逃生綜藝界的泥石流_分節閱讀_9
椰子蟹看起來很大,里面的rou也超級多,腹部的脂肪多,味道很香,八只腳的口感略有不同,rou質更為緊致,吃到嘴里有種彈起來的感覺,雖然沒有添加什么調味料,但是,椰子蟹天生就帶有一種椰子的香氣。 說老實話,吃著椰子長大的椰子蟹比椰子好吃多了! 吃著椰子蟹的王不二,根本就沒有心思去想那些有的沒的,吃完椰子蟹之后,王不二依舊還是不滿足,他還想繼續吃。 生長在海邊的椰子蟹,應該算是海鮮吧。 王不二記得家傳食譜里面,說海鮮有一種腥味,烹飪海鮮要特別注意去腥,但是他剛才完全沒有采取任何的去腥手段,但是烤熟了的椰子蟹,異常鮮美,一點腥味都沒有。 這或許就是老祖宗為什么要強調吃新鮮的原因吧。 只是烤這一種烹飪方式,就能讓椰子蟹變得這么好吃,如果使用煮,蒸,炒呢? 會不會又是另外一種風味? 王不二突然產生了新的動力,他決定了! 為了能吃到煮蒸炒的椰子蟹! 他要! 自制鍋具! 鍋具一般使用金屬材料,但是這種環境,根本就找不到材料,有的只是石頭還有樹木。 石鍋? 可行倒是可行,但是砸石鍋的難度太高。 木鍋? 王不二的腦中出現了鍋底燒漏的畫面,他搖了搖頭,這個不可行。 還有什么呢…… 難道就只有石鍋可以選擇了嗎? 自制石鍋什么的也太難了吧!他當初為什么要選擇指南針而不選擇一個鍋??! 現在懊悔也來不及了!下次比賽的時候,他一定要選一口鍋! (▼皿▼#) 不過這也不代表沒有其他的辦法,王不二記得,王不一以前帶他玩過紙鍋的游戲。 用一張紙做成的鍋,把一小片番薯煮熟了的游戲。 雖然這里沒有紙,但是這里有樹皮??! 可以嘗試! 王不二先去剝了幾種比較有韌性的樹皮,然后稍微折了一下,大概有個形狀,試驗過后,發現這種辦法確實可行,于是…… 椰子蟹,他王不二來了! 在樹上捕獲了一只椰子蟹,順便收繳了他采下來的椰子,這一次,王不二打算做一個椰子水煮椰子蟹。 原湯化原食的味道應該不錯吧。(這并不是這樣用的?。?/br> 在破椰子取椰子水的時候,王不二突然發現了一件事情…… 他干嘛要辛辛苦苦地剝樹皮折鍋?為什么不直接用椰子殼? 這個看起來好像也能用的樣子??! 把椰子水倒出來的動作瞬間停了下來,王不二反手把椰子蟹塞了進去,順便把切下來的那塊椰子殼改了回去,正好當蓋。 然后蹲在一邊燒火,順便以防萬一。 王不二雖然比較菜,但是不可否認,這個人的運氣還是很好的,椰子殼當鍋這個cao作,誤打誤撞地成功了。 椰子水煮椰子蟹成功get! 烤的椰子蟹和煮的椰子蟹果然有不同的風味,烤的椰子蟹比較干,同時還多了一點炭火的氣息,但是煮的椰子蟹就不一樣了,椰子味更加濃厚,而且rou也更加多汁。