“衛宮君還是那么直接呢?！边h坂凜見此情況,只覺得在預料之中,于是嘆了口氣，告誡道,“Archer,也不要光顧著挑釁了。請手下出真章吧,兩位。那么，我宣布——”

    她的尾音高高揚起。

    “第一屆Homestay·衛宮邸聯合廚藝比拼大賽,正式開始！”

    *

    第一道菜，是中華冷面。

    很常見的料理，口味清爽，很適合夏天。

    衛宮士郎選用了昆布和柴魚煮燉高湯，煮出來會是很清淡卻鮮美的風味。

    將厚度很不錯的綠褐色昆布用布輕輕擦了擦，士郎捏了捏這根昆布，不得不在心里承認Archer這家伙采購昆布的眼力很是不錯。

    他用剪刀將昆布剪成小塊，小心地取了合適的用量，放到水中浸泡，并且在浸泡的過程中開始選用想要的蔬菜。

    找合意的黃瓜和西紅柿的時候他特意抬頭看了一眼，發現對面白發的青年正在將之前剁好的牛棒骨和連骨的雞rou放入燉鍋中。

    嗯？第一步選擇的高湯材料就不同嗎？

    這種高湯的配方，不是在做出汁吧。

    士郎在心里緩緩打出一個問號，卻在閃念之間忽然明白了Archer的用意。

    是看見我采用了傳統的做法后，為了避免風味重復，所以直接選擇了改良的做法嗎？

    ……這家伙。

    勝負欲不是一般地強烈啊。

    看來我也要試著努力提升料理的品質。

    面對未來的自己這個勁敵，可是馬虎大意不得。

    士郎將西紅柿還有黃瓜放在一邊，挑選了兩個雞蛋，默默地開始打蛋液。

    燉鍋中浸泡短時間后的昆布直接上小火慢煮，然后轉大火煮到滾，再將昆布撈出，加入柴魚片，再用中火短暫燉煮，過程中撈出浮沫，在柴魚的鮮味最大化地溶解到湯里、腥味還沒被煮出來的瞬間，關火過濾，一氣呵成。

    用筷子將過濾網上的柴魚片輕輕擠出水分，士郎把處理好的高湯靜置，將之前打好蛋液放入糖與鹽調味，熱鍋煎制成薄薄的蛋皮，再放置到砧板上用刀子切成層疊的半指寬的細長蛋皮。

    在靜置冷卻后的高湯中加入少許的醬油、味淋、米醋和一小勺清酒進行調味。