“洋蔥炒rou，青椒豆腐, 青椒豆腐泡跟煮茄子，每個星期都是這些?！?/br>
    小兒子插嘴，“我們也吃這個。還有水蒸蛋?！?/br>
    葉芝英看著兒女, 憐惜道：“現在還好一點，國家有那什么營養午餐計劃，每天都能吃上一個雞蛋，每個星期還能喝兩盒牛奶，比先前好多了。我們以前就蘿卜干酸菜辣椒煎魚輪流著吃，比他們條件差多了?！?/br>
    陸岙看了眼小男孩，問：“他們現在幾年級開始要去鎮上讀書？”

    “四年級?！比~芝英道，“一到三年級在村小，四年級往上就在鎮中心小學了?！?/br>
    “那么小的孩子，會自己照顧自己嗎？”

    “有生活老師，也沒什么照顧不照顧，能吃飽穿暖，差不多就行了?！?/br>
    陸岙沒怎么在家鄉上過學，聞言心里有些沉重。

    宋州知道他在想什么，底下的腿輕輕碰了碰他，無聲安慰他。

    五人圍著大洗衣盆刷螃蟹，刷干凈小半盆，林滿漳幾人才匯合在一起回來了。

    林貢商一進門便看到大洗衣盆里小半盆螃蟹，不由感慨：“你們動作就是快，估計我們幾人加起來還沒你那么多?！?/br>
    葉芝英笑著踢踢旁邊的桶，“桶里還有呢?！?/br>
    林貢商湊過去看，“喲，還真是，都挺肥的啊?！?/br>
    “要不怎么說八月蟹子頂蓋肥，這本來就是最肥的時候?！绷譂M漳一看，“刷出多少了，我拔點蔥蒜準備炒蟹?！?/br>
    “估計有十多斤?！比~芝英將螃蟹展示給他們看，夸獎道：“陸岙跟宋州抓的螃蟹又大又勻稱，很漂亮?！?/br>
    “喲，是不錯。那我去準備一下?！?/br>
    林貢商迫不及待，“我跟你去打下手?！?/br>
    葛冉州跟林棲巖只好坐在旁邊刷螃蟹。

    兩人都笨手笨腳，還不如兩個孩子。

    葉芝英便給他們也各準備了副手套。

    他們抓到的螃蟹也被倒了進來。

    新倒進來的螃蟹大的大，小的小，還有好一些石頭蟹，遠不如陸岙跟宋州抓的漂亮。

    林棲巖自己都看不過去，抓起一只大梭子蟹，道：“幸好叫了你們一起去，要不然我們今晚就別想吃上螃蟹了?！?/br>
    葛冉州第一次抓螃蟹，還不太清楚其中的差別，不太服氣，抓住一只石頭蟹舉到眼前，“頂多就吃少一點，不至于吃不上嘛?！?/br>
    “真吃不上，”林棲巖道，“不過能吃上螃蟹殼?！?/br>
    石頭蟹就是殼多rou少，吃起來只能嘗個味兒。

    旁邊兩個小孩聞言噗嗤一笑。

    林棲巖逗他們，“都那么晚了，還不去睡覺啊?！?/br>
    小兒子伶牙俐齒，“沒那么快，我們等螃蟹吃?！?/br>
    “喲，不錯，有眼光。你喜歡吃什么蟹？紅燒的？水煮的？爆炒的？”

    “我喜歡吃陸岙叔叔他們抓的?！?/br>
    “哈哈哈哈哈?！绷謼珟r轉頭沖廚房喊，“漳哥，你聽見了嗎？你兒子不想吃你抓的蟹！”

    “就會撩閑，趕緊的，將螃蟹端一部分進來，我先炸一點?！?/br>
    他們這邊炒螃蟹會先炸過。

    林棲巖提著小半桶進去，林滿漳接過，倒在水池里，開始進一步處理。

    為了安全，這些螃蟹都先殺死再做。

    殺螃蟹也簡單，將筷子捅進螃蟹的嘴巴，略攪一下，螃蟹就死了。

    林滿漳將筷子取出來，摘掉螃蟹的肚子，放到砧板上對半剁一下，剁成兩截，再在斷口處沾上加了調味料的面粉，全部弄好之后就可以入油鍋油炸。

    林滿漳動作很快。

    不一會就剁好了一大盆螃蟹。

    他往鍋里倒半鍋油，先燒熱油鍋，再倒螃蟹下去炸。

    螃蟹入油鍋，幾乎瞬間就紅了，香味也飄出來了。

    炸好的螃蟹金黃酥脆，林貢商吸吸鼻子，忍不住道：“好香?！?/br>
    林滿漳道：“炒好更香?！?/br>
    林滿漳另外起鍋，鍋里多放了兩勺油，油燒熱了加入生姜、蒜頭、蔥段、辣椒，炸出香味了將螃蟹倒進去。

