顧大人支著下巴，向來璨然盛輝的臉上寫滿了郁卒，看著兩人大笑不止，滿臉都是無奈?！澳銈儍蓚€……差不多也就可以了?！?/br>
    郁寧強忍著笑意先停了下來，不料被自己嗆了一口氣，反倒是咳嗽了起來，越咳就越想笑，越是笑就忍不住越咳，他連忙擺手道：“徒兒……哈哈……先回去了……?！?/br>
    “慢著?！泵废壬棺⌒σ?，眉宇間卻還殘留著方才的好心情，沖淡了他滿身的疏淡之氣。他含笑說：“阿寧，你跟著王管事一起去查賬本，免得你師公再丟人……怎么說都年近不惑之人了，這點顏面還是要的?！?/br>
    “阿若——！”

    “徒兒告退！”郁寧沒忍住又笑出聲，強忍著出了廳堂的大門這才靠在花園的假山上笑得直打嗝。其實這一段兒并沒有那么好笑，若放在平時笑一陣兒也就過去了，只不過放在一直高深莫測高不可攀的顧國師身上，那就格外的好笑了。

    等到他笑完了，這才叫了芙蓉把梅先生的意思說了，芙蓉二話不說帶兩個侍衛就跟他一道去余慶齋，王管事已經走了一段時間了，他現在把人叫住一道過去還不如直接帶著人直接過去得好。

    ***

    余慶齋。

    “王管事，近三年的賬本都在此處了，包括每日的采買、支出、毛利等?！睆堬L來恭敬的將三年來的賬本都翻找了出來，分成了三堆放在了桌上。王管事一眼望去，只見前兩堆賬本都非常堆積如山，最后一堆則是只有稀疏的四五本。

    “敢問張掌柜的接手余慶齋幾年了？”王管事上前邊翻閱邊問道：“還請細細道來?！?/br>
    “三年整?！睆堬L來思索了片刻，“之前師傅未將衣缽傳給師弟，師弟含怒而走，一年前才在對面開了余香齋……自打他開了余香齋，因著我余慶齋也算是老店，再有師傅也傳了我兩手絕活，客人們還是大多來我這余慶齋的，只不過半年前便……”

    “便開始出現異狀了？”

    “王管事明察秋毫?！?/br>
    “這一堆，想來就是張掌柜的今年的賬本了？”王管事問道。

    “正是?！?/br>
    兩人一問一答正核對著，王管事舔筆將事物一筆筆歸納清楚。郁寧便帶著芙蓉進了來，王管事一見郁寧，連忙起身拱手行禮：“少爺，大人可有吩咐？”

    “可是顧少爺？”張風來剛剛在廳堂見過郁寧，只不過匆匆一眼，便被號稱妖師的顧國師奪去了心神，應對國師尚且吃力，哪有力氣關注其他？此時他見郁寧長身玉立，姿儀秀雅，一身藏而不露的漫不經心的氣質與顧國師十分相似，又見王管事對他態度恭敬，連忙拱手行禮，猜測問道。

    “我是梅先生的弟子，你叫我一聲郁先生就成了?！庇魧幮Σ[瞇的回答：“師傅讓我來幫著看看?！?/br>
    “是是，請！”張風來不知道梅先生是誰，但能被王管事稱呼一聲少爺，此人定然來歷不凡，他自然是歡迎的。

    “少爺請?！蓖豕苁码m然知道郁寧是梅先生的關門弟子，卻不知道郁寧在算賬這方面可謂是天賦異稟，仍恭敬的將主位讓出，請郁寧落座。

    郁寧也沒客氣，率先就先看了王掌柜的記錄，一邊道：“王管事也坐罷，兩人一起看總是要快些?！?/br>
    “是?！?/br>
    郁寧將王管事的記錄一條一例的看完，又打開了三年的賬冊。聽余香齋的小廝說余慶齋的點心在味道上不行，便干脆將余慶齋所用的米面、糖、鹽等物一一列出，將不是從慣用店面里進的貨都用朱筆做上了標記。

    前兩年的用料大多都是從同一家店進的，等到第二年末的時候，有一次變動，糖和牛乳的進貨廠家都換成了另外一家，到了第三年，糖和牛乳都直接換成了這一家，但是自賬目上來說兩者價格并無什么區別。他自一旁抽了一把算盤掩人耳目，一邊將算珠撥弄了一番將前兩年的純利給算了出來，才問道：“張掌柜的，去年年末，您為何沒有自陳記購入蔗糖？反而選了興發商行？”

    張風來思索片刻，回道：“此事我有記憶，我們余慶齋的蔗糖向來是從陳記購入的，只不過那時陳記似乎是出了什么事故，未曾將蔗糖運入富水城，我們只能應急自興發商行采購了一批蔗糖了?！?/br>
    第32章

    “那么為何第三年起,蔗糖與牛乳全換成了興發商行呢？”

    “陳記蔗糖的品質下降，且陳記老東家病故,將衣缽傳給了長子,那名長子做事毫無章法，數次給我們余慶齋的蔗糖和牛乳都有缺漏，故而改為興發商行進貨?！睆堬L來十分利落的道：“先生稍等?！?/br>
    之間張風來如風一般躥了出去,沒一會兒就帶著半袋子蔗糖回來了，郁寧打開看了看，蔗糖呈現黑紅色，他自然知道讓他來嘗這個時代怕是沒有能吃的糖，但是為了避免別人懷疑,還是示意王管事等人一齊上前掰了一小塊嘗了嘗，這糖入口有些苦澀,還有股子焦味兒,但大多數還是甜，郁寧實在是吃不慣，悄悄的把糖給吐了。

    王管事嘗了后倒是不住地點頭，又沾了了一些糖粉在指尖碾了碾,“是上好的蔗糖?！?/br>
    王管事心細的發現郁寧把蔗糖給吐了，但是什么也沒說。

    郁寧點了點頭,算是認可了這個說法,又在賬本上以朱筆劃出一道：“那么這一筆呢？”郁寧示意張風來來看，米面也從往常的周記成了興發商行，張風來解釋了一通,大抵上也說得過去。

    張風來說：“先生，店里頭的點心都是我把過關的，有什么不對我第一時間就能吃出來，這些食材應該是沒有問題的?！?/br>
    “那你作何解釋客人說你店鋪中的點心比余香齋味道差了許多？”郁寧用朱筆一點他歸納總結出來的紙張：“張掌柜的，恕我提醒，你店鋪里的食材在第三年全部換成了興發商行的貨物?！?/br>
    “自此之后，你店鋪中的點心味道一落千丈，你就沒有什么猜想嗎？”

    “怎么會這樣……”張風來茫然道：“不可能啊，味道變了我不可能嘗不出來??！”