第101章 泡茶技術差
農村人晚飯都做得比較早,三四點鐘就已經做好準備要吃飯,現在突然多了個陳艷紅,達嬸趕緊得去摘了點菜。 菜園子就在門口不遠處,陳艷紅跟著在后面要幫忙,不過卻被拒絕,說讓她在屋里坐著等就好了。 陳艷紅畢竟是初來乍到,不了解人家的脾氣,便尊重人家的意思,呆在旁邊,偶爾幫一下忙接過摘好的菜放在籃子里,小小的動作讓對方滿意,開始話嘮。 達嬸很健談,當然只是說菜園子里的菜長得如何的好,吃得香,說得陳艷紅心癢癢的,迫不及待的想要嘗一嘗老人家的廚藝。 就在菜快要炒好時,廚房外傳來一個大嗓門,“老婆子都什么時候了,你的菜還沒做好,今天怎么回事這么慢,想把我們餓死啊?!?/br> 達嬸并沒有回應,反而是對正在旁邊打下手學習的陳艷紅說:“老頭子就是這樣,只要稍慢一點就大聲的吼,你不要介意?!?/br> “不,不會,正好證明了達叔很豁達?!?/br> 陳艷紅的話剛落下,身后傳來一個男人的聲音,“豁達,你誰呀?這么看得起我?!?/br> 陳艷紅轉過身,以為是一個白發蒼蒼瘦骨如柴駝背的老男人,卻沒想到是個精神抖擻,頭發烏黑,要不是兩鬢有幾根白發,還以為是染過的。 看來達叔非常懂得保養,陳艷紅心里想著。 還沒等她開口,達嬸就已經跟達叔說明了她的來意。 “來,把信給我看?!?/br> 達叔看完信后,神情凝重,似乎有什么事? 陳艷紅不好意思開口問,她以為自己的到來給人家麻煩了,猶豫了幾秒才說:“達叔,要是你不方便的話,我明天就走?!?/br> “不,不是的,你不要誤會,那先吃飯?!边_叔趕緊說,害怕說晚了會把陳艷紅嚇走。 陳艷紅不明白達叔前后的反應如此的大,不過他的小孫子一直在嚷嚷著肚子餓。 畢竟晚飯吃得比較早已經成為習慣,陳艷紅也不再說什么。 吃完飯后,陳艷紅本來想去洗碗,不過達嬸不肯,說哪里有讓客人干活的。 達叔又把信看了一遍,拿下老花鏡,看向陳艷紅,“思敏在信上說你是外地來學制茶的,我倒想問問你會泡茶嗎?” 陳艷紅點了點頭,心里在想,難道這是對她的考驗? “會一點,是在趙家茶莊學的?!?/br> “呸,趙家茶莊臭不要臉!”從廚房出來的達嬸咬牙切齒,可以看出對趙家茶莊的痛恨。 達叔不悅的說:“有客人在,你亂說什么,去看水開了沒有?” 達嬸離開了,陳艷紅尷尬的站著,達叔讓她坐下,說趙思敏對他們家有恩,讓她安心的住下來。 至于什么恩,達叔他們閉口不談,還有達嬸為什么那么恨趙家茶莊? 雖然都沒有說,但陳艷紅能感覺到達叔憤怒與痛苦。 達嬸提著一壺開水過來,陳艷紅著手泡茶。 陳艷紅接過達叔遞過來的茶,并拿出茶具,再聞茶香,溫碗等一系列流程。 在泡茶的整個過程中,達叔一句話都沒說,不過他臉上的表情變化豐富,也讓陳艷紅知道自己有很多不足的地方。 “達叔,請吃茶?!标惼G紅把泡好的茶遞一杯給達叔。 對方接過杯子聞了聞,沒有喝,便放在桌面上。 陳艷紅立即明白,自己泡的茶不好。 她想開口問原因,怕又惹到老人家不高興,小心翼翼站在一旁靜候訓話。 達嬸立即過來安慰她,“艷紅,別理他!別說是你啦,就我泡的茶都不合他的意,每次喝茶他都是自己泡?!?/br> 說完她拿著煮水壺進去廚房很快又提一壺出來。 “水煮好了,你自己泡吧?!边_嬸對達叔冷冷的說,把水壺放下,轉身離開。 陳艷紅依舊保持剛才的樣子站著。 “坐吧?!?/br> 雖還是冷冰冰的,但陳艷紅能感覺到達叔沒有惡意。 她坐下時,達叔已開始泡茶。 陳艷紅看得非常的認真,眼睛都不敢眨一下,害怕會錯過每一個小步驟。 香氣騰騰,蒸騰的氤氳,如煙如霧裊裊上升的水汽彌漫在整個客廳的上空。 陳艷紅深深吸口氣,同樣的茶同樣的水,她泡的確實沒有達叔泡的香。 “來,試試?!边_叔遞了一杯茶給陳艷紅。 她接過馬上呷了一口。甘甜,果香,滿舌生香,就這么一口就讓人回味無窮,迫不及待的想再來一口。 “呵呵,瞧你喝茶的樣子,就知道你根本不會泡茶?!?/br> 陳艷紅正準備喝第二口時,耳邊傳來達叔嘲諷的聲音,讓她的臉不由自主的紅了起來。 她泡茶功夫確實是沒法達叔比,但說她不會泡茶,陳艷紅不能接受,畢竟她在趙家茶莊時泡茶功夫得到老師的肯定。 “達叔,我的技術真的有那么差嗎?”陳艷紅小心翼翼的問。 達叔喝完第一杯,又為自己添了一杯,見對方還等著他的回答?!澳銍L下你自己的就知道了?!?/br> 陳艷紅剛才泡的茶還有一杯在旁邊,她端起,沒聞就喝。 茶水剛入口,人立馬從椅子上起身跑到門口吐了出來。 回到位置上,陳艷紅一臉崇拜的說:“達叔,教我,教我泡茶,你放心,我努力學,好好學?!?/br> 陳艷紅在達叔家待了三天,學到如何泡茶,雖還是不能讓達叔滿意,但已有進步。 春茶制作已結束,夏茶還得等一個多月,想學制作的流程只能慢慢的等。 閑下來的陳艷紅想到的是如何掙錢,達叔家實在太窮了,可是除了做茶,還能做什么呢? 在這山林間,除了茶就是吃的,可這里的人幾乎都是自給自足,有兩家小型加工廠,但他們不肯招陳艷紅,怕跟趙家茶莊發生沖突。 “達叔,你能不能幫我問一下附近有沒有需要小時工,反正現在閑著是閑著,我去打點散工?!?/br> 她來了三天,餐桌上從沒有出現過一塊rou,煮的菜一點油水都沒有。據她從鄰居口中得知達叔的兒子兒媳出車禍過世,只留下一個小孫子相依為命。 這樣的家庭,長期下去老人身材會越來越差,小孩子也會長不高,陳艷紅看著心疼,想盡綿薄之力。 “沒有?!边_叔一口就拒絕了。 雖然陳艷紅沒有說她的事,但達叔到鎮上轉了一天,就馬上知道得一清二楚了,不想讓她出去惹是生非。 但他回答的太快太順了,讓陳艷紅不得不懷疑。 “達叔,你放心,我不會惹事的,也不會讓人認出來?!?/br>