“烤箱？”又是一個從來沒有聽說過的名詞，賀長季皺了眉。

    他現在懷疑，這個邵清儀不但是另一個靈魂進入了原邵清儀的身體，而且還可能是另一個世界的靈魂。

    否則的話，他口中怎么會蹦出那么多奇奇怪怪的名詞，又知道這么多聞所未聞的東西呢？

    “姆父說了，烤箱就是一種用來烤食物的廚具！”成平小大人似地說道，“姆父還說，用火直接烤出來的食物很容易焦，而烤箱不容易讓食物烤焦?！?/br>
    一旁的成安點頭補充道：“姆父說是因為烤箱是間接給食物加熱的，所以不容易烤焦！”

    “對！”成平聞言也點頭附和。

    “所以，阿爹你能做出烤箱，讓姆父高興起來嗎？”兩個孩子抬起頭齊聲問道。

    賀長季知道邵清儀必然不是因為這種原因而生氣的，不過既然他對孩子們這么說，那他應該確實對這個“烤箱”也有所需求。

    “我試試吧?！辟R長季回答道，“對了，你們先別和你們姆父說哦?！?/br>
    “知道啦！”兩個孩子人小鬼大，信誓旦旦地點頭答應后，回到了屋內。

    邵清儀背對著窗戶炸豆腐條，并沒有看到孩子們和賀長季交流的這一幕。

    第一批的豆腐干已經炸了一遍了，邵清儀撈了起來瀝油放涼，同時往油鍋里加了新一批的豆腐條。

    邵清儀先是直接拿起一根放涼的豆腐條嘗了嘗味道。

    唔，豆腐已經被炸得**的了。

    但因為沒有加任何調料，所以味道很淡。

    或許他應該先用鹽腌制一會兒，再炸？

    這么想著，邵清儀把還沒炸的其中一部分豆腐條拿了出來，撒上了鹽和醬油腌制。

    至于這原味的炸豆腐條，也不能就這么放棄治療了。邵清儀決定蘸醬試試。

    上回去縣城販賣的時候，邵清儀也送出去了一些醬料。因為沒有現代那么方便的塑料分裝盒，所以他用的是小點的瓦罐。家里庫存的瓦罐就那么點，所以邵清儀也就送了幾個大主顧幾罐，其他的都沒有送，反倒是家里還剩了不少。

    邵清儀打開一罐甜面醬，盛出一些放在碟子里，然后用原味炸豆干蘸了嘗了嘗。

    唔，感覺有點像不臭不香的炸臭豆腐的味道？

    不行，如果單單只是這種炸豆干，肯定引不起世族那些吃慣了山珍海味的老爺夫人的興趣。

    邵清儀對他的平安雜貨行的定位是提供新奇、好吃或好玩的商品的小鋪子，要符合這樣的定位，他所研發的食物也必須是別人沒見過、想不到還一時間不好模仿的。

    之前的炸魚塊之所以能夠打開世族大家的市場，其實更多靠的是運氣。要想真正站穩腳跟，必須得拿出真本事。

    邵清儀一邊思索，一邊開始做各種嘗試。

    他開始給炸好的豆干調味。

    直接往炸好的豆干上撒鹽粒、辣椒粉，做成辣味豆干。

    邵清儀拿起一根辣味豆干嘗了嘗，加了鹽和辣椒之后，的確多了些味道，但還是達不到驚艷的地步。

    這種食物，根本無法入世族大家的眼。

    邵清儀嘗試著用了各種調味品和調料，但味道總是不盡人意。

    他想到上輩子吃過的那些即食的豆制品小零食，就沒有做成這種干巴巴的樣式的。食品制造公司那么多，不可能沒有人想過換種方式，那只能是做出來的味道也都不怎么美味了。

    所以，還是只能做成素rou豆干那種嗎？

    如果這樣的話，保鮮手段就必須提上日程了。

    嗐，下午還是去陳家看看吧，萬一陳家夫郎不計前嫌了呢？

    新的吃食研發一時間陷入了僵局，邵清儀把思路轉到了好玩的上面。

    正好之前也答應了孩子們要給他們做玩具，等處理完這些豆腐條，正好陪孩子們玩一會兒。

    邵清儀一邊想著，一邊把炸好的豆腐條放到了另一個鍋里，煮起了五香豆干。

    五香豆干其實就是鹵豆干，加各種茴香、香葉等多種香料，醬油、鹽等各種調料，加水燉煮，直到所有調料完全入味，就可以了。

    炸過的豆干口感會更加的酥軟，與普通的鹵豆干相比，這種五香豆干的味道會更甚一籌。

    大概煮了半個小時，原本炸得酥脆的豆干被煮得脹軟了起來，用木鏟一戳還能戳出汁水來的那種。

    見煮得差不多了，邵清儀往鍋里加糖，準備收汁。

    在高溫和糖分的作用下，原本還呈流體狀的汁水開始變得粘稠了起來。

    這就煮得差不多了。

    邵清儀翻出一個籃子，往籃子底鋪了幾層白紗布，用筷子把煮好的豆干夾了出來一一擺放在紗布上放涼。

    放涼了之后，原本軟塌塌的豆腐干又有些硬了，做小零嘴正合適。

    邵清儀裝了一小盤子，拿出去給兩個孩子吃。

    “哇！”兩個孩子非常捧場地驚嘆了一聲，各自用筷子夾起一塊豆腐條嘗味道。

    嚼勁十足的豆干被咸甜可口的醬汁包裹，一口下去汁水橫流，炸過的豆腐越嚼越香，混合著醬汁的鮮甜，真是太好吃了！

    兩個孩子吃得香甜，邵清儀則是拿出了一些紙和布，給孩子們做起了玩具。

    “姆父，你這是要做什么呀？”成平一邊吃著，一邊好奇地問道。

    “給你們做些好玩的?！鄙矍鍍x微笑著答道。