架子上都是些常見的食材，面粉、大米、蔥姜蒜、一些菜，還有之前吃剩下的豬rou。

    這豬rou的肥膘倒是不少，炸些豬油酥正好。

    不過單單只有豬油酥也太過寒酸，邵清儀又翻了翻，找出來一大袋綠豆。

    邵清儀眼前一亮，這么多綠豆，正好用來做綠豆糕呀！

    于是，邵清儀問道：“這些綠豆，是哪兒來的？”

    李媽聞言道：“這些綠豆也是萬大人拿來的。聽說是有個百姓種了很多綠豆，原本是想賣給某家酒樓的，結果涪城出事后，那家酒樓雖然沒關門，但也不收他的豆子了，只能拿去換積分了?！?/br>
    “是啊?！蓖鯆鹨颤c頭道，“拿了好些綠豆來呢！這一袋只是其中的一部分，剩余的綠豆，都放在庫房里存著了。我們也不知道綠豆能用來做什么，就每天煮些綠豆湯給大家做點心吃?！?/br>
    邵清儀聞言大喜：“那太好了！王嬸李嬸，府上有石磨嗎？”

    王嬸李嬸有些疑惑，但還是齊齊點頭道：“有，也在庫房里?！?/br>
    “那好，王嬸李嬸，我準備做些綠豆糕，需要你們幫忙一起磨綠豆?！鄙矍鍍x聞言便道。

    “好！”雖然不知道綠豆糕是什么，但兩位廚娘還是非常配合地同意了。

    做綠豆糕原本是需要先把綠豆浸泡六個小時的，但邵清儀現在顯然沒有這樣的時間。

    為了簡化步驟，他干脆把綠豆磨成粉，再進行制作。

    多虧之前在宋家學了如何使用石磨，不然這會兒估計會對著這大家伙，不知道怎么上手呢！

    作者有話要說：　　二更~

    第九十五章

    邵清儀在兩位廚娘的幫助下, 把石磨清洗了一遍，然后就擦干，開始磨綠豆粉。

    這項工作比較廢體力, 兩個廚娘看邵清儀瘦瘦小小的轉動這么大的石磨, 就忍不住開口道：“夫郎, 還是我們倆來吧！”

    邵清儀看了看桶里的綠豆粉, 覺得這些也足夠做一些綠豆糕，便說道：“兩位先跟著我學一學綠豆糕的做法吧，等學會了，我們三個人就可以分工合作了?！?/br>
    兩位廚娘聞言便跟著邵清儀一起回了廚房。

    邵清儀把磨好的綠豆粉倒入碗中，然后上鍋開始蒸。

    “這綠豆糕啊, 原本不應該這么做的。但是我們現在沒時間，只能用這種取巧的方式了?！鄙矍鍍x向兩位廚娘解釋道，“正確的做法應該是把綠豆泡軟，然后煮軟。煮軟的綠豆, 再碾碎，加油、加糖炒成綠豆泥, 再用模具壓出形狀就完成了?！?/br>
    邵清儀一邊說著, 一邊把已經蒸熟的綠豆粉從蒸屜里端了出來：“按照我們現在這種做法呢, 就是要先把綠豆粉蒸熟。之后同樣是加油和糖, 翻炒成綠豆泥。油和糖用這個量就可以了?！?/br>
    邵清儀一邊示范，一邊輕柔地翻炒鍋中的綠豆泥, 直到它變得柔軟細膩為止。

    兩位廚娘認真地學習著制作過程中的每一個細節。

    她們以往的廚藝都是自己摸索出來的，可沒有像現在這么好的機會，還有人教學。

    知道機會難得的她們學得格外認真。

    翻炒完畢之后，邵清儀把鍋里的綠豆泥盛了出來：“先放涼一會兒，然后等會兒就可以用模具壓形狀了?！?/br>
    兩人聞言, 趕緊把剛才翻找出來的模具拿了過來。

    邵清儀將已經變得溫熱的綠豆泥搓成團，然后往模具上用力一壓，倒扣在盤子上，一個漂亮的綠豆糕就做好了。

    兩位廚娘看著邵清儀像是變戲法似的，就把綠豆變成了這么漂亮的糕點，忍不住發出了驚嘆。

    “好了，綠豆糕的做法就是這樣。你們學會了嗎？”邵清儀問道。

    王嬸李嬸互看了一眼，然后點了點頭：“會是會了，但沒實際做過，不知道是不是真的會了?！?/br>
    邵清儀明白倆人的意思，很多時候眼睛會了腦子會了，但是真的做起來就還是可能會發現問題。

    邵清儀便道：“我繼續去磨綠豆，你們倆等會兒嘗試一下自己做?！?/br>
    “誒，夫郎，還是我去磨豆子吧?！蓖鯆鹇勓在s緊阻止道，“你在這兒教李嬸怎么做，等她學會了，再讓她去替我?！?/br>
    邵清儀一聽，覺得這也是個不錯的注意，于是便同意了。

    三人分工合作，為晚上的聚會忙活了起來。

    不一會兒，楚玉軒就帶著兩個孩子找了過來。

    “師兄，你們做了什么好吃的呀？”吃貨楚玉軒一來就問吃的。

    兩個孩子則是道：“姆父姆父，我們也想幫忙！”

    王嬸與李嬸已經換了次班，這會兒和邵清儀一起做綠豆糕的是王嬸。

    看到兩個粉妝玉琢的孩子，王嬸歡喜地問邵清儀道：“夫郎，這就是您和大人的兩位小少爺？長得可真可愛，跟個粉團子似的?！?/br>
    聽到人夸贊自家孩子，每個父母都是開心的。

    邵清儀也不例外。

    他笑著點了點頭，然后又對兩個孩子說道：“你們倆要想幫忙也可以，但是既然要幫忙，就不能做了一會兒就跑掉了哦？我們這個綠豆糕可是要做很多數量的，你們能堅持嗎？”

    “能！”兩個孩子奶聲奶氣地說道。

    “行！”邵清儀聞言便真的給他們安排起了工作，“你們的任務，就是把這些綠豆泥壓實?！?/br>
    “好！”兩個孩子齊聲應道。