陸佳銘在山上摘的豌豆尖這時就派上了用場。

    前面的步驟基本都差不多，酥rou煮湯，放花椒姜末，這個時候的湯會因為酥rou表皮而帶著點輕微的油膩?？僧斖愣辜夥胚Mguntang的水里，脆嫩的清香瞬間就壓過了油膩的味道，在口腔中散布的全是蔬菜的新鮮清新感，讓人驟然覺得無比爽口。

    “我的天，好好吃?！庇昂髣倞A了一口，瞇著眼滿臉享受，“我們佳銘也太會做了吧?！?/br>
    挑剔的美食家如此，張大廚更是贊不絕口：“這是川渝地區的做法嗎？其他地方好像很少有看到專門吃豌豆尖的，要么就是放黃豆煮爛，但是黃豆會讓整個湯變得更渾濁。要么就是放辣椒碟，但是rou的味道實在太過單一，吃起來口感不好；要么就是放粉條，可是粉條加到湯里本質和黃豆沒有什么區別，都不會提升他的鮮度，反而會讓他更混?！?/br>
    “差不多吧?！标懠雁懶Φ溃骸捌鋵嵰菜闶谴ㄓ宓貐^的家常菜了。比較特殊的地方就在于豌豆尖的處理?！?/br>
    他拿出來剛剛還沒有做完的菜，對著鏡頭解釋：“喏，豌豆尖最新鮮的就是剛從菜地里掐出來的，還帶著露珠，而且只掐上半段，這是最嫩的部分。如果是在市場上去買呢，幾塊錢可以買一大袋，但是這一大袋里面，你得把他一根根的挑出來，掐掉下半部分老的扔掉，這樣才能保證吃到的是最新鮮的?！?/br>
    “最重要的是，要保持他的清香，是絕對不能讓他下鍋的?！?/br>
    陸佳銘再次拿出道具：一個盆。

    “掐好洗好的豌豆尖直接放在盆里，等酥rou湯燒好出鍋后，也裝進盆里，這樣壓在下面的豌豆尖就會熟了，也不會因為下鍋而變老……”

    眼見著就連個普通的豌豆尖，陸佳銘都能說出這么多門道，張大廚沒忍住跟旁邊的影后小聲道：“是賢妻良母的類型，以后要是看上誰，誰都跑不掉?！?/br>
    影后頓時忍俊不禁。

    陸佳銘一聽，瞬間臉上爆紅，連講解都講解不下去了，強撐著磕磕絆絆再說了幾句，終于還是沒忍住，轉身拔腿就跑：“啊啊啊啊??！張哥你別搞我了，我錄不下去了！”

    室內頓時一陣歡聲笑語。

    這就是《川渝風味》想要的效果了。

    他和其他美食綜藝不同的地方就在于他的硬核，除了展示美味以外，還會詳細的告訴做菜的秘訣，陸佳銘剛才說的豌豆尖的處理就是屬于此類。別看他家常，里面還真有挺多門門道道的呢，此時一條條的剖析出來，驟然給人煥然一新，眼前一亮的感覺。

    當然，除此之外，還會有一些特色小吃賣家的專業致富經，這就是后面的內容了。

    在一片笑鬧中，鏡頭悄悄的對準了心無旁騖，認真吃菜的葉潺。

    自從上次在車上被一顆兔頭打開了新世界的大門，現在葉潺看到任何菜都是躍躍欲試。此時他無視了其他人的吵鬧，夾了一塊酥rou裹著豌豆尖放進嘴里，驀地眼睛都睜大了。

    “哥！”他嘴巴里面還包著東西，就迫不及待的跟謝東出分享，含糊不清的震驚吶喊：“真的好好吃??！”

    每吃一次他就會忍不住感慨一次。

    他辟谷這些年，究竟錯過了些什么？

    謝東出不能入鏡，站在遠處接收到葉潺的目光，有著片刻的語塞。

    行了，知道了，回去做還不行？

    “哥！你真的太好了嗚嗚！”葉潺感動得落淚，再次投身進了食物。

    總而言之，這頓飯由于有兩個大廚在，在場的人吃得都非常開心。

    他們完成的菜品并非只有嘉賓能夠品嘗，看著一眾對著餐桌流口水的工作人員，大廚和陸佳銘還特地去后面多炒了幾分出來，讓所有人都能大快朵頤。

    吃完午飯，李導突然宣布道：“晚上我們有神秘嘉賓要來，大家記得提前備菜啊?！?/br>
    “哎？神秘嘉賓?！贝蠹衣勓?，紛紛抬頭，有些詫異。

    “沒錯，到底是誰暫時先保密，大家自己猜猜看吧?！崩顚У?。

    頓時，所有人齊齊“噫”了聲。

    《川渝風味》每次到達新的目的地都會有人來做客，但是節目組卻從來不提前告訴他們來的人是誰，嘉賓們能否為他準備好符合他口味的美食，就只能靠他們自己的能力了。

    “那行?！贝髲N看向影后：“我們先去琢磨琢磨看做什么吧?！?/br>
    “我也來?！标懠雁懥ⅠR跑去給他們打下手。

    只有葉潺什么都不會，最后被使喚去摘菜。

    ……

    就在大家各自都忙碌起來的時候，小青牛過來了。

    葉潺坐在院子的小板凳上，面前擺著一籃子的青菜，正雙腿百無聊賴伸得老長，忽然看到一縷青煙晃晃蕩蕩飄過來，目光追隨片刻，冷不丁叫了聲：“神君?！?/br>
    小青牛本來是想找星君的，結果差點先被他嚇了個半死，警惕道：“干嘛？”

    葉潺也不是故意嚇唬他，就是覺得挺驚奇的。

    就在他剛剛提前上山的時候，謝東出已經把小青牛叫過來給葉潺認識了。

    見到他的真身，葉潺才總算明白，原來現在顯示在人間的所有神像都是這個青衣少年，代星君行律法的也這個他，也難怪當時自己一拜，他就被自己身上的紫氣給嚇裂了呢。

    既然是和星君有關系，葉潺放在他身上的注意力就多了。