朱樉也不知道是從哪里弄來的鍋鏟，就往一旁已經裝盤的菜肴里翻了翻。

    是自己看不懂的菜肴。

    只是他翻動兩下，原本精致的裝盤，瞬間就變得滿盤狼藉，陪在一旁的后廚管事，那張滿是笑容的臉，看著這一幕都快要扭曲了。

    官懷恭對自己忽然得到的稱呼還有些不適，瞧著盤子里自己也不認識的菜肴原料，只能是估摸著：“怎么也要幾百文?！?/br>
    朱樉撇撇嘴，轉頭看向臉上肌rou都已經麻木了的管事：“這盤菜，多少銀子？”

    管事立馬趁機活動了一下皮臉，隨后趕忙說道：“回王爺，這道菜乃是白扒通天翅，以白玉脊全翅熬煮，輔熟火腿、豌豆苗，以雞、鴨、肘子吊清湯，料酒、精鹽、蔥、姜、花椒調味，淀粉濃稠湯汁而成。在我們江南樓，這道菜便要一十八兩八錢八分八厘銀子?！?/br>
    官懷恭頓時眼角抽抽。

    一盤自己看不懂的菜，就要足足一十八兩八錢八分八厘銀子。

    菜是好菜，價錢也是好價。

    當真無愧淮揚富碩之名。

    朱樉則是默不作聲，又往前走了兩步，揭開一只爐子。

    “這里面又是甚？”

    江南樓管事上前看了一眼，便笑著回到：“此乃芝麻鹽筍栗絲瓜仁桃核仁夾春不老海清拿天鵝木樨玫瑰潑鹵六安雀舌芽茶?！?/br>
    朱樉亦是眼角微微一抽。

    跟在他身后的官懷恭已經雙目發眩。

    光是這名字，自己就記不住，別說記住了，就連如何通順的讀出來都是難事。

    官懷恭小聲問道：“這茶，又作價幾何？”

    管事拱拱手：“這倒是不貴，一份茶不過六兩六錢六分六厘銀子而已?！?/br>
    “好一個而已啊……”

    官懷恭無聲的動了動嘴唇，心里已經在拿自己的俸祿換算，自己需要多久的俸祿，才能換這一份勞什子茶嘗一嘗。

    朱樉則是淡淡說道：“看來，咱們揚州城里的官員，都準備的很是充足啊?！?/br>
    江南樓管事臉上堆笑，躬身道：“衙門里昨日就來了吩咐，要小的們早早準備好。好些食材，都是從城中別家調過來的?！?/br>
    說著話，這江南樓管事便開始自顧自的為朱樉、官懷恭兩人介紹了起來。

    他只知道眼前這位是大明的秦王殿下，這等尊貴的人要是將自家的菜吃入口了，回頭是多好的招牌啊。

    “回王爺，這些個分別是清風送爽、清燉蟹粉獅子頭、水晶肴蹄、陸稿薦醬豬頭rou、黃泥煨雞、八仙過海鬧羅漢、一卵孵雙鳳、什錦蜂窩豆腐、龍潭釣玉牌、落葉琵琶蝦、清燉馬蹄鱉、徽府桃脂燒rou、毛峰熏鰣魚……”

    隨著一個又一個菜名被報出，官懷恭就如同是劉姥姥進大觀園一樣，當真是大開眼界了。

    揚州府這一次準備的可謂精心盡力。

    魯菜、蘇菜、徽菜三大樣全都準備上了。

    官懷恭不由看向眼前的秦王殿下。

    這位爺進城的時候可是說了。

    他來揚州城，為的就是一個公平。

    ……

    第六百八十三章 我是青天大老爺

    “都記下了？”

    官懷恭跟著秦王出了江南樓后廚，便聽到走在前面的朱樉忽然問了一句。

    年輕的官員眼神中有些疑惑，不知道這位爺問的是哪個。

    朱樉淡淡的瞪了官懷恭一眼：“這江南樓的菜單啊，當真是讓人眼花繚亂，本王這些年可都是少見，剛剛你可都記了？”

    官懷恭愣了一下：“回王爺，除了那什么茶，估摸都記住了?！?/br>
    朱樉點點頭：“都記著是幾兩銀子一盤菜了是吧?！?/br>
    這時候，官懷恭又是一愣。