    廚房里滿是滋滋聲跟油煙香氣。

    林滿漳將鍋里的螃蟹快速翻炒了幾下，然后加啤酒，啤酒燒開，再加蠔油、生抽、糖等，大火收汁。

    最后勾入薄芡，放點鹽，撒上蔥花跟青紅椒圈，就可以出鍋。

    相對于爆炒的螃蟹。

    清蒸的螃蟹更簡單，刷干凈了直接上鍋，蒸個八分鐘就行。

    林滿漳這邊螃蟹炒好，林貢商那邊的螃蟹也蒸好了。

    林貢商不怕燙，用大鐵盆將清蒸好的螃蟹一個個撿出來，扔進鐵盆里。

    林滿漳則端著慢慢一盆紅燒螃蟹出去。

    “螃蟹來了——”林滿漳喊一聲。

    葉芝英連忙將竹墊子放在桌上，林滿漳放好螃蟹，招呼大家，“可以吃了?！?/br>
    林棲巖一邊流口水一邊拍攝，“這螃蟹好香?！?/br>
    “剛撈剛吃，還鮮活就下鍋，當然香。來來來，拿碗拿碗，開吃?！?/br>
    大家連忙去拿碗筷飲料。

    大人們都喝啤酒，小孩們喝椰奶。

    陸岙瞅準一大塊紅燒梭子蟹，夾到自己碗里。

    這塊蟹汁水淋漓，陸岙先吸了吸汁水。

    湯汁微咸，卻十分鮮。

    陸岙眉毛不禁動了動。

    他低頭咬開蟹身，夾里面的蟹rou吃。

    這只是母蟹，蟹身里面滿滿的蟹黃，又香又鮮，尤其蟹黃十分細膩，在舌尖上推開時，屬于脂肪的那種特有香味彌漫開來，香得令人咋舌。

    吃完蟹黃，蟹rou也十分美味。

    尤其這個個頭的蟹，大小剛好，太大了有些老，太小了沒rou，而這個個頭的蟹，咬下去剛好就一口rou，又鮮又嫩。

    陸岙吃完一個，喝了一大口啤酒，將舌尖上的辣意壓下去，直瞇起了眼。

    吃完爆炒的，他去嘗清蒸的。

    清蒸的螃蟹十分清甜，略微沾點蟹醋就十分完美。

    陸岙也愛吃這個，不過相對來說更喜歡旁邊的香辣蟹。

    他一口氣吃了十多個香辣蟹。

    宋州已經朝他使眼色了。

    他看見了，卻假裝沒看見，筷子只往香辣蟹那邊伸，一塊又一塊地吃起來，大快朵頤著。

    宋州見他鼻尖上滲出了小汗珠，去給他拿紙巾過來，“你要不要嘗嘗這清蒸蟹？”

    “清蒸蟹沒什么難度，什么時候想吃什么時候蒸就行。香辣蟹要是不吃，下次就難吃到這么好吃的香辣蟹了?！?/br>
    陸岙吸吸鼻子，辣得嘶嘶呼氣，還夸林滿漳，“漳哥你手藝真好?！?/br>
    林滿漳滿面笑意，“好吃你再多吃點。你要是喜歡，等會我把做法寫給你?！?/br>
    “喜歡?！标戓鴼?，伸手一指宋州，“不過還是算了，宋州他不給我吃?！?/br>
    宋州沒想到他無師自通學會了告狀，有些無奈，“這還不是為了你的身體？”

    林滿漳勸，“又不天天吃，偶爾吃一次沒事?！?/br>
    “就是，一個螃蟹又沒多少rou，吃這東西就是過過嘴癮?！?/br>
    陸岙說著，繼續埋頭苦吃。

    然而還沒繼續吃上幾個，他電話響了。

    他有些疑惑，不知道誰會在這個時間點打電話給他。

    葛冉州問：“是不是有什么事？”

    “可能?！标戓畠芍皇侄际菧?，不方便接電話，只好用眼神示意宋州幫忙。

    宋州幫他將電話拿出來，接通了放在他耳邊。

    “喂——陸岙啊，我是于宏深?！?/br>
    于宏深是琴音修船廠的老板，陸岙還有艘大船在他那里。

    陸岙用肩膀夾著手機，應了聲，“我知道，于老板，怎么了？是不是船出什么事了？”

    “不是不是，你船快弄好了。事情是這樣的，我今天出去跟人吃飯，聽到一個消息，說上面要整治清查拖網，你這船不是拖船嘛，正好在整治范圍內，我就先來問問你?！?/br>
    陸岙有些意外，“我沒聽到消息，消息誰給的？政策大概什么時候落地？”

    “這我也不太清楚，我從海警那幫人嘴里聽來的，消息確不確定也不一定，就是收到了消息，提前通知你一聲，你也好做打算?！?/br>
    “知道了，謝謝于老板?！?/br>
    “哎，不客氣?！?/br>
    第103章