我在古代開書鋪[穿書]_分節閱讀_30
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檐下雨珠子滴答滴答,蘇遙一臉疑惑:“傅先生這是怎么了?” 齊伯抿唇笑笑。 怎么了? “與其他話本先生一樣都是熟人”可還行。 自家公子也真是,跟誰都客氣,也把誰都當成客氣。 人家方才關心你,你不僅沒看出來,還一味拱著火兒跟人客套。 齊伯無奈,這傅先生的悶醋吃得一缸一缸,怕是還沒把公子拐到手,自己就先酸死了。 第10章香飲(三) 傅陵這頓說不吃就不吃的飯,蘇遙到底也沒明白為什么。 左右齊伯和阿言都不愛吃薺菜餛飩,他還是把第二日的午飯定成了獅子頭。 用的是肥瘦相間的五花rou,瘦rou剁成rou泥,肥rou切小丁,保留rou塊的口感;阿言不愛吃蔥姜,蘇遙便用蔥姜水去腥提鮮,內里并無蔥姜粒。 蘇遙也不愛加菜蔬,因而一個拳頭大小的圓子里,全是肥嫩細滑的rou,再澆上鮮亮的紅燒醬汁,一口咬下,香軟嫩滑,唇齒生津。 來送菜的王伯給了兩截脆生生的小黃瓜,蘇遙盛出一碟子黃豆醬,切條蘸醬吃。 阿言吃得極為開懷。 昨日隨口一句要蹭獅子頭的白大夫終究沒來,蘇遙三人一點沒剩,吃了個干干凈凈。 春天是長身體的時候,近來三人胃口都好得很。 吃飽喝足,蘇遙又煮起茶飲來。 昨日給傅陵的牛乳茶,甜度想是剛剛好,不必試了。蘇遙煮一鍋不含焦糖的,再起一小鍋,燉上雪梨冰糖,又起一小鍋,煮蜜紅豆。 他做得并不多,只為試試口味。 鋪子中并排列了三個小爐,咕嘟咕嘟冒著香氣,不一會兒便吸引數位看客前來問詢。 蘇遙手頭尚無可用杯盞,只得一一推脫:“客官稍等,明日再賣?!?/br> 待再一日新杯盞買來,開始售賣之后,這些詢問之人竟大多來了。 其中一學子品著甜牛乳茶,贊不絕口:“著實香甜,比我在東市胡人香飲店吃到的還要香。蘇老板,可是用了不一樣的牛乳?” 都是牛乳,并無不同。 只不過,蘇遙這邊是實打實的純牛乳,加上好茶葉并細糖,連紅豆皆是精挑細選,全是真材實料。香飲店以此為生,摻了多少水分,蘇遙便不知道了。 定價上,蘇遙也比香飲店的同等飲品略貴了一點。 這幾樣茶飲,在香飲店都是最普通最便宜之物。蘇遙既比他們做得實在,要價也略高一些。 這些看客也并無說道。 如今這個時代,識文斷字之人原本就少,不說非富即貴,起碼衣食無憂,這個價格還算公道。 其余書鋪有許多貴價茶飲,蘇遙迫于人手限制,都還沒做。 是以相較之下,蘇氏書鋪茶飲的價格,比其他書鋪的還低不少。 種類雖少,卻價格低,味道好。 這也為書鋪又吸引了一波兒客源。 三五日之后,蘇遙就發覺,來看書之人越發多起來。 客人除了青石書院的學生夫子,又多一重。 絕大多數人皆會買茶飲,而傅陵喜歡的甜牛乳茶是賣得最好的。