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很快,和得恰到好處的面團就在斐聿手下成形。斐聿將陶鍋蓋上,面團放一旁稍微醒一會兒。 燒火架鍋,斐聿開始煉油。 廚房里獸rou種類挺多,斐聿挑了長得和家豬比較像的刺牙獸肥rou。為了速度更快點,他把肥rou切成了丁,等鍋燒熱,rou丁全部放進去,“滋啦滋啦”聲響中,油水漸漸從rou塊中滲透了出來。 斐聿拿著勺子時不時攪拌幾下。噴香的油味里,被火舌舔砥的陶鍋冒著泡,rou塊漸漸變小,成為焦黃色。 煉好的獸油澄澈通透,斐聿把油舀進陶罐里,色澤金黃的油渣盛到木碗中,撒上細碎的白糖,夾一塊到嘴里,又酥又脆,好吃極了。 小好奇地摸過來,先是聞了一鼻子油香味,緊接著眼珠子就黏在了那碗油渣上。 “我、我能吃一個嗎?”她吞了口口水。 斐聿點點頭。 小迫不及待地立刻捏起一粒油渣,被燙地“嘶”了下也不放手,油渣丟進嘴里,就“咔嚓咔嚓”咬起來。 熱油滲進齒列,香味在味蕾擴散,小“哈哈”呼著氣,手一下接著一下探到碗里,等反應過來,一碗油渣已經見了空。 ?。骸啊?/br> 完了完了,她把大人的食物全給吃了。 她會被弄死的! 小諂媚地說:“要、要不您再弄點出來?” 斐聿搖頭:“吃完就吃完了,我要做的也不是這個?!?/br> “不是這個?”這么好吃的食物居然還不是獻給那位大人的,“你究竟要做什么?”她看到斐聿掀開蓋子,將石鍋里的一團東西拿出來放到了煎板上?!斑@是什么?” “白、粉果弄的?!膘稠步忉?。 小驚奇地瞪大眼:“白、粉果還能變得、變得……”她絞盡腦汁總算想出一個形容的字來,“這么硬嗎?” “這叫面團?!膘稠材托牡卣f。 廚房里沒有搟面杖,斐聿就找了個柄粗的勺子將就著用。 煎板上均勻地撒上一點兒面粉,斐聿將面團用勺子柄搟成薄厚勻稱的一大張面皮。面皮抹油卷起來,斐聿握著骨刀刷刷幾下切成大小如一的面劑子,再把它們一一搟成薄厚同樣很均勻的小面皮,十指翻飛,包入白糖,裹好收口。 他放的糖正正好,既盡可能多放滿足舒木對甜味的強烈欲求,又將將把握好度,不會令糖多到流出來。 架上另一塊大的煎板,刷上獸油,斐聿將裹著糖的面團搟成巴掌大的面餅,就放到煎板上用小火慢慢煎了起來。 白色的面皮逐漸染上金黃,微微鼓起。斐聿時不時翻個面,等面餅煎熟,用鏟子輕鏟一下,巴掌大的金黃糖餅子就躍出一道誘人的軌跡,落到木盤上。 面皮層層分明,熱騰騰地剛出鍋,瞧著就讓小口舌生津。 “我——”小很想吃,卻更怕吃起來把控不住全給吃光。 “煎板上的糖餅是給你留的?!膘稠搀w貼地說,“木盤里的糖餅,我自己端上去吧?!?/br> 小頭點得跟小雞啄米似的。 沒辦法,嘴巴里還殘留有油渣味,再吃幾個糖餅子,她毫不懷疑會被舒木聞出來。 斐聿在小感激涕零地目視下端著木盤進了舒木的房間。 “呵,我以為你要做到明天呢?!笔婺纠渲槻凰氐?。 斐聿微笑,將木盤放到桌上,掀開蓋子。 “這是什么?”舒木動了動鼻子,“不開森”明晃晃掛在臉上?!安皇翘鹗硢??怎么我聞不到甜味?” 他控訴地盯著斐聿,像在看欺騙他純潔心靈的大騙子。 圓走進幾步勸:“大人您先嘗嘗?” 好吧,就算真的不怎么甜,沖著這東西勾引人的色澤,他還是愿意勉為其難嘗一口的。 嗯,就一口,小小的一口。 舒木矜持地捏起一塊糖餅,皺著眉頭不情不愿地咬了一口。 酥脆的面皮發出細弱蚊吟的“咔嚓”聲,面餅剛咬出一個小缺口,燙舌尖的白糖就流了出來。 稠稠的,并沒有完全融化的糖漿里,混雜著細細的白糖粒,進了嘴巴有些微的磨砂感,和著面餅一塊嚼碎咽下去時,齒間都似乎帶了一點癢意。 舒木吐了吐燙到的舌頭,三兩口將糖餅吞下,嘴巴咂摸著,拿起第二個糖餅吃了起來。 第21章 “好次!”舒木燙得不斷伸舌頭,卻仍控制不住地一口一口往嘴里塞糖餅。 生悶氣是什么? 拉不下臉來又是什么? 此刻全部通通因為一塊糖餅拋到了九霄云外。 斐聿唇角帶笑,心里微微松了口氣。 甜的食物有很多,但食材不充足的情況下,斐聿能做的食物實在有限。 最初他想的是要不要做糖醋獸rou之類的食物,然而很快就放棄了。一來他沒有醋,找到的酸果盡管是酸的,和醋比起來還是有點微妙的差別。二來斐聿不知道這個世界有沒有糖醋類的美食,但總覺得依著舒木對甜食的真愛,恐怕白糖煮rou白糖烤rou之類的大概都嘗試過。 斐聿想做點新奇的,獸人世界沒有的,即便舒木吃了也一時半會兒地琢磨不出怎么做的食物來。 吃可樂蛋都要就顆糖,斐聿想了想,就決定做糖餅算了。 新穎且面團比較難研究,最主要的,一口咬下去就是nongnong的糖漿,甜死人不償命。