[綜漫]冬木食堂_分節閱讀_256
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我哪有那種東西啊。 千反田也是,里志也是,也都那么說。 折木微妙地凝視著那孩子。而男孩在說完夸獎之后似乎就失去了滯留的興趣,可愛地笑著說“希望下次也能遇見大哥哥”后就跳下沙發跑回了原先的桌子那里。 那個戴著黑色鴨舌帽的不明人士還在等他,在他坐回去后推給他一塊三角蛋糕。 折木看了他們一眼,收回視線后本來想繼續看手中的小說,閱讀的過程卻再一次被打斷了。 “你的豬rou炒面,久等了?!?/br> 藍發的侍應生托著托盤疾步走來,利落地將那盤炒面放到了折木的面前,說了句“請慢用”就笑著離開了??粗冻鋈X的開朗笑容心里都不禁會爽快起來,真是不可思議的人格魅力。 折木記下頁碼,將文庫本合上塞回書包里,才拿起筷子凝視著面前的炒面。 根根分明具有質感的面條不粗也不細,泛著被稀釋的醬油般的淺褐色光澤。配料的種類和顏色都比較豐富,白色的纖細豆芽、橙紅的胡蘿卜絲、雪白的菜桿與淡黃的菜葉與面條緊密地糾纏在一起,不分彼此。面旁邊放著兩團開胃的腌菜,分別是紅姜絲和梅子醬。面條的上面堆著溏心黃澄澄、邊緣微焦的單面煎蛋,還有重磅主角:被切得比培根還薄的豬五花rou,是適合入口的小塊,被煎出了誘人的油香,邊緣焦黃的微微蜷起。 賣相和香氣都可謂十分不錯。 很日式的感覺??雌饋硐裢鈬说睦习宓氖炙囈饬现獾谋认胂笾械乃竭€要好。 “我開動了?!?/br> 折木拿著筷子合掌輕聲念道,然后挑起了一撮炒面,和豬rou片還有蔬菜一起送進了口中。 料理送入口中的那個瞬間,他愣了一下。 眼前好像吹來一陣風,將灰色陰沉的世界都吹成了燦爛的晴天。 實在是會讓人不由自主聯想到晴天的味道。好像坐在學校天臺上一邊吃著午飯便當一邊吹風,頭頂的云空是一望無際的藍,置身于其間,只有無盡的開闊之感涌來。 濃郁卻不顯得厚重的醬料味道包裹著炒得軟硬程度絕妙的面條,在舌尖上蔓延開咸鮮微甜的感覺。牙齒接觸到了柔軟的豬rou,蛋白質和脂肪加熱后的給人的感覺分外柔軟,像是短暫腌制過的咸味又將rou類本身的鮮度再提升了一檔,和用小麥粉做成的面條一起給人帶來了原始的飽足感。沖淡這樣的感覺的,是作為配角的蔬菜。咬在唇齒間口感清脆的胡蘿卜絲、豆芽和菜桿給人清爽的感覺,非要形容的話就是風吹開厚重的云露出了藍天,調和了豬rou與炒面醬料過于濃郁的味道。更軟的菜葉里,舌尖體察出了胡椒粉有點刺激的味道,蔬菜剛剛帶來的寡淡瞬間就被豐富了起來。 折木咽下這口炒面,又試了試煎蛋。 金黃色的溏心流出來,上面還有些墨綠的海苔粉調味,蛋白柔嫩焦脆。 這家店老板的廚藝真是不錯。這么簡單家常的料理都能給他做出驚艷的味道,這可比什么夏日祭典上據說最受歡迎的炒面攤子之類的靠譜多了……雖然崇尚節能主義生活的折木根本不會去那種場合就是了,但他大概知道那種地方的料理水準。 停。