廚師們的交鋒。

    兩者的賣相都很好。司锳士的奶芙條不贅述,幸平創真那里的火鍋牛rou條賣相也很誘人。

    被炸成深棕色的纖長牛rou條上面裹著油亮亮的光澤與星星點點的白芝麻，堆疊在白瓷盤上，下面散發著馥郁芬芳的辣油在廚房的燈光下泛著鮮紅瑰麗的色澤，讓人聯想起它擁有的辛辣滋味,不由得口舌生津。

    好在在場的廚師都不是怕辣的類型,面對著這道菜全部都面不改色。

    司锳士與衛宮分別拿起了一雙閑置的筷子,夾了一根牛rou條送入口中。

    入口就是辛辣馥郁的牛油的香氣。牛rou因為在油鍋中炸到表面起泡,在唇齒間咀嚼時有著奇妙的酥香,口感堅韌,讓人欲罷不能。彌漫在舌尖的刺激味道很能激發旺盛的食欲,在勁道的口感之余細細品味的話,還能在芝麻的濃香中品味到底油微甜而清爽的余韻。

    原來如此。這就是底油配方的奧秘嗎,讓牛rou條的味道變得更加富有層次，而非一味的辛辣。

    不得不說，用芹菜、蘿卜的自然味道與辣椒的辣味構成的反差還挺有意思的,白芝麻咸甜皆宜的味道作為中和劑過渡了這股本來會有突出差別的味道，使它們變得圓融。

    特意選用川地火鍋常用于鍋底的牛油也是為了增加風味嗎……

    說到底牛油的味道比起清油過于厚重,創真君卻很好地用蔬菜處理了這一缺陷，不得不承認是在被稱作“蔬菜魔術師”的四宮的店里研習過的男人啊。

    司锳士低垂著眼睫笑了笑,說道：

    “創真君的料理還是一如既往的優秀呢?！?/br>
    一邊的衛宮仔細品味了這一料理后,對著幸平點了點頭,表示認可了這道菜的質量，可以端過去給顧客了。

    然后白發褐膚的主廚放下沾上了紅油的筷子,在水龍頭下將手指洗凈擦干后,和好奇的幸平一同拿起了司锳士面前的小盤子里的奶芙條。

    舌尖上屬于牛rou的辛辣香味還沒有完全散去,奶芙內部奇妙而令人著迷的甜蜜味道就像浪潮般洗刷覆蓋了這份屬于rou類的滋味。軟卻柔韌的口感，牛奶和黃油的香氣,咬下去的時候稍稍有些粘牙，但是奶芙的厚重甜味中包涵著萬花筒一般神秘而多彩的滋味。芙條的蓬松酥軟、葡萄干的甜蜜、蔓越莓的酸味、堅果微微有點焦香的硬脆，都被包裹在微微帶著奶香的濃厚牛軋中，組成了甜黨無論如何也難以吃厭的甜美小零食。

    “不錯?！毙l宮難得贊了一句，“芙條的蓬松度掌控得正好，還有各種成分的配比也是。這份也可以直接送出去了?！?/br>
    “不愧是司前輩?！毙移絼撜婢捉乐鴦倓倧谋P子里拿出的奶芙，有些不服氣卻很熟練地端起了兩個盤子，走到廚房門口送給了等在外面的庫丘林，“衛宮先生可是很少夸人的?！?/br>
    唔。來自這位主廚的廚藝認可嗎。

    意料之外的很不錯的感覺。

    司锳士心情愉快起來?？吹揭话闼蚺业膶W弟小小吃癟的樣子也令他心情不錯。

    不過他沒有被這份夸獎弄得飄飄然，而是淡定微笑著向衛宮道謝后，冷靜地反芻起剛剛那場食戟的過程。

    奶芙和麻辣牛rou條這兩份料理都是很平常的配方，只因為經手的廚師是他與創真君，所以做了些很有他們個人風格的細微改動。