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如果讓陸旭來做,他怕廚師品嘗的時候被氣死。 作者有話要說:沈鶴獲得人|妻屬性 感謝在20200621 20:51:35~20200622 21:22:57期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝灌溉營養液的小天使:阿膩是只二哈 10瓶;阡陌塵、葬愛之星河貴族 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的! 第42章 巴黎鐵塔1 沈鶴從沒做過甜點,廚藝也沒有很好,只是留學時學著做過幾個菜,不會讓自己餓死而已。 他占了語言的優勢,能完全理解廚師所說的話是什么意思,可那只是字面意義上的理解,在實際cao作時依舊笨拙。 馬卡龍需要過篩杏仁粉和糖粉,然后打發蛋白后倒入粉末將兩者混合攪拌。 第一次他們不小心在蛋白中混進了一點油,沒有打發起來,第二次在攪拌時cao作不當,只能從頭再來。 兩次失敗之后,沈鶴終于成功把加了食用色素的面糊裝進裱花袋內,這時他們在這家店里已度過了一個多小時,甜品店的玻璃窗外在長久的沉寂后終于出現了兩個身影,是夏咪和應戚。 夏咪進門以后哀嚎:“總算是找到了,累死我了?!?/br> 聞到空氣中的甜味后,她又往沈鶴手里看了一眼:“這是做什么?奶油蛋糕?” 陸旭回答:“不是,是馬卡龍?!?/br> 夏咪站在案板前躍躍欲試:“也是我喜歡的!” 后廚走出另一個廚師進行教學,沈鶴這邊繼續擠面糊。 面糊有些難擠,要掌握好力道否則會變稀,每一個面糊都要均勻,他失敗了好幾次都不得法,最后站在旁邊的廚師看不下去了,抓著沈鶴的手示范了一次,讓他感受該用的力道和手腕在空中的弧度。 站在旁邊的陸旭:……? 沈鶴訕訕望了一眼陸旭的方向,隱約覺得能透過他的下顎骨看見被咬住的后槽牙。 捏住話筒,沈鶴悄聲向陸旭的方向說了一句:“大度?!?/br> 陸旭從鼻腔發出“嗯”。 唉,這人實在是太容易吃醋了。 是個醋王。 不過沈鶴接下來的確做得好了許多,而且越是到后面,面糊的形狀越是好看。 放進烤箱這個步驟是廚師代為cao作的,第一次做馬卡龍的人控制不好火候,很容易溫度過高前功盡棄導致重做,導演組并不想在一個任務點浪費太多時間。 在等待烘焙的過程中,第三組龐元元和潘可航到達,而第二組剛剛決定由應戚做主廚,夏咪打下手,現在還在艱難與廚師溝通,學習過篩杏仁粉中,這兩組的進度差別并不大,很有希望反超。 沈鶴做完了奶霜,烤箱也適時“?!绷艘宦暢鰻t。 面糊已經完全成型,模樣小巧可愛,陸旭和沈鶴兩人動手把奶霜添在面糊中間作為夾餡才算大功告成。 評判馬卡龍是否過關的廚師走來取了一塊放到嘴里咀嚼兩口說道:“面糊稍微有些不均勻,味道倒還可以……就是不夠甜,可以再多加點糖?!?/br> 不過他還是遞上了第三關的任務卡予以放行。 沈鶴接了任務卡后用法語道了聲謝,出門時卻嘟囔了一句:“這還不夠甜?” 陸旭從他的這句話猜出了廚師剛剛大概評價了些什么,他臨出門前也嘗過一塊,聽到沈鶴的話十分自然地回道:“你做的當然甜,不加糖也甜?!?/br> 然后回頭對著攝像半開玩笑地說:“這段剪掉!” 他們在第二關耗費了很多時間,出門的時候很不巧地接二連三撞到了第四第五支到達的隊伍。 秦思野原本站在路口沒有頭緒,一見他們兩個就兩眼放光:“唉?他們從這里出來的,那家店應該就在這里面?!?/br> 楊藝跟著秦思野進門后,祁菡又一把攔住陸旭,甩了甩空空如也的信封,“旭哥旭哥,打蛋器能借用嗎?” 她們是拿到的錢最少的隊伍,即便去了二手市場也沒法再負擔一個打蛋器。 如果沒有打蛋器,她們就要手動打發,光是想想就覺得手臂已經在發脹。 陸旭和沈鶴都是能幫就幫的性格,二話沒說就借出了道具,倒是無心插柳讓他們在晚上的第三個任務中獲得了一個盟友。 第三任務點選址在巴黎埃菲爾鐵塔。 節目組十分壕氣地包下了塔的一整層,時近傍晚,鐵塔下游客熙熙攘攘聚集于此,等待夜晚降臨時全塔通身亮光的那一刻到來,沈鶴和陸旭則遠遠站在人群以外的僻靜處,從內部人員通道搭乘電梯進入塔內。 租用了巴黎鐵塔這么大的場地,節目組當然要好好利用。 第三關的任務是錄制以來最為復雜的一項,搭檔兩人需分開行動,一人被關在不知具體方位的房間內,房間是被反鎖的,屋中只有一臺機器,可以讓房內的人看到自己和搭檔的相對位置和大致地形;搭檔另一人擁有開門的鑰匙卻沒有地圖,兩人只能依靠對講機隔空對話尋找對方。 而以上還只是完成了任務的一半,另一半需要在找到搭檔之后才會揭曉。 導演組問:“你們誰關進屋里?誰來找?” 陸旭回答“我來找”,同時目光不離沈鶴說道,“你在屋子里告訴我我們的方位,我來找你。我一定很快就能找到你的?!?/br> 剛說完這句,兩人就被戴上眼罩,帶往兩個不同的方向去。