等待間隙，他向碗中打入一顆雞蛋，充分打散后，再倒入少許水和鹽，繼續攪拌均勻。

    沒一會，餃子底部的邊緣變得焦黃，楚南向平底鍋中倒入小半碗清水，繼續燜餃子。

    五分鐘后，透過玻璃鍋蓋，可以清楚地看到餃子面皮都已經變色，楚南將蛋液過篩倒入平底鍋中，很快，蛋液凝成固態，他又在煎餃表面點綴了些許蔥花。

    “蝦仁抱蛋餃就完成啦?！背嫌帽P子蓋在平底鍋上翻轉過來，煎餃就整個倒扣在盤子中。

    頓時蝦仁的清香彌漫在整個直播間，觀眾都忍不住望向盤子里的煎餃。

    煎餃底部是充滿光澤的焦黃色，楚南把煎餃倒扣了回去——十只飽滿的煎餃緊緊擠在一起，褶子層層疊疊，末端的蝦尾已經變成橙紅色，煞是好看，再加上楚南用金黃色的蛋液給煎餃打底，表面撒上翠綠的蔥花，光擺盤就讓人食欲大動。

    觀眾們爭先恐后地開始夾起煎餃品嘗，沒人再考慮餃子這么可愛怎么下口的問題。

    煎餃表面冒著熱騰騰的蒸汽，輕輕咬一口，內里的湯汁流出，鮮香無比，繼續咬下去，就能聽到咔嗒一聲，酥脆的口感在口腔爆發，煎餃內部rou餡細嫩充滿彈性，又帶著春筍特有的清香，不會讓人覺得油膩，再加上新鮮蝦仁的入口甘甜——

    簡直令人癡狂！

    這種復雜多層次口感混在一起，非但不會讓人覺得奇怪，還很奇妙地互相平衡。

    彈幕又開始瘋狂吹彩虹屁。

    【嗚嗚嗚太好吃了！手里的營養液突然就不香了……】

    【這個味道，我欲罷不能！】

    【為什么我手賤要在飯點看這個直播，只能嘗嘗味道，好可恨！】

    ……

    楚南見觀眾都很滿意，心底也很高興：“還有一種蘸佐料的吃法，今天直播很久了，我就簡單給配個蘸料?！?/br>
    在干凈的鍋倒入熱油，然后把買來的辣椒粉倒進碗中，等油熱的過程中，楚南完全不浪費時間，拿起刀快速地將蔥姜蒜全部切成碎末。

    此時大家都還在花式夸楚南，突然有一條灰色彈幕在彈幕區飄過，在眾多白色彈幕中非常顯眼。

    【一點都不隨便：這個是辣椒粉，特別辣，主播是腦殘吧，竟然用這種東西做飯?！?/br>
    雙曜直播為了給視頻內容評級，將彈幕分成兩種——白底黑色的是好評彈幕，能給視頻增加積分，灰底白字的是差評彈幕，會給視頻減少積分。

    正在調蘸料的楚南手頓住了，沒想到他今天收到了第一條差評。

    第9章

    網站默認彈幕是好評彈幕，如果觀眾要發差評彈幕，則需要自己手動更改，也就是說，這個人不是手滑，而是故意發差評的。

    楚南心里被刺了一下，有點點不舒服，有人能吃辣，有人不能吃辣，這是口味差異的問題，和他烹飪水平無關，而且他的蘸料還沒完成，這個人就不分青紅皂白，上來發一通差評。

    看到差評，部分觀眾開始幫楚南說話。

    【穗穗想睡覺覺：那個‘不隨便’同學，你有問題最好不要發差評彈幕吧，這個對南南不好哦~大家可以友好交流~】

    【路人甲：主播做的都是很新穎的美食，僅僅因為用辣椒面就發差評彈幕，有點過分啊……】

    【考試不過不改名：這人看著就像是故意找茬的，主播的直播質量有多高，大家心里都有數，就這樣還發差評?！?/br>
    ……

    差評彈幕飄走了，再爭論也毫無意義，楚南看鍋中的食用油已經開始冒熱氣，便關掉燃氣打算繼續解說，沒想到‘一點都不隨便’又連連發好幾條差評彈幕。

    【一點都不隨便：哦，我發差評彈幕怎么了？吃你們家大米了？】

    【一點都不隨便：可笑，主播能公開直播，我就不能公開發差評？】

    【一點都不隨便：誰規定的？雙曜平臺？】

    【一點都不隨便：我偏偏要發！你們管得著嗎？】

    ……

    一時間直播間又飄過十來條灰底的差評彈幕，到最后，‘一點都不隨便’甚至一個字一個字地發差評彈幕。