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顧北知磨的很仔細,水也放得多,豆漿很順利的做好了,等不及豆渣沉淀,顧北知用干凈的屜布過濾了一遍,就將豆漿放進鍋里煮了。 豆漿做了很多,煮開還需要一會兒,顧北知干脆把早飯也做了,他因為惦記著豆漿醒的比平時還要早一點,關舟都還沒醒呢。 將豆渣和面粉用生豆漿混合成面團,加一點鹽調味,在另外一個灶上熱了鍋,在鍋底刷上薄薄的一層豆油,加了豆渣的面團并不光滑,很容易揪斷,等到鍋底熱度夠了,揪下一團搓圓按扁放進鍋里。 顧北知對于用料的掌握實在欠缺,原本想做兩大兩小的早飯,最后卻做出來二十幾個煎豆餅,忙活的不行。 關舟來廚房的時候,聞到了豆油的香氣,進來看到那數目極多的餅子,頓時倒吸了一口涼氣,“北知...” 第16章 顧北知轉頭,“小舟醒了?快來嘗嘗我做的豆餅!” 他一臉的滿足,顯然是覺得自己做的很好,關舟走近了,也能看得出來,那一簸籮的餅子是越做越好的,最開始的那幾個面兒都是焦黑的,油汪汪的,一看就是浪費了不少油。 沒做好的餅子被疊在一起放在一邊,做的不錯的那些一個一個攤開放著,兩面都是金黃的顏色,走近了能聞到很香的豆子的香氣,混著豆油的味道格外吸引人。 關舟下意識的咽了一下口水,下一刻就被塞了滿嘴的豆餅,想要訓斥顧北知的話也被這突來的舉動打斷,那一鼓作氣的勇敢卸了勁兒,不需要再而衰,便已經竭了。 顧北知的一雙桃花眼此時正彎著,出賣了主人的好心情,“好吃嗎?” 關舟咀嚼了兩下,熱騰騰的餅子被煎的面皮脆脆的,里面卻是宣軟的,吃起來先是焦香,再是軟乎的豆香,又好吃又頂飽,卻一點豆子的土腥味兒都沒有。 “好吃?!标P舟想,放了這么多油,不可能不好吃。 顧北知得意的揚起頭,看來他還是很有下廚的天分的,即使沒有現代化的智能機器,他也做出一頓美味的早飯,“只可惜沒有番茄醬或者果醬,不然更好吃?!?/br> 顧北知嘀咕了兩句,關舟都聽見了,但是番茄是什么?果醬是果子做成的醬嗎? 他還沒想出來,看到顧北知又往鍋里刷油,頓時將什么番茄醬和果醬拋到腦后,搶過油壺和勺子,“北知,另外一個鍋里是不是煮著東西?這邊我來就行了,你快去看看那口鍋?!?/br> 顧北知一拍手,“對了,我還煮著豆漿來著!”因為做豆餅不熟練,他練習著練習著就忘了另一邊還煮著豆漿了,幸好他沒有放很多柴,小火慢慢煮開了豆漿,不然這會兒都該溢鍋了。 他掀開鍋蓋,果然已經煮開了,豆漿的顏色是淡淡的奶黃色,不仔細看還以為是純白,將豆漿一碗一碗盛出,最后還裝滿了一個大盆。 找到家里的糖,已經所剩不多了,顧北知在每個碗里都放了一點,唯獨大盆里放了兩大勺,這樣湯盆里的豆漿比碗里的要甜的明顯一點兒。 摸了摸湯盆的邊緣,有些燙手,顧北知又找來兩塊布巾,準備一會兒墊著端上盆,“小舟,我去給二叔家送點豆漿,咱們的已經放在桌上晾著了,你給我裝十個餅,我一起拿走?!?/br> 關舟一邊裝著豆餅,一邊問了一句,“你剛才說給誰送去?” “二叔家啊,哎?”顧北知想起今天是初二,“老大今天是不是走了?我忘了他今天還在不在家休息了,書院規定是月末和月初休兩天吧?” 關舟的動作越來越慢,“你...你要去我二叔家?” 他嫁到顧家五年,這還是顧北知第一次去他二叔家,為什么呢? “對啊,昨天不是買了黃豆,正好想做點豆漿,做得多就拿去給二叔家嘗嘗味道,親戚越走動越親近不是?”顧北知理所當然的說。 關舟有一肚子的話想問,但是又問不出來,最后只能按照顧北知的要求,裝好了是個豆餅放在竹編的小籃子里,顧北知用手腕挎上籃子,端起湯盆,“那我去去就回,小舟去把大寶二寶叫起來吧?!?/br> “哎,知道了,你路上看著點,別栽了跟頭?!标P舟一直送著顧北知出了院子,看著他的身影往二叔家的方向走,才轉回去叫醒兩個孩子。 另一邊,顧北知也在給自己做著心里建設,他要想盡快適應現在的生活,就要融入到這里的人際關系里去,像原主那樣不和村民走動不是不可以,只是那樣他已經完全改掉酗酒的訊息該如何傳播出去呢? 最好的辦法還是和村民們打好關系,潛移默化的轉變人們對他的固有印象,但也不能隨便找一個人就和人家哥倆好,還是要從親近的人開始。 原主除了父母并沒有其他親人,那顧北知只能選擇和他關系最為緊密的關舟身上找到這個突破口,因此選定了關二叔一家。 關二叔一家算的上關舟最親近的親人了,他的親生爹娘是個什么樣子大家也都知道,關舟能這么多年沒餓死,還是靠關二叔偷偷的接濟。 若是顧北知和關二叔家走的近而不是和關舟的爹娘家走得近,也算的上是投桃報李,夫夫本是一體,關二叔對關舟好,也就是對他好了。 顧北知帶上溫和的笑容,在關二叔家門外喊了一聲,“二叔,二嬸,在家嗎?” 一大早的,關二叔一家已經起來忙活了許久了,很快就給顧北知開了門。