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他先把做好的其他菜都端上了桌。 涼拌馬齒莧、蒲公英蛋餅、蒜香青菜,每一道看起來都是那么的誘人。 米飯燜了幾分鐘,邵清儀打開了灶鍋。 氤氳的蒸汽中,最先露出真容的是蒸得平滑Q彈的蛋湯。邵清儀往蛋湯上加了幾滴香油又撒了把蔥花,用濕布裹著瓷碗的邊沿,將蒸蛋湯端到了餐桌上。 “哇!”兩個孩子還是頭一次見到蛋湯,他們好奇極了,“姆父姆父,這是什么呀?” “這是蒸蛋?!鄙矍鍍x笑著回答道。 “蛋?”兩個孩子還記得剛才姆父買的雞蛋,那些圓圓的雞蛋,怎么一下子就變成了這個樣子呢? “這個也是蛋?!鄙矍鍍x好笑地看著難以置信的兩個孩子,又指著蒲公英蛋餅說道。 這個也是蛋?兩個孩子的表情更疑惑了。這個蛋難道是會變戲法嗎?怎么一下子變成這樣,一下子變成那樣? 沒等兩個孩子多想,邵清儀就端著米飯出來了。 雖然是第一次用土灶煮飯,但邵清儀的運氣不錯,飯煮得恰到好處,不軟不硬,因為是陳米,米香味不足,但口感依舊一級棒。 “開飯啦!”邵清儀宣布道。 兩個孩子立馬就把剛才的疑惑拋在了腦后。 沒有什么能比得上吃飯,這些想不通的問題,以后再想叭! 蒸蛋湯Q彈爽滑,涼拌馬齒莧酸咸可口,蒲公英蛋餅香嫩彈牙,蒜香青菜鮮香脆爽,每一道菜都是那么的恰到好處。 今天的晚餐也有兩個孩子自己的勞動成果,所以他們吃得格外歡快,一不留神就吃完了滿滿的一大碗米飯。 吃的時候還不覺得,一吃完兩個孩子就忍不住揉著肚子直呼“好撐啊,要姆父揉揉肚子”。 對于孩子們的請求,邵清儀當然不會拒絕。 他手法熟練地輕輕按摩著孩子們鼓囊囊的肚皮,不一會兒功夫,兩個孩子就覺得舒服多了。 “姆父好厲害!”孩子們對邵清儀的崇拜更上了一層樓。 邵清儀淡淡一笑,心中卻嘿嘿一笑:他好歹也是陽光幼兒園的金牌幼師,什么場面沒見過? 小孩子吃東西經常會不知節制,這種吃撐了的情況在幼兒園中也很常見,所以他早就練就了一手按摩絕學。 吃過晚飯,邵清儀和兩個孩子一起把剩下的飯菜送去了醫館。 邵清儀問了賀長季關于那張紅狐皮的價格問題。 賀長季給了一個更為準確的心理價格——十兩。 “賣個七八兩是絕對沒問題的,你若愿意講價,十兩銀子應當也沒什么問題?!边@是賀長季的原話。 有了這個報價,邵清儀的底氣更足了。 看來賀長季的醫療費是肯定沒問題了,那他這回去縣城,也可以安心研究之后的出路了。 回到家中,邵清儀開始準備起明天去縣城要帶的東西。 皮毛自然是要帶的,這是明天的主角。 錦囊里的銅錢也得帶一半,以防不時之需。 籮筐得帶一個,這次去縣城一方面是尋找機會,另一方面也是為了采購。雖然不知道縣城到底能買到些什么,總之先帶一個大一點的籮筐總沒錯。 除此之外,邵清儀還得準備好孩子們和賀長季明天一整天的伙食。 他把剩余的米飯都盛了出來,準備用來做煎米餅。 邵清儀往煮好的米飯里加了醬油、鹽用筷子攪拌調好了味,然后用手將其捏成一個個的可愛圓球,再用刀背壓成扁平的餅,最后用熱油煎了煎,煎到酥脆后,再撒上芝麻,噴香的米餅就做好了。 家里的菜籽油已經在炸魚塊的時候用了個精光,所以邵清儀這會兒是用的豬油煎炸。 用豬油煎出來的米餅更為香酥美味,不一會兒功夫,邵清儀就煎了一大盤米餅,剩米飯也全部消耗殆盡。 單只有這煎米餅顯然不夠,邵清儀開始和面做第二種食物。 今天從山上采的野菜還有不少,尤其是薺菜甚至都還沒吃。這個世界的植物和現代世界的有些不同,比如這薺菜,到了秋季也會開花,但葉和莖依舊鮮嫩多汁,不至于像現代世界那樣老得無法下咽。 邵清儀把這些野菜焯水切碎,加入醬油、豬油、陳醋、糖調味后,分別裹入了面餅中當做餡料。很快,一張張野菜餅就初具模型。野菜餡料都用完了之后,邵清儀把剩余的面餅做成了同樣的薄餅,等著等會兒一起下鍋。 這些餅不需要用到油,直接用熱鍋攤熟了就成。 由于量太大,邵清儀大概用了一個小時,才終于把所有的餅做完。 有了這些食物,明天孩子們就不會餓肚子了。至于賀長季嘛,哼,不過是順帶而已! 邵清儀擦了擦額上的汗水,也不知道是不是在廚房待了太久的緣故,他感到腦袋有些暈乎乎的。 他沒在意,把做好的煎米餅、野菜餅以及白面餅都裝進了籃子中,掛在了墻上。 之后他便和孩子們一起睡了。 第二天,邵清儀起了個大早,大概是沒怎么吃飽又早起的緣故,他感覺自己有點低血糖。 他緩了緩,覺得舒服點了就開始收拾今天的行李。 除了皮草和銅錢外,他準備再帶點昨天做好的炸魚塊。 水彎村的河里有不少魚,炸魚塊算是目前成本最低可供出售的商品。之前高虎和王召家人對這炸魚塊的反饋挺不錯,所以邵清儀就想帶去縣城試試,看能不能賣出去一些。