退婚后我靠美食紅遍全星際_分節閱讀_48
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賦神確實很擅長調節直播間氣氛,楚南搖搖頭,“沒事?!?/br> 聽到楚南說話,賦神愣了一下,夸道:“聲音真好聽,今年PK我有點走運啊?!?/br> 跟著賦神說相聲,那估計能說一小時,都不用直播了,楚南第一次遇到這么熱情的人,只好哭笑不得地提醒道:“已經十二點了,我們還是開始直播吧?!?/br> “好,讓我們開始新的征程!”賦神假裝莊嚴地點擊PK按鈕,隨后楚南就看到賦神的點贊數以極為變態的速度上漲,數字不斷大幅度變化,根本沒有辦法統計實時點贊比。 楚南的一百萬粉絲根本不夠看。 見反差如此殘酷,楚南倒是鎮定了下來,既然一定會輸,那他也不用有心理壓力了,只把最后一輪PK當做是普通直播就好。 直播間的觀眾正在給他加油打氣,楚南看到彈幕區大家的鼓勵,心里也暖洋洋的。 他向觀眾打招呼道:“大家好,我是。今天為大家帶來的是蝦黃香辣小龍蝦和糯米鮮rou燒麥?!?/br> 大部分觀眾都在撒花,也有個別提出疑問。 【主播加油!乖巧等吃中!】 【小龍蝦我知道,但是什么是燒麥??!是火燒的麥子嗎?感覺不太好吃的樣子……】 “燒麥就像餃子包子一樣,是用面皮裹住餡的一種面食?!背细蠹医忉屃艘幌?,正準備著手做小龍蝦時,就聽到隔壁直播間的賦神也來湊熱鬧——“燒麥?我過幾天直播也正想做呢!” 一些新觀眾剛到楚南直播間,就聽到賦神這么說,不由得先入為主,覺得楚南很厲害,都能做出和賦神一樣的食物,這已經很了不起了。 最后一場PK極為重要,要決出最后各個板塊的PK之星,雙曜平臺把所有最后PK的直播間鏈接放在了首頁,加上賦神的效應,很多新觀眾也誤打誤撞來楚南的直播間溜達一圈。 因此楚南的點贊數雖然不敵賦神,但是點贊速度已經超過昨天了,可見這場直播的流量之大。 楚南開始處理小龍蝦,“小龍蝦內里有沙,需要浸泡一段時間吐泥,大家可以向水里加香油和食鹽,會吐得更干凈,這是我浸泡過后的?!?/br> 吐完泥沙的小龍蝦十分精神,楚南捏著蝦背,用刷子把它們一個個清理干凈,隨后在冰箱中找出冰塊,倒入水中。 “大家怕夾手的話,可以用冰塊將小龍蝦凍暈?!?/br> 觀眾們看著一開始極為活潑的小龍蝦漸漸失去知覺,紛紛讓楚南趕緊處理。 楚南把小龍蝦的頭部剪開,撥出蝦黃,再把整個頭部去掉,然后抽出蝦線。 小龍蝦還沒知覺就已經歸西,直播間的觀眾開始安慰起小龍蝦。 【小龍蝦啊,你安心的去吧,一會我會好好吃你的!】 【阿彌陀佛,我已經準備在肚子里給龍蝦君超度了!】 …… 觀眾真的都很搞笑,楚南忍俊不禁,開始起鍋燒油。 大家注意到楚南換了新的油瓶,而且這次也用了半鍋油,他們想起昨天的直播,又哈哈大笑。 【主播家的油好慘,每次都要被用掉這么多!】 【大戶人家!】 開大火,油鍋很快就熱了起來,等油溫七成熱之后,楚南把處理好端端小龍蝦全部倒進鍋中,頓時水汽蒸發,一片滋啦的聲響。 楚南把燃氣灶轉成中小火,待小龍蝦殼變成漂亮的橙黃色后,把小龍蝦撈出瀝油,然后將鍋中油倒出,僅留一點底油,然后倒入蔥姜末、花椒和干辣椒爆香,頓時直播間又香又辣又嗆。 炒出香味后,楚南把挑出來的蝦黃倒入鍋內,蝦黃和麻辣的調味料混合在一起爆炒,隨后倒入適量生抽和陳醋。 蝦黃炒成醬汁后,楚南把瀝好油的小龍蝦倒入鍋中,加入少量糖提鮮,又倒入一點鹽,翻炒均勻后,倒入熱水,直至水位上升至蝦身的二分之一,隨后小火慢燉。 此時小龍蝦的專屬麻辣鮮香味已經蔓延在整個直播間了,楚南昨天做過牙簽牛rou,大家雖然不太能吃辣,但也認可了這種味道能讓人上癮。 大家聽著鍋內咕嚕咕嚕冒著泡,都可憐巴巴的。 而賦神那邊食物剛做一半,這次他準備直播做油條,這是一種很新穎的吃法,他PK前就找到了油條的歷史來由,資料說,油條和豆漿是最佳搭配,賦神本來想一同做豆漿,但是豆漿的資料不盡詳實,書中有說豆漿是甜的,也有說豆漿是咸的。 咸甜差距可就大了,賦神也不敢隨意,猶豫了幾天,他一直沒動手做,今天終于忍不住在直播間秀一下新知識。 豆漿資料說法不一,那就先暫時擱置,他可以炸油條,研究了做法后,賦神當天就把原料全部備齊,然后開始實驗,試了幾次,終于把油條成功復制出來。 賦神的面團是昨晚揉好的,他發現制備油條的面團一定要靜止松弛面筋幾個小時,第一次他直接下手炸,結果油條被他拉斷了,做出來的油條雖然好吃,但是一點都不美觀。