出來話了。

    鹿原野這家伙嘴里的東西倒是咽下去了,能空出來問問題了,他問白皎,“怎么樣?味道是不是很好吃?”

    白皎說不了話,只好豎起一個大拇指。

    鹿原野這家伙可一點都不謙虛,他早就知道這個答案了,他做的東西,能不好吃嗎!

    只有烤雞皮和雞rou丸子,這可滿足不了鹿原野這個貪婪的家伙,他又把注意力轉移到牛rou包芝士上面了。

    不過在那之前,鹿原野你能不能聽一下鹿白和姜小黑的訴求?

    看到爸爸給mama喂了一口雞rou丸子菜包,鹿白也想要,但是大米飯就只有爸爸面前才有,鹿白想要吃這個的話,就只能問爸爸討飯啦!

    “爸爸爸爸!你能不能給我一點飯?我也想要包生菜吃!”

    姜小黑在旁邊一起露出了期待的眼神,“舅舅我也想要!”

    講道理,這兩個小家伙今天晚飯,可吃了不少吶!

    鹿白是平時的飯量沒有錯,可是姜小黑,今天在小鹿哥哥和其他的哥哥的帶動下,也多吃了半碗飯。

    現在距離飯后也就一個多,快兩個小時吧。

    那么多飯不可能全部消化完的。

    就這樣,他們還想吃飯?

    鹿原野生怕他們吃壞了,一口拒絕了他們的要求,并且恐嚇他們,“你們還想吃飯?晚上吃了那么多飯,還要吃飯的話,你們就吃不下其他的rou了?說不定肚子還要炸掉!”

    “你們就一點都不怕嗎?”

    鹿原野這么一說,姜小黑那小表情看著就有點慫了,他一貫是鹿白的跟屁蟲,就等著鹿白放棄,然后自己也跟著說放棄的。

    可是鹿白是誰???

    跟著鹿原野長大,他可不是隨便哄哄就能上當的小朋友。

    聽到鹿原野的話,他沒有盲目地和大人唱反調,而是感受了一下自己的肚子的情況。

    發現爸爸說的應該是事實。

    但是他也想吃雞rou丸子生菜包飯怎么辦?

    另外他也不想放棄其他的牛rou大蔥金針菇,豆皮卷香菜……

    鹿白也是很貪心的一個小朋友。

    他為了滿足自己的貪婪,想出了一個辦法,雞rou丸子生菜包飯還是要吃的,他不多吃,就吃一口嘗個味道就可以了。

    “爸爸你幫我包一個小一點的可以嗎?”

    還沒等鹿原野說話,鹿白就自己補充道:“小一點的我和小黑分,我們嘗一口就行了?!?/br>
    姜小黑聽鹿白這么說,感覺也很有道理呀!

    于是就跟墻頭草一樣,又歪到鹿白那邊去了。

    既然他們都這么表示了,鹿原野當然不會拒絕,不過他才不給鹿白包呢。

    自己能干的事情不要找大人幫忙。

    鹿原野用筷子夾了一口飯,放在鹿白遞過來的生菜上面,然后還給了他,轉個頭,鹿原野把整碗白飯遞給白皎了。

    都是差不多的一張臉,鹿原野你這區別待遇也太大了吧。

    這樣的罪名,簡直無中生有,鹿原野必須要為自己反駁一下,他不給鹿白吃,是因為他吃飽了,而白皎,他可是和鹿原野一樣,晚飯都沒吃的。

    鹿原野剛剛叮飯的時候,就已經帶上了白皎的那一份。

    白皎好像還挺喜歡吃雞rou丸子生菜包飯的,剛吃了一個鹿原野包的,現在又包了一個,鹿原野看他一個勁兒地吃雞rou丸子,就給他也夾了一個牛rou包芝士。

    說真的,這個牛rou包芝士真的是驚艷到他了。

    因為有紫蘇的包裹,芝士沒有流出來,但是一口咬下去,牛rou,芝士,紫蘇的三重口感完美地交雜在一起,芝士牛rou的鮮香中帶著紫蘇的清爽。

    感覺都它們三個在一起就很完美了,完全不需要其他的東西來調味。

    然后就是大蔥,鹿原野本來其實也不吃大蔥的,家里也很少買,這次特地準備了大蔥,是考慮到了日本那邊的烤雞串,好像都會在中間夾上一段烤大蔥,所以才買的。

    因為不知道烤出來之后好不好吃,會不會踩雷,所以鹿原野……

    就只買了一根。

    用來烤的部分是蔥白的部分,撕掉外面的一層,然后切成段,用竹簽串起來烤。

    烤之前,鹿原野已經做好了踩雷的準備,萬一自己不能接受烤大蔥的話,就把這個給小鹿或者白皎吃。

    他們兩個對于蔬菜,不管是什么蔬菜,接受度都很良好。

    鹿原野到目前為止,都沒有發現他們兩不吃的東西。

    和他們一比,自稱從不挑食的鹿原野,簡直是太挑剔了!

    夾了一段烤大蔥,鹿原野小心翼翼地咬了一口,一口咬下去,這個口感和他想的完全不一樣。

    怎么說呢。

    不辣,而且沒有生蔥的那種辛辣味,口感是很軟的,吃起來還有一點點的甜,鹿原野竟然感覺還不錯?

    還挺好吃的。

    生理上可以接受,但是心理上還有點接受不了,不過沒有關系,把這個交給白皎和鹿白解決就行了。



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