[綜漫]冬木食堂_分節閱讀_174
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安室暗贊了一聲柯南的眼光,笑著點頭回應道: “是的,我就是安室?!?/br> 他利落地解開襯衫的袖扣,將袖口挽起來,笑著向老板背后霧氣蒸騰的廚房揚了揚下巴: “有什么需要幫忙的嗎,先生?” 他們目光相接,那是一個屬于廚師與廚師之間的對視。 最終,白發老板微不可查地點頭,側開身子讓出通向廚房的路,言簡意賅地說道:“請進。叫我‘衛宮’就好?!?/br> 這就是安室透與衛宮的第一次會面。 * 安室到達Homestay的時間是上午九點一刻。 按照普通餐館的時刻表,估計要準備工作做一會兒才開始經營。 然而,安室卻驚訝地發現了一點: 這家店似乎早就開始經營了。他進來的時候沒有發現,只是因為恰巧沒有客人而已。 他在腌制牛腿rou的過程中詢問了衛宮這個問題。而白發老板淡然地回答道,在周末全天經營,一直是這家店的慣例。 安室暗暗記下了這個時間點,并且在處理食材的過程中觀察廚房的情況,發現雖然打理得井井有條,但是整間廚房里堆積的食材出乎意料的多。 難道是因為柯南說的學生社團的聚餐? 不過他很快就沒有心思考慮這些細枝末節了。 店里很快進來了安室所見到的第一位客人。 那是一位打扮得風塵仆仆的黑發青年。過長的額發垂落下來遮著一只左眼,還穿著cosplay愛好者一樣夸張的黑色披風和忍者式的服飾。 但衛宮卻完全沒有對此表現出奇怪的情緒。他在安室忍不住看那位客人的時候就習以為常似的做起了這位客人點單的料理,足足有八只的木魚烤飯團。 在冷下來的米飯里撒上適量的食鹽,然后扮入切好的鮮紅色的腌制梅子碎末與裝在袋子里的海苔香松。整整齊齊地捏成敦實的正三角形后碼在加熱的鍋底,一邊煎制一邊在兩面刷上薄鹽醬油以及木魚花碎末加上赤味噌調制的醬料,最后在兩面煎至金黃后盛出,在側邊用成片的海苔細心地裹好。 整個流程中熟練好用的小技巧和各種方面體現出的廚藝水平讓安室透嘆為觀止。 他抱著嘆服的心態看著衛宮將迅速做好的八只飯團放入客人帶來的大飯盒中打包好遞出,心里對老板的廚藝已經有了直觀的認知。 如果說安室本人的料理水平是只要有天賦并且多加練習就能達到的高超的話,這位衛宮先生的廚藝簡直就是超人級的。雖然說也不知道是怎么鍛煉出來的吧,但和正常的料理人一對比,就顯得特別了不起。