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而這一桌雖然是婦孺,但胃口卻好得很,一下子就把一盤糖醋里脊給吃完了。 成平成安也想吃糖醋里脊,結果其他人吃太快,他們竟然連嘗都沒機會,這讓他們不禁嘴角一歪,一副要大哭的趨勢。 賀長季意識到自己如果再不出手,兩個孩子這一頓可能要餓肚子了。 于是,他眼疾手快地根據兩個孩子的口味夾了鹵牛rou和馬蹄糕,放在了他們的碗里,然后繼續加入搶食大軍。 見阿爹給自己搶到了吃的,兩個孩子原本要掉下來的金豆豆立馬收了回去,喜笑顏開地夾起碗里的食物吃了起來。 “姆父鹵得醬牛rou真好吃!”成平率先夾起一塊牛rou吃了起來,邊吃還不忘點評。 “馬蹄糕也好吃?!背砂裁佳蹚潖?,開心地吃著晶瑩剔透的馬蹄糕。 晚宴與午宴的菜式有些重合,但并不完全相同。 比如這馬蹄糕,中午的是純馬蹄糕,晚上則是馬蹄糕與山藥糕各一半,大家可以根據自己的口味挑選自己想吃的。 聽著兩個孩子說的話,原本沉迷吃菜的高虎不禁好奇道:“成平成安,這些是什么菜,你們都知道嗎?” “當然!”成平驕傲地回道,“這些菜都是我們姆父做的,我們當然知道姆父的菜單啦!” 其實,他們也只是在邵清儀琢磨菜單的時候,聽過會有哪些菜而已,這桌上的大部分菜,他們也是第一次見。 但知道個名字,也比什么都不知道好多了。 高虎聞言立馬來了興趣:“那你和我說說,這個是什么?” 說著,他舉著手中的食物問道。 這食物中間是白色的,外面是紅色的。 這道菜午宴的時候也有上,正是那位里正夫人很喜歡的菜。 成平沒見過這個菜,也沒嘗過味道,所以一下子猜不出這個菜的名字。 但他卻大大方方地說道:“我先嘗嘗,然后再告訴你?!?/br> 說著,他站了起來,小小的身子越過大半個餐桌,夾到了高虎問的這種食物,然后塞進了嘴里。 香濃的紅棗味兒立馬在口中綻放,早就剔除了棗核的紅棗,加上炸得酥軟的糯米粉,香味濃郁,甜到心里。 成平立馬就猜到了這道菜的名字:“心太軟,這道菜叫做心太軟,這是用紅棗和糯米面團做的!” 成平對這道菜印象特別深刻。 因為在姆父念叨“心太軟”這個名字時,他就非常好奇“心太軟”會是什么菜。然后姆父就告訴他,這道菜是因為紅棗中間夾了柔軟的糯米面團,就像是有一顆柔軟的心一樣,所以才有了這個名字。 得知了這道菜的名字,高虎覺得很有意思:“沒想到這道菜這么好吃,還有這么形象的名字?!?/br> 有了高虎的這番動靜,同桌的其他人也忍不住對自己吃的菜到底是什么產生了好奇。 一個夫郎指著那用荷葉包著的東西問道:“成平你知道這個叫做什么嗎?” “這個啊,這個都不用嘗我就知道啦!”成平自豪地說道,“這個是荷葉雞!我姆父說了,這種荷葉雞啊,是用各種調料腌制之后,再用荷葉包著,用黃泥裹起來,用炭火烤熟。吃的時候,要把外面的那層黃泥打碎,把荷葉打開。這里面的雞rou,rou質軟爛,骨rou分離,調料的味道也會完全滲入了雞rou中,軟嫩美味,汁水充沛,可好吃了!” 聽成平這么一說,其他沒有嘗過荷葉雞味道的人忍不住吸溜著口水,一窩蜂地把筷子伸向了荷葉雞。 “誒等等,給我留點啊,我還沒吃呢!”成平見大伙兒一下子就把荷葉雞拆得只剩骨架了,不禁懊喪地大喊起來。 幸好這些人雖然對這荷葉雞饞得很,但在聽到成平的大喊之后,還是有位好心的娘子把自己搶到的一個大雞腿給了成平,自己則留了一塊雞腿rou嘗味道。 成平見狀,歡歡喜喜地道了聲謝,然后抓起大雞腿就啃了起來。 好吃,太好吃了! 這雞rou,比姆父形容得還要美味。 賀長季沒想到成平平日里記性差得很,在吃的上面卻記憶力驚人。 見成平小小年紀,就能說出這么一長串頗有條理的話,同桌的人更是生出了逗弄的心思。 又有人夾了一塊炸物,問道:“成平,那這是什么呀?” 成平專心啃著雞腿,不想費腦子,就把這個活兒拋給了成安:“成安,你來回答吧?!?/br> 成安還在小口小口地吃著他的馬蹄糕,聽到哥哥的話,他呆呆地抬頭,然后應了聲:“哦,好的?!?/br> 他擦了擦嘴,看向那人夾在筷子里的食物,然后篤定道:“這個,應該是油炸茶樹菇?!?/br> 那人奇道:“你都不需要嘗一嘗,就能猜出來嗎?” 成安點了點頭:“不需要嘗,今天的菜單上只有這一道炸物?!?/br> “可是剛才我們吃的那個rou,也是油炸的吧?”那人繼續問。 “那個是糖醋里脊,外面裹了層糖醋醬,并不能完全算是炸物?!背砂惨槐菊浀鼗氐?。 見成安似乎比成平還要厲害,其他人就更覺得驚奇了。 他們拿桌上的各種菜考驗成安,結果竟然都難不倒他。 “賀三郎,你家的這兩個孩子真是了不得??!”高家夫郎忍不住贊嘆道,“他倆才五歲吧?五歲就知道這么多,真是太厲害了!”