    他原以為這是秦王要他記住菜名，回頭自己也如法炮制。

    哪知道，秦王爺竟然是問他菜價的事情。

    官懷恭點點頭：“這江南樓倒是有趣的很，菜價很是好記?！?/br>
    能不好記嗎。

    不是發就是六六大順，左右也就是那么幾個固定的。

    想到這，官懷恭心中便有些唏噓，這幫揚州城的官員當真是過的好啊。也難怪，這揚州城里的官員，坐擁兩淮鹽場，便是放在整個大明朝，那也是頭等的有錢地方。

    這事回頭還得跟督臺說一說，說不定就能從這里面挖出來一大批貪官污吏。

    這吃一頓飯就得要上百兩銀子，平日里豈能不貪墨。

    也不知道揚州城的官員們是哪來的底氣，竟然敢在今天擺這么一道宴。

    朱樉則是哼了哼，沒再說話。

    兩人很快就進了江南樓主樓頂層。

    江南樓建的很高，規格也很寬闊，頂層足足開了五桌。

    算起來，也能將揚州城里排的上號的官員們給容納下了。

    此時揚州的官員們還未到，朱樉便站在窗邊，眺望遠方的運河。

    雖說這幾年海運發展的很快，規模也越來越大，但已經運行了數百年的運河，依舊擁有著無可替代的作用和價值。

    河面上，南來北往的官船、商船絡繹不絕，巨大的船帆儼然已經是將河面給遮蓋的嚴嚴實實。

    運河兩側的官道上，也是人來人往，無數的馬車和商賈行人，為大明的資源運輸和經濟往來而前仆后繼。

    一個白工，一天工錢大抵五十文。

    這是南直隸地界上，如今較為通用的雇工價錢。

    民辦的工坊和民商們不得不開出這樣的工錢，不然百姓都得要去官辦工坊或者是想盡辦法去官府的工程上做事了。

    這是朝廷在當初盡量考慮讓百姓能掙些銀子之后，所沒有想到的成果。

    竟然能通過官府的手段，去影響民間用工。

    不過這也讓朝廷和內閣明白了一件事情。

    即，官府在很大程度上可以不必如過往一樣，只能通過公文和官府出錢，來讓百姓增加收入。

    一種新的模式開始悄然的上升到了內閣的長期議題之中，朝廷在當下的洪武新政中，開始嘗試通過官府的行政力量，去影響和引導民間用工，去調節和增加百姓們的做工收入。

    這件事情，朱允熥并不知曉。

    他要是知道的話，肯定會倍感意外，并且感嘆一番，大明朝現在已經無師自通的開始嘗試政府調節民間經濟模式。

    而此刻站在江南樓里的朱樉，卻沒有這么多的想法。

    他只是單純的覺得，眼前所看到的熱鬧而又忙碌的場面，是如此的讓人心悅。

    這不比打馬溜鳥斗蛐蛐來的更有成就感？

    可是偏偏有人不愿意有這樣的可以讓人高興的場面。

    所以他來了。

    他要在揚州城主持一場公平。

    揚州城里的各司衙門官員，并沒有讓秦王殿下和京中總督衙門來的上官等待多久。

    最近南直隸的風向很不好，人人自危。

    秦王不可能單單就是為了一個吏員考核的事情，這等小事只需要有總督衙門的上官來一趟就可以了。

    能讓秦王這位殺神過來，必然是有所圖謀。

    這也是為何揚州城這一次會大動干戈，高規格的在江南樓招待朱樉等人。

    當揚州城里一幫紅袍帶著青袍官員，走進江南樓登上頂層的時候，朱樉則是目光淡淡的掃過到來的每個人。

    揚州城里的綠頭蒼蠅們，還沒有資格登上頂層，都在下面的樓層，等待著秦王爺和總督衙門上官。

    兩淮都鹽轉運使司轉運使、漕運總督、揚州知府等等一批人，神色恭順的站在朱樉跟前。

    這里面，揚州知府自然是東道主，兩淮都鹽轉運使司轉運使則是官職最高的。

    只是，當兩人帶著身后一旁人烏泱泱躬身，準備行禮的時候。

    朱樉卻輕咳了一聲，舉起手打住了這些人的動作。

    眾人心生不解，這連開場白和介紹都沒有開始，就被打住了，似乎有些不妙。

    朱樉卻已經開口了：“本王是從太子那里領了差事，走一趟揚州的。所以，差事最要緊，本王自然也沒心情聽你們說些客套話?！?/br>
    這話已經有些嚴重了。

    開場便將氣氛給弄到了冰點。

    只是朱樉那是大明的秦王，更是宗室殺神。

    誰也不敢說什么，又見朱樉沒開口，他們也只能是干站在原地。

    官懷有些疑惑的看了朱樉一眼，不知道這位爺現在又是鬧的哪一出。

    正當這時候，江南樓外卻是傳來了一陣嘈雜。

    有人在叫喊，主要是在喊冤。

    間隙著，是有些人在冷聲的警告著喊冤的人。

    聲音很是嘈雜，似乎樓下有很多人的樣子。

    朱樉這時候才臉色神秘的看向在場的揚州官員：“都去看看吧，各自領一領，都是哪個衙門的人?！?/br>
    這話一出，在場眾人又是心中一震。